Креветки жареные с чесноком в соевом соусе на сковороде рецепт с фото пошагово и видео. Креветки жареные с чесноком в соевом соусе на сковороде.
Как приготовить креветки жареные с чесноком в соевом соусе на сковороде: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты
Универсальное блюдо, которое готовится не более пяти минут! Жареные креветки хороши тем, что предложить их можно как на семейный ужин, так и на праздничный стол. Они отлично подойдут к бокалу пенного холодного пива или же к фужеру полусухого вина.
Состав / ингредиенты чайная ложка 5 млдесертная ложка 10 млстоловая ложка 20 млстакан 200 млПошаговое приготовление
Шаг 1:Как жарить креветки в соевом соусе? Какие лучше использовать креветки? Для приготовления блюда отлично подойдут королевские или тигровые моллюски(за неимением таких можно взять и обычные). Подготовьте все продукты. Креветки выньте из морозильной камеры и оставьте при комнатной температуре.
Шаг 2:Для более быстрой разморозки я иногда использую прохладную воду. Заливаю креветки водой и оставляю на некоторое время.
Шаг 3:С размороженных моллюсков удалите голову(если имеется) и очистите от панциря.
Шаг 4:Уберите полую вену на спинке каждой креветки.
Шаг 5:Чеснок очистите и ополосните в холодной воде. Пропустите зубчики через пресс или натрите на мелкой тёрке.
Шаг 6:В сковороде хорошо разогрейте растительное масло и отправьте креветки обжариваться. Помешивая, готовьте на сильном огне около одной-двух минут. За это время они покраснеют и скрутятся в колечки.
Шаг 7:Добавьте в сковороду сливочное масло, чеснок и стручки острого перца. Перемешайте, оставьте таким образом от нескольких секунд до минуты.
Шаг 8:Влейте соевый соус(его количество можно увеличить на 1-2 столовые ложки, если вы любите блюда посолонее). Помешивая, готовьте на умеренно - сильном огне около двух минут. Выпарите нужное количество соевого соуса и снимите креветки с огня.
Шаг 9:Готовое блюдо сбрызните соком свежевыжатого лимона или лайма, украсьте мелко нарезанной зеленью. Так же можно посыпать креветки душистым чёрным перцем. Готово, можно подавать!
Если креветки передержать на огне, то мясо станет жёстким и резиновым, поэтому их не рекомендуется долго готовить, четырёх- пяти минут вполне достаточно для того, чтобы получить нежнейшее и очень вкусное блюдо!
Морепродукты очень полезны для человека. В них содержатся минералы, йод, омега- 3 жирные кислоты и многое другое.Креветки, жареные с чесноком в соевом соусе не только вкусны, но и очень полезны!
Приятного Вам аппетита!
Проверить, достаточно ли хорошо масло разогрелось на сковороде, можно простым способом. Опустите в него деревянную лопатку. Если вокруг нее собрались пузырьки, значит можно приступать к процессу жарки.
Используйте для жарки масло с высокой температурой дымления! Любые масла полезны только до достижения определённой температуры - точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Нерафинированные масла, за редкими исключениями, имеют низкую точку дымления. В них много неотфильтрованных органических частиц, которые быстро начинают гореть. Рафинированные масла более устойчивы к нагреванию, и точка дымления у них выше. Если вы собираетесь готовить пищу в духовке, на сковороде или гриле, убедитесь в том, что используете масло с высокой точкой дымления. Самые распространенные из масел с высокой точкой дымления: рафинированные сорта подсолнечного, оливкового и виноградного.
Жареные креветки в соевом соусе: популярные рецепты. Аппетитный запах жареных креветок в соевом соусе соберет всех домашних.
⚓ Как вкусно приготовить креветки в соевом соусе. Самые популярные и очень вкусные рецепты для подачи морепродуктов.
Жареные креветки в соевом соусе вкусная и оригинальная закуска, которую можно поставить на любой стол.
