Картофельная запеканка с куриным фаршем.
Как подать горячее второе и гарнир в одном блюде? Все очень просто! Прекрасный вариант – картофельная запеканка с куриным фаршем! Это обычное кушанье не претендует на титул королевского, но вкусом, а также сытность не уступает тем кулинарным шедеврам из птицы или овощей, которые очень часто встречаются в повседневном меню практически каждой семьи.
Как подать горячее второе и гарнир в одном блюде? Все очень просто! Прекрасный вариант – картофельная запеканка с куриным фаршем! Это обычное кушанье не претендует на титул королевского, но вкусом, а также сытность не уступает тем кулинарным шедеврам из птицы или овощей, которые очень часто встречаются в повседневном меню практически каждой семьи. Поэтому если есть желание без особых усилий сделать вкусный завтрак, обед либо ужин, а под рукой имеются все нужные ингредиенты, тогда можно приступать!
Ингредиенты для приготовления картофельной запеканки с куриным фаршем
- Картофель 1 килограмм
- Фарш куриный (свежий) 600 грамм
- Лук репчатый 1 штука (средний)
- Морковь 1 штука (средняя)
- Чеснок 1 зубчик
- Сыр твердый 200 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Молоко цельное пастеризованное 100 миллилитров
- Мука пшеничная (просеянная) 2 столовые ложки (без горки)
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Масло растительное 3 столовые ложки
- Масло сливочное 50 грамм
- Вода очищенная сколько понадобиться
- Зелень сушеная (укроп, петрушка либо базилик) по вкусу и желанию
Приготовление картофельной запеканки с куриным фаршем:
1 подготавливаем картофель.Такая запеканка украсит ваш праздничный либо повседневный стол, но сначала надо подготовить продукты. При помощи острого кухонного ножа очищаем от кожуры все указанные в рецепте овощи и тщательно их промываем. Затем картофель шинкуем крупными кубиками размером в 2,5–3 сантиметра, перемещаем в глубокую кастрюлю, заливаем очищенной водой, так чтобы она была выше данной нарезки на 5–7 сантиметров, и ставим на средний огонь.
2 подготавливаем лук, морковь и чеснок.Лук, морковь, чеснок сушим бумажными кухонными полотенцами, выкладываем на разделочную доску и измельчаем, первый – кубиками размером до 1-го сантиметра, вторую на терке – совсем тоненькой соломкой, а третий – просто рубим на мелкие кусочки величиной до 2–3 миллиметров либо выдавливаем через специальный пресс в небольшую пиалу.
3 подготавливаем твердый сыр и остальные ингредиенты.Потом новым ножом срезаем с твердого сыра парафиновую корочку, шинкуем его на средней либо крупной терке в чистую посуду, выкладываем на столешницу остальные нужные ингредиенты и идем дальше.
4 варим картофель.Пока занимались нарезками, вода в кастрюле с картофелем закипела, при помощи шумовки снимаем с поверхности побулькивающей жидкости белую пенку и варим картофель до полной готовности 20–25 минут. Но продолжительность данного процесса может меняться в зависимости от размеров кусочков, а также сорта этого овоща, поэтому периодически прокалываем его зубцами столовой вилки, если они входят плавно, без напора – готов! Прикрываем кастрюлю крышкой, так чтобы осталась небольшая щель, и, придерживая ее кухонным полотенцем, сливаем в раковину полностью всю горячую жидкость без остатка.
5 готовим картофельное пюре.Затем измельчаем картофель до густой консистенции без комков любым удобным способом, например, через электрическую либо стационарную мясорубку или по старинке толкушкой, что будет намного быстрее.
В получившееся сухое горячее пюре добавляем кусочек сливочного масла, куриное яйцо, просеянную пшеничную муку, цельное пастеризованное молоко и по вкусу соль. Тщательно перемешиваем все до однородной консистенции и отодвигаем смесь в сторонку, даже если она полностью охладится, это не страшно.
6 готовим мясную начинку для запеканки.Ни минутки не теряем, ставим на средний огонь сковороду и вливаем в нее пару столовых ложек растительного масла. Спустя несколько минут скидываем в разогретый жир лук с морковью. Тушим их до прозрачности, а также мягкости в течение 5–6 минут, периодически помешивая кухонной лопаткой.Как только овощи слегка подрумянятся, добавляем к ним куриный фарш и готовим все вместе 10 минут, постоянно разбивая молотое мясо на более мелкие кусочки. После этого приправляем начинку чесноком, по вкусу солью, черным молотым перцем, по желанию сушеной либо свежей зеленью и выдерживаем ее на плите ее еще 5–7 минут до полной готовности, не переставая разрыхлять лопаткой. Потом переставляем сковороду на столешницу и даем ее содержимому слегка остыть.
7 формируем картофельную запеканку с куриным фаршем.Дальше включаем и разогреваем духовку до 200 градусов Цельсия. При помощи пекарской кисти смазываем жаростойкую либо противопригарную форму для выпечки оставшимся растительным маслом, отправляем в нее половину картофельной смеси и столовой ложкой разравниваем ее ровным слоем.
Сверху на пюре распределяем всю мясную начинку и притрушиваем ее 1/2 частью измельченного сыра. Снова выкладываем картофель, сыр и приступаем к следующему, практически заключительному шагу.
