Рецепты роллов с лавашом.

Лучшая подборка рецептов роллов с лавашом собрана здесь. Вы всегда ее найдете в рецептах роллов. Оцените также рецепты холодных роллов с лавашом. Еще у нас есть сто сорок один рецепт роллов с лососем.

Роллы из лаваша

Роллы из лаваша хороши также тем, что в них можно завернуть практически любую начинку - грибы, морепродукты, овощи гриль, мясо и проч. Я предлагаю традиционный вариант, как приготовить роллы из лаваша с плавленным сыром и чесноком. Этот рецепт проверенный в. Ингредиенты: Лаваш 2 Штуки, Плавленный сыр 200 Грамм, Майонез 150 Грамм, Чеснок 2 Зубчика

Роллы из лаваша с семгой

1. Тут все настолько просто, что без труда справится даже ребенок. Итак, лаваш нужно развернуть на рабочей поверхности. 2. Смажьте его тоненьким слоем плавленого мягкого сыра. Желательно брать чистый и без добавок, но при желании вы можете использовать в эт. Ингредиенты: Лаваш 1 Штука, Плавленый сыр 100 Грамм, Семга слабосоленая 200 Грамм, Листья салата 5-7 Штук

Ролл из лаваша

Порадуйте друзей и близких аппетитными и оригинальными роллами из лаваша. Ведь такая необычная закуска будет вашей палочкой-выручалочкой, когда "гости на пороге" или отличной заменой привычным бутербродам на пикник. Готовится это блюдо быстро. А к. Ингредиенты: Лаваш 4 Штуки, Морковь 1 Штука, Огурец 2 Штуки, Куриные бедра 6-7 Штук, Сладкий перец 1 Штука, Листья салата 100 Грамм, Сладкая паприка 1/2 Чайных ложки, Соус 3-4 Ст. ложек, Соль 1-2 Щепоток (по вкусу), Черный молотый перец 1 Щепотка (по вкусу), Растительно.

Домашние роллы в лаваше

Рецепт домашних роллов в лаваше понравится всем тем, кто любит сытно и вкусно перекусить, не тратя много времени на готовку изысканных блюд. Быстро, вкусно и очень сытно - вот, чем хороши такие домашние роллы в лаваше! 1. Курицу режем небольшими кусочками, . Ингредиенты: Курица 500 Грамм, Перец консервированный 2-3 Штук (можно заменить маринованным или свежим), Помидоры 2 Штуки, Капуста пекинская 100 Грамм, Специи По вкусу, Лаваш тонкий 1-2 Штук

Ролл из лаваша с курицей и овощами

Близится лето и время пикников. Как приятно во время прогулки на свежем воздухе чем-нибудь перекусить и поддержать силы. Роллы из лаваша с курицей и овощами: вот прекрасный выход в данной ситуации. Не жирная, но в тоже время сытная закуска в придачу с витам. Ингредиенты: Куриная грудка 400 Грамм, Тонкий лаваш 4 Штуки, Огурец 2 Штуки, Болгарский перец 1 Штука, Морковь 1 Штука, Листья салата 100 Грамм, Паприка сушеная 1/2 Чайных ложки, Йогурт 4 Ст. ложки, Соль 1 По вкусу, Перец 1 По вкусу, Чеснок 3 Зубчика, Лук 2 Штуки, Масло.

Роллы из лаваша

Лаваш разделить на две части и смазать хорошим слоем сливочного сыра Hochland, он защитит наш лаваш от промокания и даст нежный вкус нашим роллам. Творог предварительно взбить со сливками, добавить в одну часть сахар по вкусу. Дать охладиться в холодильнике. Ингредиенты: лаваш тонкий - 1 пласт, творог 9% - 400 г, сыр плавленый Hochland - 200 г, сахар - 3 ст. л., виноград - 200 г, рыба красная - 150 г, сливки 15% - 150 мл

Роллы из лаваша с крабовыми палочками

Для приготовления блюда отлично подходит обычный тонкий армянский лаваш. Кроме крабовых палочек, можно использовать крабовое мясо, также дополняя его разными продуктами. Очень люблю делать салат из крабовых палочек в лаваше. Это простая, недорогая, вкусная . Ингредиенты: Лаваш 1 Штука, Крабовые палочки 240 Грамм, Сыр 100 Грамм, Майонез По вкусу