Соевый соус придает морскому деликатесу необычный сладковато-пряный вкус. Сделают повседневное блюдо изысканным и пикантным. Не забывайте перед приготовлением блюда удалять панцирь.
С чесноком
Пикантное блюдо китайской кухни – жареные креветки в соевом соусе с чесноком. Блюдо быстро и просто приготовить за 7 шагов.
Совет:
Возьмите креветки небольшого размера. Они получатся вкуснее.
Креветки в соевом соусе с чесноком готовы.
- Креветки 400 гр
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Соевый соус 3 ст. ложки
- Соль – по вкусу
Замороженные морепродукты залить водой комнатной температуры на 10-15 минут. Слить воду, используя дуршлаг.
Выложить креветки в сковородку и обжарить в течение 3-5 минут на сильном огне. Уменьшить огонь, добавить соль, перемешать. Пожарить креветки до того момента, пока не выкипит образовавшаяся вода. Добавить растительное масло и жарить до образования румяной корочки.
Добавить соевый соус и обжарить в течение 2-3 минут постоянно перемешивая. Высыпать чеснок и жарим еще 1-2 минуты.
С добавлением лимона
Жареные креветки в соевом соусе приобретут большую пикантность и вкус, если их сбрызнуть лимоном. Рекомендуем взять большие королевские морепродукты.
Количество порций — 4
Время приготовления – 10 мин.
Время готовки – 5 мин.
- Креветки – 500 г.
- Оливковое или растительное масло – 2 ст.л.
- Лимон – 1 штука
- Чеснок – 5-6 зубчиков
- Соевый соус – 3-4 ст.л.
- Соль, черный перец– по вкусу
В 100 г. продукта содержится: белков – 16 г., жиров – 7 г., углеводов – 2 г., калорийность – 134 ккал.
- Замороженные морепродукты ошпарить кипятком, держать в течение 1-2 минут, воду слить.
- Вок поставить на сильный огонь, добавить масло.
- Чеснок нарезать крупными частями, обжарить в воке.
- Добавить креветки, соевый соус, лимонный сок и перец.
- Жарить полученную смесь 5-7 минут до загустения соуса.
С медом
Креветки в медово-соевой смеси, имеют пикантный вкус и приятный аромат. Для того чтобы приготовить это блюдо рекомендуем использовать фритюр или глубокую сковородку.
Количество порций –3
Время приготовления – 10 мин.
Время готовки – 25 мин.
- Креветки – 250 г.
- Соевый соус – 2 ст.л.
- Мед – 2-3 ст.л.
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Имбирь – по желанию
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Масло растительное – 1 ст.л.
- Красный перец – 1 ч.л.
В 100 г. продукта содержится: белков – 24,3 г., жиров – 9,4 г., углеводов – 11,5 г., калорийность – 227,4 ккал.
- Вареные креветки очистить, удалить панцирь, переложить в глубокую миску.
- Чеснок и имбирь очистить, мелко нарезать.
- Смешать в одной посуде нарезанный чеснок и имбирь, соевый соус, красный перец и мед.
- Тщательно перемешать.
- Полученный соус добавить к креветкам.
- Смесь поставить мариноваться в холодильник на 15 минут.
- Разогреть сковородку с растительным маслом.
- Выложить маринованные морепродукты одним слоем и жарить до образования румяной корочки, постоянно переворачивая.
Рекомендуется подавать обжаренное готовое блюдо с отварным рассыпчатым рисом или свежими овощами.
С кунжутом
Креветки с кунжутом подойдут в качестве закуски к пиву. Берите крупные вареные королевские морепродукты.
Количество порций — 2
Время приготовления – 60 мин.
Время готовки — 20 мин.
- Креветки королевские –500 г.
- Соевый соус – 2 ст.л.
- Чеснок – 5 зубчиков
- Оливковое масло – 4 ст.л.
- Кунжут – 100 г.
В 100 г. продукта содержится: белков – 15 г., жиров – 11 г., углеводов – 5 г., калорийность – 177 ккал.