8 выпекаем картофельную запеканку с куриным фаршем.Проверяем температуру духовки и, если она разогрелась, ставим туда сформированное кушанье на средний стеллаж. Готовим его в течение 25–30 минут до румяной корочки. Затем натягиваем на руки кухонные прихватки, перемещаем ароматное блюдо на разделочную доску, предварительно положенную на столешницу, и слегка остужаем. После этого, воспользовавшись кухонной лопаткой, делим запеканку на 4–6 порций, раскладываем их по тарелкам и сервируем к столу.
9 подаем картофельную запеканку с куриным фаршем.Картофельная запеканка с куриным фаршем – ароматное и очень вкусное блюдо, которому после приготовления дают немного осесть, затем раскладывают порциями по тарелкам и сервируют к столу в горячем виде с каким-либо легким дополнением, например, салатом из свежих овощей, маринадами, соленьями, а также соусами на основе майонеза, кетчупа, томатов, сливок либо сметаны. Наслаждайтесь вкусной и простой едой!Приятного аппетита!
Советы к рецепту– набор специй, указанный в рецепте, не принципиален, в смесь из картофеля можно добавить любые пряности, которые используют во время приготовления овощных блюд, а в начинку те, что подходят для мясных кушаний;
– очень часто во время жарки к луку и овощам добавляют кусочки сладкого салатного перца, консервированный горошек, кукурузу, мелкорубленые баклажаны либо кабачки;
– некоторые хозяйки за 5 минут до полной готовности начинки кладут в нее немного томатной пасты для кислинки либо сметаны для более нежного привкуса;
– тем же способом готовят запеканки с любым другим мясным фаршем;
– если положить в готовую остывшую начинку сырое куриное яйцо и столовую ложку просеянной пшеничной муки, тогда после приготовления она будет более плотной.
Запеканка картофель с куриным фаршем в духовке рецепт с фото. Запеканка картофель с куриным фаршем в духовке.
Как приготовить запеканку картофель с куриным фаршем в духовке: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты
быстро и оригинально! Подобные запеканки всегда выручают, когда хочется разнообразить привычный стол.
Состав / ингредиенты чайная ложка 5 млдесертная ложка 10 млстоловая ложка 20 млстакан 200 млСпособ приготовления
Запеканку из картошки с любым фаршем можно готовить по-разному: картошку можно натереть на терке, нарезать кружочками, отварить или обжарить. Сегодня я готовила запеканку из картошки пластинками, предварительно ее подержав в микроволновке минут 5, чтобы стала полуготовой и не развалилась. Итак, приготовьте продукты по списку. 1. Картофель очистите, нарежьте кружочками и поставьте в огнеупорной кастрюле, добавив ложку-две воды, в микроволновку на максимум на 5-6 минут. 2. Фарш куриный заправьте нарезанным мелко луком, солью и перцем, можно добавить зелень. 3. Форму смажьте маслом. 4. Выложите слой картошки. 5. Прикройте сверху слоем фарша. 6. Поверх фарша положите кружочки помидора. 7. Нанесите сетку майонеза. 8. Щедро засыпьте слоем натертого сыра. 9. Поставьте в духовку на 30-40 минут при 170-180 градусах. Готовую запеканку немного остудите, нарежьте на порции и подавайте. Чем больше запеканка остынет, тем лучше и ровнее она будет резаться.
Картофельная запеканка с куриным фаршем и сыром, пошаговый рецепт на 2156 ккал, фото, ингредиенты. Картофельная запеканка с куриным фаршем и сыром.
Как приготовить Картофельная запеканка с куриным фаршем и сыром, пошагово, рецепт на 2156 ккал от автора Екатерина Скобелева. Картофельная запеканка с куриным фаршем и сыром, с ингредиентами: куриный фарш, чеснок, сыр, яйца куриные, сливочное масло
Довольно простой рецепт, но очень вкусный. Фарш можно взять любой, в моем случае был куриный. Муж от запеканки был в восторге и просил добавки.
фотоотчеты к рецепту 1
Пошаговый рецепт с фото
# шаг 1/8Картофель очистить и отварить до готовности. Протереть через сито, добавить сливочное масло, соль и молоко. Хорошо перемешать до однородной массы.
# шаг 2/8 # шаг 3/8 # шаг 4/8 # шаг 5/8 # шаг 6/8 # шаг 7/8Сверху заливаем взбитыми яйцами и ставим в разогретую до 200 градусов духовку, выпекаться до золотистой корочки, на 20-30 минут.
# шаг 8/8Овощная запеканка самое летнее и очень вкусное блюдо! Овощные запеканки очень полезны, и их несложно готовить. Продукты можно заменять и дополнять, экспериментировать и удивлять. Овощная запеканка
Отличный вариант лазаньи с нотками традиционных голубцов и нестандартной подачей! Блюдо получается сочным, насыщенным и в меру сытным. На мой взгляд, подойдет, как для разнообразия ежедневного
Да-да,бывают и такие "каннеллони"))) Во всяком случае, сегодня моя фантазия заставила меня приготовить из минимального набора продуктов такую. нет, не хочется называть это блюдо банальной
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
В рамках передачи «НашПотребНадзор» на НТВ эксперты проверили качество семи кокосовых напитков,
Люди, следящие за уровнем холестерина, чаще всего оказываются от йогурта. Однако, существует
Производитель элитного швейцарского шоколада Lindt выиграл суд против компании Lidl. Они «не
Специалист подсказала, какую рыбу лучше выбрать.