Роллы в лаваше

Такой закуской уже никого не удивить. Начинкой для лаваша могут служить абсолютно любые овощи и различные виды сыра. Однако хуммус в качестве основы для таких роллов используется нечасто. Давайте же попробуем такой вариант! Расстелите лаваш и положите хумму. Ингредиенты: Лаваш 1 Штука, Огурец 1 Штука, Фета 100 Грамм, Хуммус 4 Ст. ложки, Перец красный болгарский 1 Штука, Шинат 1 Пучок, Перец По вкусу, Оливковое масло По вкусу

Роллы из лаваша с разными начинками

Из лавашей вырезаем ножницами три прямоугольника размером 20 на 30 см. На время готовки поместите лаваши в пакет, чтобы они не подсохли. Приготовим начинку для первого ролла. Нам понадобится твердый сыр (100 гр), творог, сметана, укроп,соль. Сыр натрем на к. Ингредиенты: Лаваш тонкий - 1.5, Творог - 100 гр, Твёрдый сыр - 100 гр, Сметана - 100 гр, Укроп - 20 гр, Соль - по вкусу, Куриные яйца - 3 шт., Крабовые палочки - 6 шт., Майонез - 4 стол.л., Зелёный лук - 20 гр, Чеснок - 6 зубч., Твёрдый сыр - 50 гр, Шампиньоны - 4 шт.

Роллы из лаваша

Взять ингредиенты. Сразу поставить варить яйцо. Тем временем лаваш обмазать майонезом разложить полосочками крабовые палочки полосочками соленую семгу, нарезанное кружочками охлажденное вареное яйцо. Свернуть в рулет. Нарезать острым ножом на одинаковые кус. Ингредиенты: лаваш (тонкий), соленая семга, яйцо, крабовые палочки, майонез, листья салата

Роллы из лаваша с сыром и курицей, пошаговый рецепт с фото. Роллы из лаваша с сыром и курицей.

Наверняка вы хоть раз готовили роллы из лаваша. Эта закуска на скорую руку давно покорила всех. Но обычно ее делают холодной, мы же предлагаем новый вариант – теплый, с нежным расплавленным сыром и курицей.

• 7 тонких лепешек или лаваш
• 400 г вареного или запеченного филе куриной грудки
• 250 г сыра «Брест-Литовск Эдам»
• 250 г сливочного сыра
• 1 сладкий красный перец
• 1 сладкий зеленый перец
• 1 перец чили
• 6 перьев зеленого лука
• свежемолотый черный перец

• 1/2 стакана сметаны
• 1/2 стакана майонеза
• 4 ст. л. соуса песто
• 2 пера зеленого лука
• 2 ч. л. лимонного сока
• свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Сладкий и острый перец очистите от семян и плодоножек. Сладкий перец нарежьте маленькими кубиками, острый измельчите. Нарежьте зеленый лук.

В большой миске смешайте сливочный и тертый сыр, сладкий и острый перец, зеленый лук, курицу, приправьте черным перцем и перемешайте.

Распределите получившуюся смесь на лепешки тонким слоем и скатайте в рулеты. Острым ножом разрежьте на куски толщиной 2,5–3 см.

Смешайте все ингредиенты для соуса и переложите в небольшие мисочки. Поставьте мисочку с соусом на блюдо, вокруг разложите роллы. Подавайте теплыми или остывшими.

Ключевые слова

Лаваш с курицей — очень необычная закуска, которая одновременно и сытная, и свежая, и пикантная. .

Приготовить рулеты из лаваша можно очень быстро и легко, а есть их будут все, даже самые .

Закусочные рулетики из ветчины, так же как и тонкий лаваш с ветчиной необычайно популярны. Этому .

Штрудель из лаваша с яблоками и орехами — истинный подарок для тех лакомок, что не готовы проводить .

Лаваш с плавленым сыром и крабовыми палочками — простая и быстрая в приготовлении закуска, которую .

Ролл из лаваша с курицей и овощами.

Сегодня хочу предложить Вашему вниманию рецепт вкусного и сытного ролла из лаваша с курицей и овощами, который точно понравится взрослым и детям. Это блюдо можно приготовить на работу или взять с собой на прогулку в качестве перекуса. Большим преимуществом этого рецепта является то, что можно заранее пожарить мясо, нарезать овощи, разложить по разным контейнерам и поставить в холодильник, потом останется только разогреть мясо и собрать ролл. Овощи можно выбирать сезонные (я готовила с молодой капустой, перцем и огурцами). Попробуйте, я уверена, Вам понравится.