- Для приготовления чесночного масла натереть чеснок на мелкой терке в стакан или банку. Залить растительным маслом и дать постоять.
- Варено мороженые креветки разморозить, очистить от панциря и отложить в сторону.
- Разогреть сковороду, высыпать на нее кунжут. Обжарить в течение 1 минуты до появления золотистого цвета.
- Добавить в кунжут чесночное масло, перемешать в течение 1 минуты.
- Высыпать креветки, обжарить смесь на среднем огне до образования золотистой корочки, постоянно перемешивая.
Совет!
Можно подать с рисом или фунчозой.
Кунжут придает пикантность и необычный вкус морепродуктам.
С крахмалом
Креветки в кляре – отличная закуска к пиву. Но может быть как самостоятельное блюдо.
Количество порций – 3
Время приготовления – 10 мин.
Время готовки – 40 мин.
- Креветки – 400 г.
- Растительное масло – 300 г.
- Яйца – 2 шутки
- Крахмал кукурузный – 2 ст.л.
- Панировочные сухари, соль, перец – по вкусу
В 100 г. продукта содержится: белков – 15,2 г., жиров – 8,1 г., углеводов – 23,3 г., калорийность – 227 ккал.
- Варено мороженые креветки предварительно очистить.
- Яйца тщательно взбить до получения однородной смеси.
- Морепродукты посолить и поперчить по желанию.
- Каждую креветку опустить в следующей очередности: крахмал – яйцо – панировка.
- Разогреть сковородку.
- Налить растительное масло.
- Выложить креветки в сковороду ровным слоем, чтобы тушки не соприкасались между собой. Обжарить креветки с двух сторон до получения золотистой корочки.
Подавайте обжаренные морепродукты с чесночным соусом. Соедините сок лимона, майонез, тщательно перемешайте по однородной массы. Добавьте измельченный чеснок.
С имбирем
Креветки относятся к легкой закуске. Использование соевого соуса придает морепродуктам пикантный и интересный вкус.
Количество порций – 6
Время приготовления – 40 мин.
Время готовки – 20 мин.
- Креветки – 500 г.
- Сухой имбирь – 1 ч.л.
- Чеснок – 2-3 штуки
- Соевый соус – 20 мл
- Лук репчатый – 1 штука
- Сливочное масло – 50 г.
- Оливковое масло – 50 г.
- Лимон – 0,5 штуки
- Укроп, петрушка – по желанию
В 100 г. продукта содержится: белков – 17 г., жиров – 8 г., углеводов – 8 г., калорийность – 148 ккал.
- Варено мороженые морепродукты разморозить, очистить от панциря и высушить с помощью бумажных полотенец, чтобы избавиться от излишков воды.
- Соединить сок лимона, соевый соус, перец. Перемешать и оставить мариноваться на 30 минут.
- Почистить лук, мелко нарезать.
- Чеснок мелко порубить или пропустить через пресс.
- Разогреть сковороду. Добавить оливковое, сливочное масло, рубленые укроп и петрушку. Перемешать.
- В полученную смесь добавить лук, чеснок, тертый имбирь.
- Обжарить лук до образования золотистой корочки. Добавить креветки, соевый соус. Жарить смесь в течение 5 минут. Высыпать зелень и жарить еще 2 минуты.
Блюдо готово к употреблению.
В белом вине
Морепродукты с белым вином готовят в Португалии. Вкус блюда дополняет использование чеснока, лимонного сока и специй. Подойдут морепродукты любого размера – маленькие или королевские. Очень важно выбрать правильное вино. Здесь подойдет сухое вино средней и высокой кислотности.
Количество порций – 4
Время приготовления – 10 мин.
Время готовки – 25-30 мин.
- Креветки – 500 г.
- Вино – 200 мл;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Оливковое масло – 2 ст.л.;
- Лимонный сок – с половины плода;
- Сливочное масло – 15-20 г. (по желанию);
- Соль, перец, специи – по вкусу
В 100 г. продукта содержится: белков – 14 г., жиров – 14,5 г., углеводов – 11,3 г., калорийность – 258 ккал.