Сегодня приготовила, очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт!
Большое спасибо за отзыв; рада что Вам понравилось
Вкусная, а главное времени на приготовление ушло меньше, чем я думала! 😀
Безумно аппетитно!😀 Ну а сама запеканка вкуснейшая!heartheartheart
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретитедрузей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Доступ к этой странице запрещен. Удерживать.
Удерживать. Мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра нашего сайта. Пожалуйста, подтвердите, что вы человек ID ссылки: #418e4e41-4136-11ed-919c-695464617252
Мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра нашего сайта.
Пожалуйста, подтвердите, что вы человек
ID ссылки: #418e4e41-4136-11ed-919c-695464617252
Это может произойти в результате следующего:
- Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
- Ваш браузер не поддерживает файлы cookie
Пожалуйста, убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и что вы их не блокируете.
Картофельная запеканка с куриным фаршем и сметаной 🍴 → На любой вкус →. Картофельная запеканка с куриным фаршем.
Приготовление: 1. Мелко нарежьте чеснок и лук. Картофель, морковь и сыр натрите на крупной терке. 2. Выложите в глубокую емкость картофель, сыр, морковь, муку, сметану, яйцо и фарш. Добав c5e
1. Мелко нарежьте чеснок и лук. Картофель, морковь и сыр натрите на крупной терке. 2. Выложите в глубокую емкость картофель, сыр, морковь, муку, сметану, яйцо и фарш. Добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте будущую запеканку. 3. Выложите все в форму для запекания и поставьте в предварительно разогретую до 180 ºC духовку примерно на 60 минут. 4. Готовую картофельную запеканку подавайте сразу же после приготовления. Для придания остроты картофельную запеканку можно подать с горчицей.
Картофельная запеканка с фаршем как в детском саду.
Проверенный рецепт приготовления картофельной запеканки с фаршем как в детском саду, шаг за шагом с фотографиями.
Помните, чем вас кормили в детском саду? Я очень хорошо помню)). Мне, наверное, очень повезло, потому что в памяти отложился вкус и блинчиков, и рулетов, и картофельной запеканки, и многих других блюд. Прекрасные повара были в моем садике, создавали простые и вкусные шедевры.
Сегодня готовим нежную картофельную запеканку с отварным мясом по технологической карте № 97. В технологической карте обязательно указывается вес продуктов брутто и нетто, а также выход готового блюда. В своем рецепте я привожу ингредиенты в уже очищенном виде, то есть указываю вес нетто. Вы можете округлять величины, чтобы не мучиться))
Но по какому бы рецепту вы ни готовили, нужно все равно учитывать некоторые нюансы, чтобы блюдо обязательно получилось. Например, картофель бывает разного сорта - более сухой и влажный. Отсюда и количество молока может быть немного уменьшено, чтобы запеканка легко вынималась из формы и не расползалась. Поэтому смотрите уже на месте.
Ингредиенты
Картофель - 595 г
Говядина (I категории) - 378 г
Масло растительное - 10 г
Масло сливочное - 20 г
Соль пищевая йодированная - 5 г
- 124 кКал
- 1 ч.
- 1 ч. 10 мин.
- 2 ч. 10 мин.
Фото готового блюда
Оценить рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Для приготовления картофельной запеканки с фаршем как в детском саду нам понадобятся следующие продукты.
Картофель очистить и отварить до готовности. Солить на этом этапе не обязательно.
Говядину залить холодной водой и поставить варить. После закипания снять пену и варить при слабом кипении 20 минут.
Добавить в кастрюлю очищенный репчатый лук целиком и дальше варить до готовности мяса. Чтобы понять, сварилось ли мясо, нужно проткнуть его вилкой или ножом. Если вилка или нож легко входит в мясо, без сопротивления, значит, оно готово.
С отварного картофеля полностью слить всю воду и размять его. Слегка остудить.
Влить горячее молоко. Наливайте не все сразу, а понемногу, чтобы консистенцию можно было контролировать.
Добавить сырое яйцо и тщательно все размешать. Теперь картофельное пюре можно посолить.
Отварное мясо и лук вынуть из кастрюли и все вместе прокрутить на мясорубке. Если получается суховато, то влить немного бульона, в котором варилось мясо. Обязательно посолить готовый фарш.
Подготовить форму для запеканки. Лучше, чтобы она была антипригарной. Смазать форму растительным маслом и выложить часть картофельного пюре. Разровнять его в форме.
Поверх картофельного пюре выложить подготовленный фарш.
И далее - завершающий слой картофельного пюре. Поверхность запеканки смазать растопленным сливочным маслом. Поставить в разогретую до 220-230 градусов духовку и запекать 20 минут до легкого зарумянивания. По технологической карте высота запеканки не должна превышать 4-5 см.
Готовую запеканку достать из духовки и дать ей немного остыть до теплого состояния, чтобы она стабилизировалась. Затем ее можно аккуратно перевернуть на блюдо и нарезать на порции. Или же доставать порционные кусочки прямо из формы.
Картофельная запеканка с фаршем, как в детском саду, готова. Подать ее можно со сметаной, томатным соусом, растопленным сливочным маслом. Приятного!
Похожие подборки и рецепты .
Фотоотзывы по рецепту
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.
И в каком это интересно детском саду повар отмеряла 595 грамм мяса и 378 картофеля, зачем писать этот бред.
