. ПП рецепты с авокадо: диетические завтраки и салаты. ПП салат с авокадо на любой вкус: с сыром, креветками, мясом и т. д. Что приготовить из авокадо, 6 рецептов ПП-блюд из авокадо.
Размер шрифта:
ПП рецепты с авокадо: диетические завтраки и салаты. ПП салат с авокадо на любой вкус: с сыром, креветками, мясом и т. д. Что приготовить из авокадо, 6 рецептов ПП-блюд из авокадо.

ПП рецепты с авокадо: диетические завтраки и салаты. ПП салат с авокадо на любой вкус: с сыром, креветками, мясом и т. д. Что приготовить из авокадо, 6 рецептов ПП-блюд из авокадо.

Play

ПП рецепты с авокадо: диетические завтраки и салаты. ПП рецепты с авокадо.

Не знаете, как разнообразить свой диетический рацион? Попробуйте добавить авокадо в свое меню для похудения.

Сегодня авокадо — это один из самых популярных фруктов на пп. И хотя многие упорно считают этот плод овощем, это не мешает готовить массу полезных и вкусных блюд с использованием авокадо и получать нужное количество полезных веществ, а главное жиров.

Авокадо на ПП

Секрет любой диеты — это правильное потребление белков, жиров и углеводов. Правда, многие считают, что жиры можно полностью исключить для быстрого и эффективного похудения. Диетологи всего мира настоятельно рекомендуют ни в коем случае не исключать жиры из своего рациона, а отдавать предпочтение полезным жирам, которые, наоборот, способствуют похудению. Почему же так важно добавить авокадо в свой рацион?

  • авокадо содержит мононенасыщенные жирные кислоты, которые крайне необходимы нашему организму в период похудения. Более того, они даже помогают ускорить процесс похудения.
  • употребление этого фрукта приводит в норму уровень холестерина в крови, что немаловажно, если у вас имеются сердечные заболевания.
  • помимо полезных жиров, авокадо также содержит такую нужную при похудении клетчатку. На 100 грамм этого фрукта приходится около 7 грамм клетчатки.
  • этот фрукт обладает отличным свойством, которое очень важно при похудении. Он идеально утоляет чувство голода. Если добавить половинку авокадо на завтрак или обед, то можно долго не испытывать чувство голода.
  • авокадо — это еще и идеальный перекус на правильном питании. Вместо пустых калорий лучше съесть половинку авокадо пп с цельнозерновым хлебом.

С чем сочетается авокадо при правильном питании

Итак, если вы решили добавить этот полезный фрукт в свой рацион, то лучше всего сочетать его с такими продуктами:

  • свежие листья салата. Авокадо — это идеальный фрукт для приготовления диетических салатов. Даже если добавить половинку авокадо к миксу зелени, получится отличный пп салат, который отлично утолит чувство голода.
  • Цельнозерновой хлеб. Пусть вас это не удивляет, но авокадо идеален для приготовления брускетты или бутербродов. Разумеется, использовать лучше всего цельнозерновой хлеб, который богат клетчаткой и полезными веществами. В таком случае можно просто нарезать авокадо ломтиками и уложить на хлеб, а можно перетереть в пасту и добавить другие вкусные полезные ингредиенты.
  • морепродукты, например, креветки или красная рыба. Если вы готовите салат с креветками, то обязательно добавьте авокадо! Это не только улучшит вкус готового блюда, но и придаст нежный кремовый вкус.
  • Булгур, кус-кус, неочищенный рис. Авокадо идеально дополнит эти крупы, и вы получите полноценный завтрак или обед, который можно легко взять с собой. Нужно просто добавить в готовые крупы кусочки авокадо и заправить оливковым маслом.
  • мягкий диетический сыр. Идеальная закуска на пп. Просто заполните половинку авокадо сыром и получится отличный диетический рецепт.

ПП завтраки с авокадо

Если вы решили начать день с авокадо, то ловите парочку простых рецептов, которые помогут вам начать свой день правильно и вкусно.

Завтрак из авокадо с яйцом.

Для этого диетического блюда из авокадо вам понадобятся такие ингредиенты:

  • половинка авокадо. Плод должен быть спелым, так как его нужно будет размять вилкой.
  • 1 столовая ложка мягкого сыра. Это должен быть нежирный сыр.
  • 1 яйцо. Вам нужно будет приготовить яйцо-пашот.
  • Соль и специи по вкусу.
  • Один тост из цельнозернового хлеба.

Авокадо разминаем вилкой, смешиваем с сыром, солим и перчим по вкусу. На подрумяненный тост выкладываем массу из авокадо и сверху кладем яйцо-пашот. Вкусный и необычный завтрак готов!

Яичница с авокадо на сковороде пп

Еще один простой и вкусный диетический рецепт с авокадо. Для этого вам потребуются такие ингредиенты:

  • один спелый авокадо. Вам понадобится не весь, а лишь половинка. Плод нужно разрезать не вдоль, а поперек. Затем выдавливаем косточку и нарезаем половину авокадо кольцами. Шкурку снимаем в конце с каждого кольца.
  • 2 яйца.
  • Соль и перец по вкусу.
  • 1 чайная ложка оливкового масла.