- Лучше подойдут свежие морепродукты. Если свежих нет, то можно взять замороженные креветки. Очистить и промыть.
- Чеснок очистить и нарезать мелкими кусочками.
- В глубокую сковороду влить растительное масло и пожарить чеснок в течение 3-4 минут.
- Морепродукты выложить в сковороду одним ровным слоем. Тушки не должны соприкасаться.
- Жарить креветки до изменения цвета на красноватый оттенок.
- Добавить соль, перец, специи, влить вино и лимонный сок.
- Перемешать, накрыть крышкой и тушить в течение 8-10 минут. Жидкость должна испариться.
- Готовое блюдо подавать теплыми. Рекомендуем взять свежие овощи или белый хлеб.
По-восточному
Лапша вок с креветками и овощами понравится всем любителям восточной кухни. Блюдо подойдет на семейный ужин и посиделки с друзьями.
Количество порций – 4
Время приготовления – 10 мин.
Время готовки – 35 мин.
- Рисовая лапша – 375 г.
- Куриный бульон – 120 мл
- Соус, паста – 15 мл
- Соус чили – 15 г.
- Арахисовое масло – 15 мл
- Креветки – 300 г.
- Брокколи – 250 г.
- Болгарский перец – 100 г.
- Лук – половина
- Чеснок – 2 зубчика
- Вода – 15 мл
- Яйца – 2 штуки
- Арахис – 50 г.
В 100 г. продукта содержится: белков – 8 г., жиров – 4 г., углеводов – 9 г., калорийность – 105 ккал.
Креветки с соевым соусом и чесноком.
Жаренные креветки в соевом соусе с чесноком и имбирем - это очень вкусно и просто. Получившийся во время приготовления соус красивого карамельного цвета обволакивает каждую креветку делая блюдо невероятно вкусным. Если вы не знаете, как вкусно приготовить креветки, советую этот проверенный рецепт.
Жаренные креветки в соевом соусе с чесноком и имбирем - это очень вкусно и просто. Получившийся во время приготовления соус красивого карамельного цвета обволакивает каждую креветку делая блюдо невероятно вкусным. Если вы не знаете, как вкусно приготовить креветки, советую этот проверенный рецепт.
Как приготовить "Креветки с соевым соусом и чесноком"
Разморозьте креветки, удалите панцирь и пищепровод, который проходит по спинке. Обжарьте помешивая на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом на сильном огне примерно 2 минуты.
Всыпьте сахар, добавьте молотый имбирь, чили хлопья по желанию и вкусу, влейте соевый соус, рисовый уксус. Теперь все это хорошо перемешайте. Продолжайте готовить еще 2-3 минуты, постоянно помешивая.
Жаренные креветки с соевым соусом и чесноком перед подачей можно посыпать измельченным зеленым луком. Приятного всем аппетита!
Жареные креветки в соевом соусе с чесноком, подробное приготовление с фото. Жареные креветки в соевом соусе с чесноком.
Подробное приготовление жареных креветок в соевом соусе с чесноком на 3 порций, сложность приготовления низкая, вкусное блюдо для особого случая
Креветки разморозить, очистить от панциря и замариновать в соевом соусе. Чеснок очистить и нарезать.
Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить чеснок. Когда он начнёт темнеть, достать чеснок из масла.
Положить в масло очищенные королевские креветки и быстро обжарить на сковороде с двух сторон.
Готовые креветки в соевом соусе, жаренные с чесноком, украсить зеленью.
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки.