Людмила, действительно, в каком же саду повар готовила запеканку на пару-тройку порций? Я тоже думаю, что не стоит писать всякий бред, совсем не подумав.
Вам показали рецепт, адаптированный к семейной трапезе и рассчитанный по технологической карте на малое количество ингредиентов.
Спасибо вам огромное! Да, раньше в детских садах очень вкусно кормили, до сих пор помню вкусы, а сейчас просто слезы наворачиваются от того чем травят наших детей! Я до сих пор помню всю еду и все вкусы чем нас кормили!
Здравствуйте. А можно ли заменить говяжье мясо на фарш куриный (размороженный, в холодильнике сутки размораживался) !? Хотела сделать сынуле (3 года) такую запеканочку.
Светлана,здравствуйте.Что бы сразу было понятно всё получилось очень и очень вкусно.У меня без НО редко бывает.Весь рецепт округлил и умножил в три раза,но когда готовил фарш забыл положить лук и обжарил его вместе с провёрнутым мясом.На этом карта №97 закончилась и пошла карта №Дима.Когда всё запекал то не удержался и посыпал верх панировочными сухариками.Моя жена всё не может привыкнуть к новой плите и попросила сделать фото в духовке,что я конечно и сделал.У жены скоро отпуск и я хочу извиниться за то,что не успеваю приготовить торт Фруктовый со сливками.Я торт приготовлю обязательно в начале октября.Мог бы и сейчас,но я привык всё подготовить и не спеша испечь бисквит и т.д. да и сам рецепт надо пересчитать под свой размер.Когда я сегодня увидел новый рецепт торт-рулет это был удар ниже пояса.Новый рецепт я поместил вторым после Фруктового.Я до сладкого очень "жадный" и очень хорошо,что есть рецепты.Плохо,что всего хочется,но приготовить всё сразу не получится.Вам спасибо за все рецепты.Удачи.Дима.
дима+++, спасибо за фотографии и описание-отчет. Мне приятно, что вам хочется готовить по моим рецептам, хоть они, конечно же, не совсем мои, а давно известны. Запеканка получилась превосходная, а жареный лук , надеюсь, сделал ее еще вкуснее. И здорово, что у вас есть очередь рецептов. Слоеный торт готовится совсем просто и трудностей не составит, его рецепт даже пересчитывать не нужно, он довольно большой выходит.
Светлана,спасибо за понимание.Первым у меня стоит Фруктовый,вот я его хочу пересчитать под себя.Торт-рулет пересчитывать особенно не надо если только добавить сливки для крема. С тестом и так всё ясно 2 штуки по 500 гр. Ну да ладно надо сперва с женой отдохнуть,вернуться,а потом только приготовить торт.Что то я рано размечтался.Удачи,терпенья вам и другим авторам.С нами пользователями бывает не легко.В основном я на стороне автора рецепта.Очень редко,но бывают исключения.Все мы не святые и не ангелы.Что то я расписался,пойду лучше запеканки поем.Дима.
Картофельная запеканка с фаршем действительно получилась как в детском саду. Ребёнок оценил, просил добавки. Корочка хрустящая. Съели со сметаной. Вкусно! Буду готовить ещё.
Наконец-то у меня получилась та самая картофельная запеканка с фаршем! С вкуснейшей корочкой и нежная внутри. Именно из Вашего рецепта узнала, как этой самой корочки хрустящей добиться, спасибо. Мои домашние любят, когда фарш я предварительно обжариваю. Но полезнее, безусловно, именно перемолоть отварное мясо. И вкус картофельной запеканки получается, как в детстве.
Присоединяйтесь к нашим сообществам в социальных сетях
Полезные инструменты
- Добавить в книгу рецептов
- Распечатать рецепт
- Нашли ошибку в рецепте?
Свежие рецепты
АЙМКУК © 2007-2022 год. Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ
Картофельная запеканка с куриным фаршем в духовке.
Картофельная запеканка с куриным фаршем в духовке - 56 рецептов c пошаговыми фото. Подборка самых вкусных и простых рецептов на сайте kulinarenok.ru
Картофельная запеканка с куриным фаршем в духовке – нежное и питательное угощение, которое никого не оставит равнодушным. Такое блюдо можно подавать к семейному обеду, ужину или приходу гостей. Если хотите удивить своих родных и близких, берите на заметку яркую кулинарную подборку с пошаговыми рецептами.
Картофельная запеканка с куриным фаршемЗапеканку можно приготовить из совершено разных ингредиентов! Очень вкусной и питательной получается запеканка из куриного фарша. Продукты для нее почти всегда под рукой, а значит этот рецепт особенно пригодится, когда нужно что-нибудь быстренько приготовить. Сочная и сытная, такая запеканка просто тает во рту!
Ингредиенты: куриный фарш, картофель, лук репчатый, сыр, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, приправа для курицы
Картофельная запеканка с курицейАроматное и сытное запеченное блюдо под румяной сырной корочкой придётся по вкусу и взрослыми и детям. Приготовление его несложное, следует только заранее замариновать курицу, чтобы она была более мягкой и нежной. Красивое и сытное блюдо отлично будет смотреться на праздничном столе, и манить всех своими ароматами.