Ингредиенты

Процесс приготовления

Подготовить необходимые ингредиенты.

Куриное филе вымыть под проточной водой, обсушить и нарезать полосками.

Отправить мясо на разогретую сковороду с растительным масло и обжарить на среднем огне по 5 минут с каждой стороны.

Затем влить к куриному филе соевый соус и всыпать кунжут, перемешать и обжаривать ещё около 5 минут (до готовности мяса).

Лаваш разрезать на одинаковые прямоугольники (размер отрезанного куска лаваша будет определять размер нашего будущего ролла).

Капусту мелко нашинковать.

Огурец вымыть и нарезать тонкой соломкой.

Перец, очищенный от семян, также нарезать соломкой.

Каждый отрезанный кусок лаваша смазать соусом.

Затем на каждый кусок лаваша выложить капусту, оставив при этом пару свободных сантиметров внизу лаваша.

Поверх капусты выложить перец

и огурцы. Овощи посолить.

Затем выложить мясо. По желанию, можно добавить ещё соуса.

Завернуть свободный нижний край на начинку. И свернуть каждый кусок лаваша в рулет.

Ролл из лаваша с курицей и овощами готов. Начинка получается очень сочной и вкусной, попробуйте!

Роллы из лаваша с крабовыми палочками.

Роллы из лаваша с крабовыми палочками – популярная и вкусная закуска. Преимущество ее в том, что начинки могут быть разнообразными, на любой вкус и бюджет. Если у вас торжество, в роллы из лаваша можно положить изысканные деликатесы, а если вы готовите домашний перекус, то такой ролл можно заполнить всем, что есть в холодильнике. Я вам покажу, как приготовить роллы из лаваша с крабовыми палочками в домашних условиях.

КАЛОРИЙНОСТЬ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Крабовые палочки – 250 г.
• Яйца – 5 шт.
• Плавленый сир – 1 шт.
• Майонез – 2-3 ст. ложки
• Зелень – пучок
• Огурец – 1 шт.
• Лаваш – 1 шт.
• Специи: соль, молотый перец

Пошаговый рецепт как сделать роллы с крабовыми палочками в лаваше

Первый шаг. Яйца необходимо отварить, очистить от скорлупы и натереть на терке.

Второй шаг. Крабовые палочки мелко измельчаю и добавляю к натертым яйцам.

Третий шаг. Плавленый сырок также тру на терку и отправляю в тарелку к остальным ингредиентам.

Четвертый шаг. Огурец нарезаю ножом на тонкие слайсы, а мотом соломкой.

Пятый шаг. Зелень мелко шинкую. Я добавила укроп и петрушку, вы можете взять свою любимую зелень.

Шестой шаг. Соединяю все компоненты для роллов из лаваша, кроме огурца, добавляю майонез и специи по вкусу. Тщательно все перемешиваю.

Седьмой шаг. Разворачиваю лаваш. Для приготовления роллов с крабовыми палочками я купила один метровый лаваш. Разделяю его пополам.

Восьмой шаг. 2-3 см от края лаваша с одной стороны смазываю майонезом, а на весь остальной лаваш раскладываю начинку.

Девятый шаг. После того, как я выровняла крабовую начинку по лавашу, на край лаваша (противоположный от промазанного майонезом), кладу соломку огурца.

Десятый шаг. Плотно сворачиваю лаваш с крабовыми палочками в рол. Нужно начинать сворачивать со стороны, где огурчики.

Одиннадцатый шаг. Приготовленные роллы заворачиваю в пищевую пленку и кладу в холодильник минут на 30-60, чтобы роллы с крабовыми палочками в лаваше пропитались и хорошо нарезались. Резать ролл необходимо острым ножом.

Ну вот, спустя некоторое время можем пробовать роллы из лаваша с крабовыми палочками, которые мы сделали в домашних условиях. Они подходят для любого стола, хоть праздничного, хоть повседневного. К стати о повседневности. Разнообразьте свои завтраки. Вот рецепт пышного омлета в мультиварке. Приятного вам аппетита.

Роллы из лаваша с разными начинками рецепт с фото пошагово. Роллы из лаваша с разными начинками.