На сковороду с антипригарным покрытием выливаем масло и отправляем кольца авокадо, обжариваем немного с одной стороны, затем переворачиваем и разбиваем яйца так, чтобы желток оказался в середине кольца. Солим, перчим, доводим до готовности и наслаждаемся пп авокадо.

ПП салаты с авокадо

Ну, а для любителей различных салатов мы предлагаем обязательно попробовать разнообразить салаты для похудения авокадо. Вот несколько простых пп рецептов.

ПП салат с креветками и авокадо

Вам потребуется такие ингредиенты:

  • 50 грамм отварных очищенных креветок.
  • 1 половинка спелого авокадо. Режем на кубики или дольки, как вам больше нравится.
  • 100 грамм любого салатного микса.
  • 4 помидора черри. Разрезаем на две половинки.
  • 1 чайная ложка оливкового масла.
  • 1 чайная ложка лимонного сока.
  • Соль и специи по вкусу.

Смешиваем все ингредиенты, заправляем оливковым маслом и лимонным соком. Сверху можно присыпать кунжутом.

ПП салат с тунцом и авокадо

Еще один идеальный вариант салата для похудения. Вам нужно будет подготовить такие ингредиенты на одну порцию:

  • половинка спелого авокадо. Режем кубиками.
  • 50 грамм тунца в собственном соку.
  • 4 помидора черри. Режем на две половинки.
  • половинка красного перца.
  • Любая зелень по вкусу.
  • 1 чайная ложка оливкового масла.
  • Соль и специи по вкусу.

Смешиваем все ингредиенты и заправляем маслом и соком. Вкусный салат из авокадо пп готов! Его смело можно дополнить кусочком цельнозернового хлеба.

ПП смузи из авокадо

Идеальный завтрак на правильном питании — это смузи из авокадо. Готовится такой завтрак в считанные минуты, зато содержит максимум пользы. Еще один плюс такого завтрака — он отлично насыщает! Вам понадобятся такие ингредиенты:

  • 1 авокадо. Берем спелый плод, чистим его.
  • 1 банан.
  • две горсти свежего шпината.
  • 2 чашки воды.
  • 1 столовая ложка меда.

Соединяем в блендере все ингредиенты и пп завтрак готов!

ПП паста из авокадо

Отличный вариант для полезных перекусов, также идеально подойдет для праздничного стола в качестве пп намазки на бутерброд. Вам понадобятся такие ингредиенты:

  • 1 спелый авокадо.
  • 200 грамм нежирного мягкого сыра. Можно даже использовать детский сыр.
  • Любимая зелень по вашему вкусу.
  • 1 столовая ложка лимонного сока.
  • Соль и специи.

В блендере взбиваем все ингредиенты и получаем нежнейшую пп пасту из авокадо. Ее можно использовать вместо паштета или сливочного масла.

Еще не пробовали пп рецепты с авокадо? Не теряйте времени! Пусть этот вкусный и полезный фрукт как можно быстрее появится в вашем рационе!

ПП салат с авокадо на любой вкус: с сыром, креветками, мясом и т. д. Лучшие рецепты пп-салатов с авокадо.

Приготовьте любой пп салат с авокадо и вопрос ужина или дополнения к обеду решен! Вкусно, просто и очень полезно, какой рецепт ни выбери!

О пользе авокадо знает каждый, кто следит за качеством своего питания. И если раньше этот фрукт считался какой-то экзотикой, то сейчас его не сложно найти. Поэтому рецептов на основе авокадо становится всё больше и больше. К примеру, отличное блюдо — пп-салат с авокадо. Его можно приготовить по-разному — с сыром, морепродуктами, яйцами, мясом. Главное, придерживаться принципов правильного питания.

  1. Секреты вкусных авокадовых салатов
    1. Салат из авокадо с сыром “Фета”
    2. Салат с помидорами и креветками
    3. Оригинальный рецепт с огурцом и яйцом
    4. Слоёный авокадовый салат с тунцом
    5. Салат-гриль с курицей

    Секреты вкусных авокадовых салатов

    Главный секрет — правильно выбранное авокадо. Если для соусов и бутербродных масс авокадо нужно брать максимально спелым, то для большинства салатов плод должен быть не совсем мягким. Проверить просто — нажмите пальцем на кожицу. Если очень уж твердый, то положите на окно, через 1-2 дня дозреет!

    Авокадо — фрукт, в котором много полезных ненасыщенных полезнейших жирных кислот. Если вы хотите уменьшить употребление насыщенных жиров (они, как известно, повышают уровень “плохого” холестерина) маслянистая кремовая мякоть отлично заменит сливочное масло, мягкий жирный сыр.