Ингредиенты: куриное филе, картофель, лук репчатый, масло растительное, сыр пармезан, для маринада:, майонез, чеснок, соль, приправа для курицы, для соуса:, сметана, соль, перец чёрный молотый
Картофельная запеканка с куриным филеНежная картофельная запеканка с курицей отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Готовится это блюдо просто и без лишних усилий. Ароматные нотки шафрана и смеси перцев в составе, дают о себе знать теплым оранжевым цветом и тонким ароматом.
Ингредиенты: картофель, куриное филе, майонез, сыр пармезан, лук репчатый, шафран, перец чёрный молотый, перец белый горошек, соль, молоко коровье, вода, масло растительное, зелень
Запеканка из цветной капусты с картофелемБлюдо из цветной капусты и картофеля - немного скучно… Сегодня мы дополнили это сочетание куриным филе, небольшим количеством пассированных овощей, яично-молочной заливкой и ароматной сырной корочкой. Получилось удивительно вкусное и сытное блюдо, которым с удовольствием полакомятся даже те, кто не является любителем цветной капусты. Наша запеканка – это удачное сочетание всех ингредиентов, вкус которых дополняет друг друга и составляет единую композицию.
Ингредиенты: картофель, капуста цветная, куриное филе, лук репчатый, морковь, яйцо, молоко коровье, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, сыр
Картофельная запеканка с капустойКартофельная запеканка с капустой – отличный вариант для обеда или ужина. Запеченная картошечка, фарш и капуста, все это покрыто ароматной сырной корочкой и слегка посыпано зеленью, что может быть лучше!
Ингредиенты: картофель, капуста белокочанная, фарш мясной, лук репчатый, морковь, сыр пармезан, сметана, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, петрушка, укроп
Картофельная запеканка с грибами и помидорамиС большой уверенностью можно говорить о том, что картофель является одним из немногих продуктов, которые никогда не надоедают. Возможно, весь секрет заключается в том, что блюд из картофеля насчитывается больше сотни. Предлагаем вашему вниманию полюбившееся всеми блюдо- картофельную запеканку с грибами.
Ингредиенты: картофель, фарш мясной, лук репчатый, грибы, молоко коровье, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, сыр пармезан, соль
Картофельная запеканка с фаршемКартофельная запеканка с фаршем – прекрасный вариант как для праздничного, так и для повседневного меню.
Картофельная запеканкаКартофельная запеканка полюбилась многим еще с детского сада. Идеальное сочетание ингредиентов, которые найдутся в закромах у любой хозяйки, - одно из главных достоинств этого блюда.
Ингредиенты: картофель, куриное филе, сыр пармезан, лук репчатый, соль, майонез, приправа для курицы, чеснок, сметана, перец чёрный молотый
Картофельная запеканка с фаршем и сметанойЕсли вы в списке ваших любимых блюд картофельное пюре занимает прочное место, то и картофельная запеканка, несомненно, придется вам по душе. Ведь в этом блюде совмещен самый популярный гарнир и обжаренный с луком фарш.
Ингредиенты: фарш мясной, картофель, масло растительное, сметана, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, зелень
Картофельная запеканка с курицей и грибамиСытное обеденное блюдо из курицы и картофеля – это оптимальное сочетание сытных ингредиентов, которое не даст никому остаться голодным. Обязательно попробуйте приготовить такую запеканку в воскресный обед, и вся семья по достоинству оценит ваши старания!
Ингредиенты: картофель, куриное филе, шампиньоны свежие, сыр пармезан, сливки 20%, масло растительное, перец чёрный молотый, соль
Картофельная запеканка без сыраЗапеканка из картофеля – отличное блюдо, которое подходит как к обеду, так и к ужину. В нашем рецепте прекрасно сочетается мясной фарш и картофель, которые придают сытность блюду. Для того, чтобы запеканка обрела приятный золотистый цвет, ее верх покрывается сметаной вместо сыра.
Ингредиенты: картофельное пюре, фарш мясной, лук репчатый, сметана 20%, перец чёрный молотый, соль, масло растительное
Картофельная запеканка с фаршем и сыромС фаршем и сыром у вас получится чудесная, очень сытная запеканка. Готовится это блюдо, как из пюре, так и из отваренных картофельных кружочков, а можно сделать ее и из сырого картофеля, нарезанного очень тонко. Данный рецепт запеканки – из картофельного пюре и обжаренного сырого фарша. Чтобы не сомневаться в качестве блюда, лучше всего используйте домашний фарш.
Ингредиенты: фарш мясной, лук репчатый, яйцо, картофель, молоко коровье, масло сливочное, перец чёрный молотый, соль, сыр пармезан
Картофельная запеканка из сырого картофеляКартофель – доступный продукт, из которого можно приготовить огромное количество разнообразных блюд. Гарниры, салаты, супы, пирожки, драники – блюд настолько много, что все и не перечислить. Я советую приготовить картофельную запеканку из сырого картофеля. Блюдо получается достаточно сытным и очень вкусным. Такую запеканку можно подать в качестве горячего на любой праздник.
Ингредиенты: картофель, фарш мясной, лук репчатый, сыр, молоко коровье, яйцо, крахмал картофельный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Картофельная запеканка с фаршем без сыраКартофельная запеканка – блюдо, которое сможет приготовить даже начинающий кулинар. Хочу предложить рецепт вкусной, простой в приготовлении и сытной картофельной запеканки с фаршем без сыра.