Роллы из лаваша - кулинарный шедевр за минуты. Роллы из лаваша с разными начинками украсят собою любое торжество! Гости будут рады такому угощению, которое не теряет своей актуальности. Вашему вниманию предлагаются три вида лаваша: с грибной, творожной и крабовой начинкой.

Пошаговое приготовление

Как сделать рулеты из лаваша с различными начинками? Из лавашей нарежьте ножницами три прямоугольника размером 20 на 30 см. На время готовки поместите лаваши в пакет, чтобы они не подсохли.

Приготовьте начинку для первого ролла. Нам понадобится твердый сыр (100 гр), творог, сметана, укроп,соль. Сыр натрите на крупной терке, зелень укропа помойте и измельчите.

Смешайте в миске творог, сыр, укроп, сметану, солим, перемешайте.

Отрежьте кусочек пергамента, положите на него лаваш и нанесите начинку, равномерно распределяя ее по поверхности.

Сверните лаваш в рулет, перенесите его вместе с пергаментом на форму для запекания. Посыпьте сыром и укропом, запекайте а духовке 7-10 минут при температуре 160 градусов.

Первый ролл готов!

Готовим начинку для второго ролла. Нам понадобятся крабовые палочки, зеленый лук, яйца, чеснок, майонез (4 ст ложки). Измельчите крабовые палочки и зеленый лук.

Яйца отварите вкрутую, охладите в холодной воде, очистите и натрите на терке.

На лист пергамента положите лаваш, смажьте его тонким слоем майонеза. Сверху выложите яйца и крабовые палочки, снова смажьте слегка майонезом и посыпьте зеленым луком и измельченным чесноком.

Сверните ролл и отправьте в холодильник на 20 минут.

Готовим третий ролл. Для начинки понадобятся свежие шампиньоны, лук, петрушка, плавленый и твердый сыр (50 гр), соль, смесь перцев, майонез (4 ст ложки). Грибы помойте и мелко нарежьте. Также мелко нарежьте лук и петрушку.

На сковороде разогрейте немного растительного масла, выложите грибы, белый измельченный лук, соль и приправу "смесь перцев", перемешайте, жарьте до готовности, помешивая. Примерно 10 минут.

В миске смешайте натертый на терке плавленный и твердый сыр, измельченный зеленый лук и майонез.

Смешайте грибы с сырной массой.

Распределите начинку по лавашу.

Сверните лаваш в рулет. Третий ролл готов.

Роллы из лаваша с разными начинками - праздничная закуска на все вкусы.

Как правильно выбрать лаваш? В первую очередь посмотрите дату изготовления на упаковке. Просроченную выпечку не берите. Свежий лаваш должен иметь приятный запах. Внимательно посмотрите, чтобы на нем не было пятен и признаков плесени.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Как правильно покупать крабовые палочки? Обязательно обратите внимание на срок годности товара. Мясо сурими (фарш белой рыбы) должно значиться в списке состава на первом месте. Важно! Не покупайте продукт, если на нем есть наморозь. Это признак повторной заморозки. Свежие палочки должны быть без серых и желтых пятен, упругими и немного влажными. Если продукт липкий, значит испорчен.

• Добавить в Рецептосохранялку
• Написать / читать отзывы
• Распечатать / сохранить в PDF
• Вижу ошибку в рецепте

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Вот еще один вариант простой начинки для рулетиков из лаваша.

Собрались на природу большой компанией и на "разогрев" я решила приготовить роллы из лаваша с разными начинками. Сделала только начинки №№ 2 и 3. Проверенный беспроигрышный вариант. Просто вкусняшка! Большое спасибо!

Роллы из лаваша, пошаговый рецепт на 87 ккал, фото, ингредиенты. Роллы из лаваша.

Кто не любит роллы? Легко удивить своих гостей сделанными на быструю руку роллами из лаваша. Вкусное блюдо и очень быстро готовится.

фотоотчеты к рецепту 0

Пошаговый рецепт с фото

Весна уже за окном, а потому хочется чего-то вкусного, полезного и красивого!

Какой же Новый год без красной икры? У многих уже сложилась традиция на праздничный стол подавать бутерброды с икрой, а я предлагаю такую закуску. Очень вкусная и ничем не уступает бутербродам.

Легкая пикантная закуска.

Даже комментарии тут излишни. Это очень-очень вкусно! Этот канадский рецепт приготовления мидий даю с некоторыми моими изменениями. Достойное украшение любого стола!