Витамин C (аскорбиновая кислота)
Витамин В1 (тиамин)
Витамин В2 (рибофлавин)
Витамин РР (ниацин)
Витамин В6 (пиридоксин)
Фолиевая кислота (фолаты)
Витамин В12 (цианокобаламин)
Витамин E (альфа-токоферол)
Витамин D (D2 + D3)
Витамин K (филохинон)
Насыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты
Поделитесь своим впечатлением о блюде
Совет по приготовлению
Жарить в соевом соусе с чесноком лучше всего королевские креветки, они получаются особенно вкусными. Приготовить их просто: важно оставить креветки в соевом соусе хотя бы на 15 минут. Готовые жареные креветки можно подать с соевым соусом, как на нашем фото. Поклонникам азиатской кухни, возможно, также придутся по вкусу Жареные морепродукты с тофу.
Жареные креветки в соевом соусе: рецепт с фото, секреты приготовления. Креветки, жаренные в соевом соусе.
Готовить просто! Готовим вкусно! Креветки, жаренные в соевом соусе — рецепт с фото пошагово. Закуски - ещё больше рецептов на Nakormi.com.
Жареные сочные креветки — настоящий деликатес, который способен превратить обычный семейный ужин в праздник, сделать яркими и запоминающимися дружеские посиделки.
Перед обжаркой их стоит просушить на салфетке. Зеленые веточки укропа и душистые горошины черного перца наилучшим образом подчеркнут аромат удивительного морепродукта. Его можно дополнить толченым чесноком и молотым красным перцем.
Миниатюрные морские рачки, приготовленные в пряном соевом соусе, станут изысканным желанным лакомством. В очищенном виде они прекрасно подойдут для сервировки фуршетного стола.
Ингредиенты
- 400 г мелких креветок
- 2-3 ст. л. соевого соуса
- 0,5 шт. лимона
- 20 мл растительного масла
- зелень
Как пожарить креветки в соевом соусе
1. Креветки промойте в воде, не давая им разморозиться. На сковороду влейте растительное масло и добавьте в него морепродукты. Слегка посолите – соль выгоняет из продукта жидкость. Обжарьте креветок в течение 3-5 минут, изредка перемешивая.
2. Как только жидкость, выделившаяся в процессе обжаривания, выпарится, а креветки слегка зарумянятся – влейте соевый соус.
3. Нарежьте половинку лимона ломтиками, а зелень промойте и измельчите. Добавьте к содержимому сковороды и перемешайте. Если вы любите острые закуски, то на этом этапе можете всыпать немного острого красного молотого перца, но только совсем немного – он очень жгуч! Перемешайте все и готовьте еще около 5 минут, пока креветки полностью не впитают в себя соевый соус.
4. Приготовленное блюдо выложите на тарелку или в креманку, подавая к столу горячим. Креветки в соевом соусе всегда расходятся на «Ура», поэтому готовьте сразу же несколько порций, чтобы всем хватило такой соленой закуски.
Секреты приготовления
1. Значимый параметр, который учитывают, выбирая креветки, – примерно одинаковый размер и цвет всех особей. Это означает, что они из одной партии. Такой придирчивости есть объяснение: любой поставщик при формировании брикетов вынужден придерживаться строгих сертификационных стандартов, чтобы не лишиться лицензии, но в супермаркетах к рачкам, не до конца распроданным, подмешивают тех, что привезены позже, несмотря на разницу в сорте и месте вылова. Естественно, подобное различие может сказаться на вкусе блюда в целом.
2. При обжаривании креветок нельзя накрывать сковородку, иначе процесс рекомендованной термообработки превратится в тушение: крышка воспрепятствует активному испарению жидкости.
3. Блюда из креветок нежелательно сдабривать кинзой и листьями сельдерея, что обусловлено их ярко выраженным самобытным ароматом, перебивающим запах морепродуктов. Лучше использовать петрушку и укроп.
4. Красный острый перец разрешается заменить сладкой паприкой. Она красиво подкрасит внешние оболочки рачков и не исказит их естественную вкусовую гамму.
5. Если после трапезы остались несъеденные креветки, нужно положить их в морозильник, но надо проследить, чтобы они были совершенно сухими. Остатки масла и влаги с них необходимо удалить бумажными полотенцами.