Ингредиенты: картофель, фарш мясной, яйцо, лук репчатый, молоко коровье, зелень, сельдерей, масло оливковое, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Картофельная запеканка с фаршем и помидорамиУжин из сытной запеканки накормит всю семью. Сочетание из картофеля, фарша и овощей порадует домашних, а вы не потратите много времени на приготовление еды.
Ингредиенты: картофель, фарш мясной, лук репчатый, помидоры свежие, сыр пармезан, майонез, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Картофельная запеканка с фаршем и грибамиПростой, быстрый и вкусный обед для всей семьи – мечта каждой хозяйки, которую вполне возможно осуществить. В этом поможет рецепт картофельной запеканки с фаршем и грибами. Блюдо, приготовленное по этому рецепту, никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты: картофель, фарш мясной, грибы, сыр, лук репчатый, яйцо, сметана, майонез, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Картофельная запеканка из пюре с фаршемЕсли у вас остался мясной фарш и вы не знаете, что из него вкусное приготовить, можете сделать в духовке запеканку с картофельным пюре. Это блюдо понравится и вашим детям.
Ингредиенты: картофель, фарш мясной, лук репчатый, яйцо, молоко коровье, масло сливочное, соль, приправа (на выбор), зелень
Картофельная запеканка как в детском саду с подливкойЭто нежное и питательное блюдо для детей готовится только из отварного картофеля и отваренного и перекрученного на мясорубке мяса. Мясной фарш не используется. Подается запеканка со сметанной подливкой.
Ингредиенты: картофель, фарш мясной, яйцо, молоко коровье, лук репчатый, для подливы:, бульон, сметана, мука пшеничная, томатная паста
Запеканка из кабачков с фаршем и картофелемВ сезон кабачков не приготовить обед с добавлением этого овоща просто преступление. Ведь, например, запеканка из кабачков с фаршем и картофелем – полноценное питательное блюдо, которое не только очень вкусное и сочное, но еще и полезное. Оно точно понравится всей вашей семье!
Ингредиенты: фарш мясной, сыр, картофель, помидоры свежие, кабачки, лук репчатый, чеснок, майонез, соль, перец чёрный молотый, приправа (на выбор)
Запеканка из кабачков с фаршем картофелем и помидорамиСытную запеканку из кабачка можно подавать на семейный обед или ужин. Блюдо получается питательным и аппетитным благодаря добавлению других овощей и фарша.
Ингредиенты: кабачки, фарш мясной, картофель, лук репчатый, чеснок, помидоры свежие, майонез, сыр, соль, приправа (на выбор)
Запеканка из кабачков и картофеля с мясомЛетом хочется порадовать семью вкусным и питательным обедом, но тратить на его приготовления много времени нет ни сил не желания? В этом поможет рецепт запеканки из кабачков и картофеля с мясом. Быстро, сочно и сытно – то, что нужно, для семейного обеда.
Картофельная запеканка с курицей и кабачкамиЗапеканка с куриным мясом хороша тем, что ее можно есть как в горячем, так и холодном виде. Такое блюдо готовится максимально просто и не требует больших затрат времени.
Ингредиенты: кабачки, картофель, куриное филе, морковь, лук репчатый, чеснок, яйцо, молоко коровье, масло сливочное, сыр, укроп, соль
Картофельная запеканка с фаршем и кабачкамиЗапеканку можно приготовить из самых простых и недорогих продуктов, например, картофеля и кабачков. С мясным фаршем это блюдо будет более сытным и подойдет для семейного ужина.
Ингредиенты: кабачки, картофель, фарш мясной, морковь, лук репчатый, сыр, масло подсолнечное, соль, сметана, вода
Запеканка из кабачка, картошки, фарша и помидоровКогда встает вопрос: как быстро, вкусно и полезно накормить семью из доступных продуктов. На ум сразу приходит запеканка, в духовке овощи сохраняют большую часть своих полезных свойств и само по себе блюдо получается очень сытным.
Ингредиенты: кабачки, помидоры свежие, картофель, кефир, фарш мясной, яйцо, чеснок, соль, перец чили, масло подсолнечное
Запеканка из кабачка, картошки, фарша и сыраКаждая хозяйка готовит запеканку по-своему. Кто-то измельчает овощи на терке, кто-то режет дольками. Кто-то смешивает ингредиенты, а другие выкладывают слоями. Но всегда овощная запеканка с кабачками, картошкой и фаршем – это простое и вкусное решение для любого приема пищи.
Ингредиенты: кабачки, картофель, лук репчатый, морковь, фарш мясной, яйцо, сыр, укроп, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый
Запеканка из картофельного пюре с фаршем и сыромКартофель – один из самых привычных продуктов, которые регулярно присутствуют в нашем рационе. Его можно использовать в приготовлении различных блюд. Например, запеканки. Такое блюдо придется по вкусу взрослым и детям.
Ингредиенты: масло растительное, базилик свежий, молоко коровье, соль, картофель, фарш мясной, лук репчатый, яйцо, масло сливочное, сыр
Картофельная запеканка с куриным фаршем и помидорамиКуриный мясо достаточно сухое, однако картофель и помидоры компенсируют этот недостаток. В итоге получается очень вкусная и сытная запеканка для всей семьи. Готовить ее можно как в духовке, так и в мультиварке.