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Сало содержит вещества, которые благоприятно воздействуют на организм. Гепатолог рассказала, что

Специалисты для здоровья ЖКТ рекомендуют есть больше овощей, сократить потребление красного мяса и

Многие хозяйки хранят сковородки и противни в нижнем ящике кухонной плиты. А зачем он нужен на самом

4D ультразвуковое сканирование выявило, что дети радуются любой еде, кроме зеленых овощей.

Главное быстро и вкусно!

а спринг роллы пробовали ?? рекомендую! Готовила по этому рецепту . http://gifrecepti.ru/snacks/1272-spring-rolly-s-ovoschami.html

Главное так просто 😃

Поздравляю 😃 с первым рецептиком,Ирина. 😍💐

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретитедрузей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

6 начинок для роллов из лаваша.

Роллы из лаваша получаются симпатичными, вкусными и сытными. Вы можете обойтись классическим лавашем или купить разноцветные. В продаже встречаются жёлтые, зелёные, черные и, даже, голубые и розовые.

Ингредиенты:

• Начинка №1: 150 грамм белых грибов; 1 небольшая репчатая луковица; 2 столовые ложки плавленого сыра; 10 грамм петрушки; 30 грамм сливочного масла.
• Начинка №2: 50 грамм полукопчёной колбасы из мяса кабана и лося; 2 столовые ложки майонеза; 50 грамм морковки по-корейски; 30 грамм сыра твёрдого сорта; 2-3 веточки зелёного лука.
• Начинка №3: 1 банка копчёной сибирской ряпушки в масле; 3 столовых ложки майонеза; 2 куриных яйца; 1 плавленый сырок.
• Начинка №4: 100 грамм слабосолёной кеты; 3 столовых ложки плавленого сыра; 2 столовых ложки зернистого творога; 2 веточки петрушки; 5 грамм зелёного лука.
• Начинка №5: 150 грамм консервированного крабового мяса; 2 куриных яйца; 1 небольшой огурец; 3 столовых ложки майонеза; 30 грамм твёрдого сыра.
• Начинка №6: 100 грамм варёной колбасы из косули; 3 столовых ложки майонеза; 50 грамм солёного огурца; 2 куриных яйца; 1 плавленый сырок.

Способ приготовления:

Один вид начинки заполнит одну лепёшку. Обрежьте лаваш до прямоугольной формы. Ровным слоем распределите начинку.

Рулет №1 — мелко нашинкуйте грибы и лук, обжарьте на сливочном масле. Смажьте лаваш плавленым сыром, распределите грибы посыпьте измельчённой зеленью.

Рулет №2 — натрите сыр, мелко порежьте колбасу. Смажьте лаваш майонезом, распределите морковку, остальные ингредиенты, посыпьте зеленью.

Рулет №3 — смажьте лепёшку майонезом. Сварите яйца, измельчите, выложите первым слоем. Добавьте ряпушку и тёртый плавленый сырок.

Рулет №4 — смажьте лаваш плавленым сыром. Посыпьте измельчённой зеленью, потом творогом. Добавьте рыку, порезанную небольшими кусочками.

Рулет №5 — отварите яйца, измельчите на крупной решётке. Нашинкуйте крабовое мясо и огурец. Сыр потрите. Смажьте лепёшку майонезом, выложите сперва краба потом яйцо, затем огурец и сыр.

Рулет №6 — распределите по лепёшке майонез. Посыпьте измельчёнными варёными яйцами. Потом мелко порезанной колбаской, огурчиком и тёртым плавленым сыром.

Сверните лаваш с начинкой в плотный рулет, нарежьте поперёк на 8 порций. Приятного аппетита!

Роллы из лаваша: 8 простых рецептов.

Роллы – отличный вариант закуски для любого стола: они сытные, выглядят аппетитно и готовятся очень просто. Кроме этого, роллы из лаваша могут заменить приевшиеся бутерброды и булочки, став вкусным перекусом на работе или учебе. А если начинку сделать из питательных продуктов, содержащих в себе нужное количество жиров, белков и углеводов – ролл из лаваша может стать полноценным обедом.

Что еще подкупает в этом блюде, так это то, что оно имеет нескончаемое количество вариаций начинки: от курицы и грибов до креветок и сыра с плесенью. Многие согласятся, что вместо того, чтобы покупать в заведениях быстрого питания шаурму, гораздо лучше и полезнее приготовить ролл из лаваша дома своими руками. Главное – знать вкусный рецепт.