Креветки, жаренные с чесноком и соевым соусом, пошаговый рецепт на 1067 ккал, фото, ингредиенты. Креветки, жаренные с чесноком и соевым соусом.
Как приготовить Креветки, жаренные с чесноком и соевым соусом, пошагово, рецепт на 1067 ккал от автора alla_33. Креветки, жаренные с чесноком и соевым соусом, с ингредиентами: креветки королевские, чеснок, соевый соус, растительное масло
Королевские креветки отличаются большим размером, их вес может достигать 250 г, собственно, это общее название всех крупных креветок.
Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом.
Растительное масло — это растительный жир плодов, семян, корней и прочих частей растений, полученный либо классическим путем отжима, либо методом экстрагирования.
фотоотчеты к рецепту 0
Пошаговый рецепт с фото
# шаг 1/4 # шаг 2/4 # шаг 3/4Жарить примерно 30 минут до испарения жидкости, изредка помешивая. Влить соевый соус. Перемешать, жарить еще 5–7 минут.
# шаг 4/4Этот рецепт я долго вынашивала в голове, и вот, представился случай его воплотить в жизнь. Получилась вкусная, довольно сытная закуска, которая очень хорошо подходит к белому вину "Шардоне". Из
Если горячие креветки смазать сливочным маслом, они будут более сочными.
Креветки с соусом песто и кедровыми орешками - это вкусно!))
Вообще я собиралась из этих ингредиентов салат, может, добавив еще пару-тройку других, но так как на нашу с мужем годовщину я готовила еще и оливье, то муж решил, что два салата это много :) И у меня
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
Польза каш преувеличена — говорят медики. Это относится не ко всем крупам и видам, но одна категория
Эксперты рассказали о полезных свойствах грибного супа.
Принято считать, что углеводы портят фигуру и вредят здоровью. Однако оказалось, что это не совсем
Оказалось, что в стране мало узкоспециализированных кадров.
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретитедрузей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Жареные креветки с чесноком в соевом соусе: пошаговый рецепт. Жареные креветки с чесноком в соевом соусе.
Как приготовить жареные креветки с чесноком в соевом соусе? Пошаговый рецепт и фото приготовления жареных креветок с чесноком в соевом соусе.
Вы никогда не готовили морепродукты и не знаете, как пожарить креветки в панцире на сковороде с чесночком и соевым соусом? Поверьте: это элементарно просто, но такое блюдо получается очень вкусным и душистым. Попробуйте и вы сделать морепродукты с чесноком.
Итак, начинаем жарить креветки на сковороде с чесноком и соевым соусом. Сперва стоит познакомиться с предложенным пошаговым рецептом с фото. Тут всё настолько ясно и легко, что справится даже школьник. Такое лакомство окажется прекрасной закуской к пиву или великолепным дополнением к блюдам из пасты, миксам из свежей зелени и овощей.
- Креветки 200 гр
- Оливковое масло 3 ст. л.
- Чеснок 2 зуб.
- Соевый соус 2 ст. л.
- Руккола для оформления
Калории: 86.2 ккал
Давайте приступать к готовке! В качестве основы можно использовать как свежезамороженные, так и варёные охлаждённые морепродукты. В любом случае, следуя пошаговой рецепту с фото по приготовлению креветок на сковороде, продукт сперва потребуется промыть в проточной воде и выложить на бумажную салфетку либо полотенце, чтобы ушла лишняя влага.
На сковородку влить масло. Нагреть его. Выложить в раскаленную массу наши морепродукты. Не солить! С каждой стороны обжаривать буквально по полминутки.
Теперь можно влить соевый соус. Жарить ещё 1 минуту.
На заметку! Если вы считаете, что соевый соус не слишком солёный и с ним морепродукты получатся пресными, можно добавить немного соли, совсем чуть-чуть.
Очистить чеснок. Мелко-мелко порубить его ножом. Через пресс пропускать не нужно. В противном случае чеснок может сделать готовое блюдо горьким. Перемешать лопаточкой. Выдержать на сковороде ещё 1 минуту – и готово!