Ингредиенты: картофель, куриный фарш, помидоры свежие, приправа (на выбор), сыр, соль, сметана, вода, чеснок, масло растительное
Запеканка с картошкой, курицей, помидорами и грибамиОпытная хозяйка может приготовить запеканку из любого набора ингредиентов. Мы будем использовать всегда имеющиеся под рукой продукты: картофель, грибы, помидоры и куриное мясо. Таким блюдом можно накормить всю семью или угостить дорогих гостей.
Ингредиенты: картофель, шампиньоны свежие, помидоры свежие, куриное филе, сыр, сливки, майонез, соль, перец чёрный молотый, лук репчатый, чеснок, зелень, масло растительное
Картофельная запеканка с курицей и грибами в сливочном соусеДля румяной картошечки с грибами и курицей лучше всего подойдет сливочным соус. Можно объединить все эти продукты в одном блюде, запеканке. Соус сделает ее сочной и нежной.
Ингредиенты: картофель, куриное филе, грибы, лук репчатый, сметана, сыр, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Запеканка из картошки, курицы и грибов в духовкеБлюдо, которое поражает своей простотой и великолепным вкусом. Традиционный способ приготовить запеканку – это запечь ее в духовке. Порадуйте своих близких п приготовьте сочную, нежную запеканку из картофеля, курицы и грибов.
Картофельная запеканка с куриной грудкой, сыром и помидорами в духовкеКартофельную запеканку с куриной грудкой, сыром и помидорами легко можно приготовить в духовке. Это блюдо даже имеет историю своего возникновения и существует уже более двухсот лет.
Ингредиенты: картофель, куриное филе, лук репчатый, помидоры свежие, сыр, майонез, соль, приправа (на выбор), масло растительное
Запеканка из картошки, курицы, кабачков, сыра и помидоров в духовкеЭтот вариант запеканки очень популярен в сезон созревания кабачков. Блюдо простое и сытное. Картошка, кабачки и помидоры запекаются вместе с куриным мясом под аппетитной корочкой из сыра.
Ингредиенты: картофель, кабачки, помидоры свежие, куриное филе, сметана, сыр, чеснок, соль, масло растительное, перец чёрный молотый
Запеканка из картошки, курицы, кабачков и помидоров в духовкеВкусное сбалансированное блюдо из овощей и куриного мяса или попросту запеканку хозяйки любят готовить осенью из урожая, собранного на собственном огороде. В нем сочетается великолепный вкус и польза овощей.
Ингредиенты: кабачки, картофель, куриное филе, морковь, лук репчатый, чеснок, яйцо, молоко коровье, масло сливочное, сыр, укроп, соль
Картофельная запеканка с курицей, сыром и грибами в духовкеКуриное мясо богато белком и хорошо усваивается организмом, а приготовленное в духовке оно еще и не впитывает лишний жир. В сочетании с картофелем, сыром и грибами у вас получится идеальная запеканка для сытного обеда или ужина.
Ингредиенты: картофель, лук репчатый, курица, грибы, сыр, масло оливковое, сметана, розмарин, перец чёрный молотый, соль
Картофельная запеканка с курицей, грибами, сыром и помидорамиЗапеканка – всем хорошо знакомое блюдо еще с детства. Благодаря тому, что все ингредиенты перед запеканием измельчаются, они имеет очень нежную, тающую структуру.
Ингредиенты: куриная грудка, масло сливочное, картофель, смесь перцев, сыр, помидоры свежие, масло растительное, лук репчатый, соль
Картофельная запеканка с курицей, грибами и помидорами в духовкеКурицу с картофелем по-французски можно приготовить весьма оригинальным способом. Приготовьте ее в виде запеканки с аппетитной, золотистой корочкой из сыра.
Ингредиенты: куриное филе, белый хлеб, молоко коровье, грибы, лук репчатый, картофель, масло сливочное, сыр, зелень, соль, перец чёрный молотый, помидоры свежие, масло растительное
Запеканка из картофельного пюре, фарша и сыра в духовкеЗапеканка – всеми любимое блюдо из обычных продуктов, но с оригинальной подачей. Чтобы получить более нежную структуру, используйте блендер для приготовления картофельного пюре.
Ингредиенты: лук репчатый, фарш мясной, картофель, масло растительное, масло сливочное, сыр, соль, перец чёрный молотый
Запеканка из картофельного пюре, фарша и грибовЧтобы разнообразить обычную картофельную запеканку, добавьте в нее грибы и фарш. Это сделает блюдо еще более сытным. Мясо можно взять любое на свой вкус.
Ингредиенты: картофель, морковь, лук репчатый, фарш мясной, грибы, яйцо, молоко коровье, соль, масло растительное, приправа (на выбор)
Запеканка из картофельного пюре с курицей и грибамиНежнейшая запеканка с куриным мясом и грибами украсит ваш обеденный стол. К тому же, это самое привычное и вкусное сочетание из обычных продуктов, особенно актуально это блюдо в осенне-зимний период.
Ингредиенты: куриное филе, картофель, грибы, масло сливочное, молоко коровье, масло оливковое, зелень, соль, сыр пармезан
Запеканка из картофельного пюре, фарша и помидоровКартофельная запеканка с фаршем и помидорами – отличное решение для того, чтобы внести разнообразие в повседневное меню. Блюдо относится к составным и не требует дополнительных гарниров. Кроме того, запеканку можно есть и в холодном виде.