Классический ролл с курицей

Этот рецепт можно назвать «домашняя шаурма», ведь ингредиенты очень схожи с теми, которые можно найти в уличной еде. Готовится он очень просто и станет прекрасным перекусом в любой ситуации.

• лаваш 1 шт.;
• куриное филе 150 г;
• пекинская капуста 30 г;
• свежий помидор 1 шт.;
• корейская морковка 20 г;
• пучок петрушки 1 шт.;
• йогурт 50 г;
• томатный соус 20 г.

1. Куриное мясо нарезаем и жарим на антипригарной сковороде или с использованием подсолнечного масла. Если хочется получить менее калорийное блюдо, филе можно отварить.
2. Нарезаем капусту, помидор и петрушку.
3. Нарезанные овощи, мясо и зелень отправляем в миску, добавляем йогурт и корейскую морковку, перемешиваем.
4. Лаваш следует смазать томатным соусом, а затем ровным слоем выложить на него начинку.
5. При подаче на стол гостям, следует нарезать лаваш аккуратными кусочками.

Роллы из лаваша с семгой и сыром

Даже такое неприметное блюдо как роллы из лаваша можно превратить в изысканную закуску, если ингредиентами для начинки станет красная рыба.

• лаваш 1 шт.;
• сыр сливочный мягкий 150 г;
• форель слабосоленая 150 г;
• огурец 1 шт.;
• зелень по вкусу.

1. Нарезаем семгу тонкими кусочками. Можно использовать любую другую красную рыбу на свое усмотрение.
2. Нарезаем огурец и зелень.
3. Лаваш смазываем сливочным сыром, а сверху посыпаем зеленью.
4. Выкладываем на зелень кусочки рыбы и огурца, заворачиваем в ролл.
5. Разрезаем на ровные кусочки и подаем на стол.

Ролл из лаваша с тунцом

Приверженцы идеи правильного питания точно должны оценить такой легкий и малокалорийный рецепт перекуса. Его потрясающий вкус никого не оставит равнодушным.

• лаваш 1 шт.;
• авокадо 1 шт.;
• консервированный тунец 150 г;
• огурец 1 шт.;
• листовой салат 20 г;
• майонез 50 г;
• лимонный сок 20 мл.

1. Обмываем огурец и авокадо, нарезаем соломкой.
2. Достаем из банки тунец, перемешиваем с майонезом.
3. На лаваш следует выложить начинку из тунца, затем нарезанную соломку и, полив сверху соком лимона, скручиваем лаваш в рулет.

Ролл из лаваша с креветками

Роллы из лаваша хороши тем, что их может приготовить любой неопытный кулинар. Сочный креветочный ролл не стал исключением.

• лаваш 1 шт.;
• помидоры 1 шт.;
• креветки 300 г;
• мягкий сыр 100 г;
• сметана 100 г.

1. Варим и очищаем креветки.
2. Теперь нужно обмыть и нарезать кубиками помидор.
3. Лаваш обмазываем сметаной, оставив края лаваша чистыми.
4. Сверху выкладываем в хаотичном порядке нарезанный помидор и креветки.
5. Сыр следует натереть на мелкой терке и густо посыпать им сверху.
6. Скручиваем лаваш в рулет, обматываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 2-3 часа.
7. Достаем, нарезаем ролл тоненькими кусочками и красиво выкладываем на тарелку.

Ролл из лаваша с копченой курицей и грибами

Следующее блюдо не может похвастаться малой калорийностью и его нельзя внести в список рецептов правильного питания, но это дивное сочетание копченой курицы, грибов и соленых огурчиков сможет свести с ума даже любителей полезной еды.

• лаваш 1 шт.;
• свежие шампиньоны 100 г;
• копченый куриный окорок 150 г;
• маринованный огурец 1 шт.;
• мягкий сливочный сыр 100 г;
• лук репчатый 1 шт.;
• твердый сыр 100 г.

1. Обмываем грибы, затем мелко шинкуем их вместе с луком.
2. Обжариваем все на сковороде с использованием подсолнечного масла.
3. Отделяем мясо от окорока и нарезаем. Также нарезаем огурец кружочками.
4. Натираем твердый сыр на мелкой терке.
5. Смазываем лаваш плавленым сыром, оставляя пустыми края.
6. Выкладываем сверху зажарку, затем мясо и огурец. Сверху посыпаем натертым твердым сыром. Сворачиваем лаваш в ролл.