Остаётся только сервировать готовое блюдо свежей зеленью. Также можно украсить его ломтиками лимонов. Это придаст лакомству нотки пикантности. Как вы и сами могли заметить, этот рецепт с фото приготовления жареных лакомых креветок на сковороде предельно прост и не вызовет сложности даже у кулинаров-новичков. Приятного аппетита!
Жареные креветки с чесноком в соевом соусе.
Креветки всегда вносили некое разнообразие в праздничный стол. А сейчас, во времена их изобилия, блюда из креветок окажутся очень кстати. Ведь морепродукты содержат в себе много полезных, для организма веществ и к тому же - это очень вкусно.
Креветки всегда вносили некое разнообразие в праздничный стол. А сейчас, во времена их изобилия, блюда из креветок окажутся очень кстати. Сегодня я вам предлагаю попробовать приготовить жареные креветки в соевом соусе с чесноком. Ведь морепродукты, как хорошо известно, содержат в себе много полезных, для организма веществ: это и йод, и минералы, и омега-3. Не нужно лишний раз говорить что все это делает креветки просто наиполезнейшим продукты. Ну и к тому же, это просто очень вкусное блюдо. Поэтому давайте попробуем разнообразить наш рацион, одним блюдом из креветок.
-
Что нам потребуется:
- 400 г атлантических креветок,
- 50 бутылка соевого соуса,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- 1 головка чеснока,
- Немного зелени.
Жареные креветки – это отличная закуска и легкий перекус. Что особенно радует, простота приготовления. Кроме этого, из них можно готовить и другие вкусные блюда, например, креветки с пастой в сливочном соусе – это просто объедение, что словами не описать.
Как приготовить креветки в соевом соусе рецепт
Разморозьте креветки, очистите и просушите салфеткой. Разогрейте сильно масло и обжарьте их по 1 минуте с каждой стороны, до легкой золотистой корочки.
Затем, налейте немного соевого соуса, перемешивая, обжарьте на журчащем масле, пока креветки не впитают соус и края их не подрумянятся.
Добавьте чесночные гранулы, размешайте и продолжайте готовить на сильном огне, в течение 1 минуты, пока не пойдет чесночный запах.
Снимите сковороду с огня, переложите креветки с чесноком в отдельную тарелку и сверху посыпьте зелень.
Ничего сложного, зато вкуснотища неописуемая. Также рекомендуется для такого блюда сделать не сложный соус, в который будете макать креветки: пол-лимона смешать с соевым соусом.
Креветки с соевым соусом и чесноком, жареные на сковороде.
Креветки с соевым соусом и чесноком, жареные на сковороде Креветки в панцире, жареные на сковороде в соевом соусе с чесноком, получаются очень вкусными. На днях купила варено-мороженые
Креветки в панцире, жареные на сковороде в соевом соусе с чесноком, получаются очень вкусными.
На днях купила варено-мороженые неразделанные креветки и готовить их по инструкции на упаковке (разморозить и всё:)) не захотела. А решила быстро обжарить их на сковороде, прямо в панцире, в соевом соусе с чесночком, чтобы солененькие получились и ароматные.
Креветки, жареные в панцире, всем домашним понравились, так что смело делюсь этим простым, но вкусным рецептом – причем не только с пошаговыми фотографиями, как всегда, но и с видео – чтобы процесс приготовления был максимально наглядным.
Если Вам понравился этот рецепт креветок в соевом соусе, предлагаю попробовать приготовить подобным образом кабачки или зеленую фасоль.
- Креветки варено-мороженые 400 г.
- Соевый соус 4 ст.л.
- Растительное масло 1 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
Креветки разморозить согласно инструкции на упаковке. В моем случае это: не варить, а просто залить горячей водой на несколько минут
На хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выложить размороженные обсушенные креветки, помешивая, обжарить в течение пары минут на сильном огне, чтобы испарилась лишняя влага