Ингредиенты: картофель, лук репчатый, морковь, фарш мясной, помидоры свежие, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, приправа для мяса, яйцо
Запеканка из картофельного пюре с курицей в духовкеЗапеканка – блюдо, которое обычно подается на завтрак. Сытную запеканку из картофельного пюре и курицы можно приготовить на обед и ужин. Это достаточно простое и бюджетное блюдо.
Запеканка из картофельного пюре с фаршем и кабачками в духовкеСочная запеканка с богатым вкусовым сочетанием станет сытным и питательным блюдом для всей семьи. Приготовить ее очень просто, а результат потрясающий. Домочадцы оценят ваши кулинарные старания!
Запеканка из картофельного пюре, фарша и сметаныКартофельную запеканку очень вкусно готовить с фаршем и сметанной заправкой. Так она получается особенно сытной и нежной. Мягкий нежный вкус и аромат придают ей особую аппетитность! Пальчики оближешь!
Мясная запеканка из картофельного пюре и фаршаМясная запеканка с картофельным пюре - невероятно вкусное и аппетитное блюдо для всей семьи. Очень питательная и сытная, ее хорошо приготовить на обед или ужин. Домашние точно не останутся голодными!
Ингредиенты: картофель, яйцо, молоко коровье, масло сливочное, фарш мясной, лук репчатый, чеснок, сметана, сыр, соль, перец чёрный молотый, орегано, кориандр, масло растительное
Запеканка из картофельного пюре и куриного фаршаЗапеканка на основе картофельного пюре и куриного фарша получается особенно нежной и вкусной. А если добавить небольшую изюминку в виде шпината и сырной корочки, блюдо будет просто объедение!
Картофельная запеканка с курицей, сыром и помидорами в духовкеКартофельная запеканка с курицей, сыром и помидорами разнообразит семейное меню и приятно удивит домашних потрясающим вкусом. Это очень сытное, питательное блюдо, и лучше всего подавать его на обед или ужин. Пальчики оближешь!
Ингредиенты: картофель, майонез, сыр, куриное филе, помидоры свежие, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Картофельная запеканка с курицей и помидорами в духовкеКартофельную запеканку с крицей и помидорами очень легко приготовить дома в духовке. Готовиться она чуть более часа, но результат того стоит! Сытная, питательная, с нежным вкусом и приятным ароматом. Это прекрасное блюдо для пп ужина или обеда!
Ингредиенты: куриное филе, картофель, сыр пармезан, лук репчатый, майонез, сметана, соль, перец чёрный молотый, приправа для курицы, масло растительное
Запеканка из картошки, курицы, сыра и помидоров в духовкеАппетитная запеканка из мягкого картофеля, сочной курицы, помидоров и сырной корочки. Сытная и ароматная, оно быстро исчезает со стала, а домашние останутся в восторге от ее невероятного вкуса!
Ингредиенты: картофель, куриное филе, лук репчатый, помидоры свежие, сыр, майонез, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Запеканка из картошки, курицы и помидоров в духовкеВкусная запеканка из картошки, курицы и помидоров, которую очень просто приготовить самостоятельно! Для этого нужно немного терпения и проверенный рецепт. Блюдо получается изумительным. Сытное, питательно, ароматное, оно точно понравится домочадцам!
Ингредиенты: картофель, помидоры свежие, куриное филе, сыр пармезан, молоко коровье, соль, прованские травы, масло растительное
Запеканка из картошки, фарша, грибов, помидоров и сыра в духовкеЗапеканка из картошки, фарша, грибов, помидоров и сыра –потрясающее вкусовое сочетание! Сочная, в нежном соусе, аппетитная и невероятно сытная, она станет отличным обедом или ужином для большой семьи!
Ингредиенты: картофель, помидоры свежие, грибы, лук репчатый, фарш мясной, сыр пармезан, сливки, масло сливочное, укроп, соль, перец чёрный молотый
Запеканка из картошки, фарша, помидоров и сыра в духовкеВкусная, сочная, аппетитная запеканка из картофеля, фарша, помидоров и сыра – хорошее блюдо для семейного обеда. Очень сытное и полезное, она точно понравится всем домочадцам, и никто не останется голодным!
10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике Вторые блюдаПродукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы Картофель 77 2 0.4 16.3 Лук репчатый 41 1.4 0.2 8.2 Масло растительное 899 0 99.9 0 Сыр 344 25.2 27 0 Перец чёрный молотый 251 10.4 3.3 38.7 Фарш мясной 351.7 12.3 32 2.9 Помидоры свежие 14 0.6 0 3.8 Майонез 245 0.5 25 4 Куриное филе 110 21 2.5 0 Яйцо 157 12.7 11.5 0.7
Вторые блюда
Картофельная запеканка с фаршем как в садике в духовке Картофельная запеканка с фаршем, помидорами, сыром и майонезом в духовке Картофельная запеканка с фаршем, сыром и помидорами в духовке Картофельная запеканка с фаршем в духовке Картофельная запеканка с куриным филе в духовке Картофельная запеканка с фаршем, сыром и грибами в духовке Картофельная запеканка с фаршем, сыром и яйцом в духовке Картофельная запеканка с фаршем, сыром и сметаной в духовке Картофельная запеканка с фаршем, сыром и майонезом в духовке Картофельная запеканка с фаршем без сыра в духовке Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке Картофельная запеканка с курицей, помидорами и сыром в духовке© Все права защищены. 2019-2022. Авторская кулинария
Использование материалов допускается только с письменного согласия Администрации и при наличии активной гиперссылки на наш сайт