Ролл из лаваша с крабовыми палочками

Такое блюдо станет прекрасным дополнением к любому праздничному столу, ведь вкус его очень напоминает любимый всеми крабовый салат. Начинка хоть и калорийная, но очень сочная и нежная благодаря наличию майонеза.

• лаваш 2 шт.;
• яйцо 1 шт.;
• крабовые палочки 100 г;
• сыр твердый 50 г;
• чеснок пол зубчика;
• укроп 20 г;
• петрушка 20 г;
• Майонез 2 ст.л.

1. Ставим вариться яйцо.
2. Натираем сыр и чеснок на мелкой терке, отправляем в миску.
3. Теперь мелко шинкуем зелень и бросаем в ту же миску вместе с 1 ст.л. майонеза. Перемешиваем.
4. Далее следует нарезать крабовые палочки и сваренное яйцо. Отправляем все в отдельную миску, заправляем 1 ст.л. майонеза и перемешиваем.
5. Первый лист лаваша покрываем ровным слоем из первой начинки (зелень, сыр, чеснок). Сворачиваем в ролл.
6. Второй лист лаваша нужно усыпать вторую начинку (палочки, яйцо).
7. Первый ролл аккуратно обворачиваем вторым листом лаваша, чтобы получился один большой рулет.
8. Отправляем его в холодильник, а спустя 2-3 часа достаем, нарезаем красивыми кусочками в 2-3 см и подаем гостям.

Банановый ролл из лаваша

Такой рецепт больше всего понравится детям и сладкоежкам. Готовить блюдо проще простого, поэтому можно хоть каждый день радовать своих близких вкусной сладкой закуской к чаю.

• лаваш 1 шт.
• спелый банан 2 шт.
• арахисовое масло 200 г.

1. Лаваш намазываем арахисовым маслом (можно использовать шоколадный крем).
2. Очищаем бананы и кладем с края так, чтобы их можно было обвернуть лавашем.
3. Скручиваем ролл и нарезаем аккуратными кусочками.

Ролл из лаваша с ветчиной

Такой вариант приготовления ролла из лаваша тоже можно назвать классическим, так как очень часто используется хозяйками. Но это ничуть не убавляет привлекательности блюда, ведь вкус его намного интереснее, чем у обычных бутербродов.

Роллы из лаваша.

Роллы из лаваша - это не только вкусно и сытно, но еще и очень полезно! Если правильно скомбинировать продукты для начинки, то в итоге вы получите восхитительную, витаминную закуску, которая вызовет фурор и массу аплодисментов от ваших гостей!

Ингредиенты для приготовления роллов из лаваша

1. Сыр плавленый без наполнителей (жидкий) 300 грамм
2. Лук зеленый 1 пучок (маленький)
3. Петрушка 1 пучок (маленький)
4. Базилик зеленый 8 листьев
5. Салат зеленый, листья 3 штуки
6. Лимон (сок) 1 чайная ложка
7. Лаваш круглый 6 штук
8. Морковь молодая (сладкая) 3 штуки
9. Огурец свежий 3 штуки
10. Ветчина (любая) 400 грамм
11. Соль по вкусу
12. Перец черный молотый по вкусу

Приготовление роллов из лаваша:

В первую очередь готовим заправку, открываем баночку с плавленым сыром и перекладываем ее содержимое в глубокую пиалу. Затем промываем под холодной проточной водой зеленый лук, петрушку, листья базилика и зеленого салата. Встряхиваем зелень над раковиной от излишков жидкости, поочередно укладываем ароматные травы на разделочную доску и нарезаем, лук мелкими кольцами толщиной до 2 – 3 миллиметров.

Петрушку мелко шинкуем.

Базилик режем тонкой соломкой.

Всю нарезку перекладываем в пиалу с плавленым сыром.

Туда же вводим по вкусу соль и черный молотый перец. Затем берем лимон, разрезаем его ножом на 2 половинки и выдавливаем 1 чайную ложку цитрусового сока в емкость с сыром и зеленью.

При помощи силиконовой кухонной лопатки перемешиваем все ингредиенты до однородности, заправка готова. Отставляем пиалу в сторону и приступаем ко второму шагу.

Каждый лист зеленого салата разрезаем на 2 половинки так, чтобы получилось 6 кусочков, кладем их в отдельную тарелку и отставляем емкость в сторону, они понадобятся позже. Морковь чистим от кожуры и промываем вместе с огурцами под холодной проточной водой от песка и любых других загрязнений. Сушим овощи бумажными кухонными полотенцами, таким образом, избавляясь от лишней воды. Затем вооружаемся теркой мандолиной и при помощи нее шинкуем овощи тонкой соломкой, прямо на бумажные кухонные полотенца, сначала морковь.

Ну а после измельчаем огурцы. Теперь повторно сушим нарезанные овощи бумажными кухонными полотенцами, для того чтобы удалить выделившийся во время нарезки сок. После снимаем с ветчины упаковку, кладем ее на чистую разделочную доску, берем чистый кухонный нож для нарезки колбасных изделий и нарезаем мясной ингредиент пластами толщиной до 2 – 3 миллиметров. Раскладываем все нарезки по отдельным глубоким тарелкам.

Все ингредиенты подготовлены, пора формировать роллы. Распечатываем упаковку с круглыми лавашами и укладываем 1 штуку на разделочную доску. Делим на глаз заправку на 6 равных частей, так же поступаем и со всеми остальными продуктами, которые понадобятся для приготовления этого блюда. При помощи столовой ложки переносим 1 часть ароматной сырковой смеси на лаваш.

Равномерно распределяем заправку кухонным ножом по всему периметру мучного изделия.

Теперь выкладываем на средину лаваша 1 часть ветчины.

Сверху на мясной ингредиент кладем 1 часть моркови.

Затем по бокам выкладываем 1 часть огуречной соломки и сверху на все эти вкуснейшие продукты кладем половинку салатного листика.

Сворачиваем лаваш плотным рулетом, на столько, насколько это возможно. Тем же способом формируем остальные роллы.

Получившиеся рулетики заворачиваем в полиэтиленовую пищевую пленку, так чтобы они не потеряли свою форму.

Укладываем почти готовые роллы в пластиковый контейнер, закрываем емкость плотно прилегающей крышкой и ставим ее в холодильник на 1 час. За это время рулетики пропитаются сыром и ароматом зелени, станут мягче и нежнее.

Через 1 час или за 20 минут до подачи достаем контейнер с рулетами из холодильника. Поочередно с каждого удаляем полиэтиленовую пищевую ленку, кладем «чудо трубочку» на разделочную доску и разрезаем каждый рулет на 4 части.

Из двух крайних частей рулетов будут выглядывать овощи, по желанию их можно срезать или оставить роллы в таком виде, это придаст им некий обворожительный шарм. Укладываем роллы на большое плоское блюдо срезами вверх и подаем как закуску к столу.

Роллы из лаваша подаются в охлажденном виде как закуска к основным блюдам. Это ароматное яство можно дополнить домашним майонезом, сливочными или томатными соусами, которые можно подать в соусниках или в отдельных маленьких пиалах. Вкус у роллов получается очень насыщенный, свежий, с приятной мягкостью, которую дает сырная прослойка. Под это блюдо подойдут легкие аперитивы, например шампанское, вина, ликеры. Любителям безалкогольных напитков можно предложить соки с нейтральным привкусом, например банановый, ананасовый или виноградный сок. Наслаждайтесь!Приятного аппетита!

– Вместо ветчины можно использовать любые колбасные изделия или отваренное, запеченное, жареное мясо любого вида.

– По желанию к вышеперечисленной зелени можно добавить пару веточек кинзы и укропа, а также положить в каждый рулет по несколько кусочков авокадо, эти ингредиенты разнообразят вкусовую гамму и внесут свою изюминку в аромат блюда.

– Вместо пищевой полиэтиленовой пленки можно использовать алюминиевую пищевую фольгу или полиэтиленовые пакеты.

– По желанию можно использовать любой плавленый сыр с наполнителем, все зависит от вашего вкуса.

– Не забывайте о том, что для нарезки овощей и колбасных изделий должны быть отдельные кухонные ножи и разделочные доски.

– Не перемешивайте заправку металлическими кухонными приборами, не забывайте о том, что плавленый сыр это молочный продукт, который в соприкосновении с металлом быстро окисляется!