    Калорийность авокадо совсем не низкая, хотя это и фрукт, в среднем — 210 ккал, бжу — 2/20/7,5. Один плод весит около 200 г, то есть половинка — 100 г.

    Салат из авокадо с сыром “Фета”

    Очень сытный и вкусный салатик можно съесть на полдник или ужин, а можно добавить к обеду. Фету можно заменить сыром тофу, тогда рецепт отлично впишется не только в пп-меню, но и в рацион вегетарианца.

    1. Калории: 214
    2. Белки: 6
    3. Жиры 19
    4. Углеводы: 6
    Ингредиенты:
    • листья салата – 200 г
    • фета – 150 г
    • авокадо – 1 шт.
    • оливки без косточек – 10-15 шт.
    • кунжут – 2 ст. л.
    • семена льна – 2 ст. л.
    • соевый соус – 2 ст. л.
    • масло оливковое – 1 ст. л.
    • итальянские травы – 1 ч. л.
    • соль – по желанию.
    Рецепт приготовления:

    Листья салата вымыть, порвать руками и выложить на блюдо.

    Сыр нарезать кубиками.

    Авокадо очистить,нарубить кубиками.

    Оливки нарезать дольками.

    Посыпать салат семенами льна.

    Сверху — кунжутом. Чтобы запах кунжута чувствовался ярче, обжарьте его на сухой сковороде 1-2 минуты, помешивая.

    Полить салат соевым соусом и растительным маслом.

    Посыпать сверху итальянскими травами.

    Салат с помидорами и креветками

    Морепродукты в сочетании с авокадо отлично раскрывают не только свой вкус, но и полезные свойства. Этот легкий салатик с креветками готовится не дольше 10 минут, но получается ничуть не хуже, чем какое-то изысканное блюдо в хорошем ресторане.

    1. Калории: 111
    2. Белки: 8
    3. Жиры 7,5
    4. Углеводы: 4,5
    На 2 порции нам понадобится:
    • 1 спелое авокадо
    • 200 г очищенных креветок
    • помидоры-черри — 200 г
    • небольшой пучок петрушки
    • соль — по вкусу
    • сок четвертинки лимона.
    Как приготовить:
    1. Креветки нужно ополоснуть, обсушить на полотенце и обжарить на сухой сковороде с антипригарным покрытием. Буквально по 1,5 минуты на сильном огне! Снять на отдельную тарелку.
    2. Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку, нарезать слайсами, помидоры — пополам.
    3. Все ингредиенты разложить в тарелке, чуть подсолить, сбрызнуть лимонным соком и посыпать крупно нарезанной петрушкой.
    4. Подавать сразу же!
    Оригинальный рецепт с огурцом и яйцом

    Этот вариант отлично подойдёт к какому-нибудь праздничному столу. И вкус у него замечательный и подача необычная — в половинках авокадо.

    1. Калории: 146
    2. Белки: 5
    3. Жиры 13
    4. Углеводы: 4
    Будет нужно (из расчёта на 2 человек):
    • авокадо — 1 шт.
    • огурец — 1 маленький
    • вареные куриные яйца — 2 шт.
    • сметана — 1 ст.л.
    • базилик — пару веточек
    • чеснок — половина маленького зубка
    • соль — по вкусу.
    Пошаговый процесс приготовления:
    1. Самое сложное — подготовить авокадо. Его нужно вымыть, обсушить и разрезать пополам.Чуть провернуть, чтобы косточка хорошо удалилась.
    2. Из обоих половинок осторожно ложкой выскоблить мякоть, оставляя примерно 3-4 мм у самой кожицы. Мякоть просто размять вилкой.
    3. Смешать мякоть авокадо с тертым яичным белком, измельченным чесноком, мелко нарубленным огурцом. Посолить, заправить сметаной и перемешать.
    4. Салат разложить в подготовленные авокадовые “лодочки”.
    5. Сверху натереть яичный желток, украсить веточкой базилика.
    Слоёный авокадовый салат с тунцом

    Тунец в правильном питании так же важен, как и куриное филе или творог, поэтому рецепты с этой рыбкой настолько популярны у пп-шников. Салаты с тунцом мы уже готовили (вот тут неплохая подборка), был там и рецепт с авокадо. Этот же вариант отличается приготовлением послойно и простотой набора продуктов — их всего 3! Но сочетание очень удачное.

    1. Калории: 112
    2. Белки: 8
    3. Жиры 7
    4. Углеводы: 4
    Продукты для 2 порций:
    • 1 авокадо
    • 2 крупных помидора
    • 1 банка тунца, консервированного в собственном соку
    Как сделать:
    1. Мякоть авокадо нужно хорошо размять вилкой, можно посолить сразу.
    2. Томаты нарезать кубиками.
    3. Тунец тоже слегка размять.
    4. При помощи сервировочного кольца оформляем салат. Сперва слой авокадо, потом — помидоры, последний — тунец.
    5. Чуть утрамбовываем, убираем кольцо и можно подавать на стол.
    Салат-гриль с курицей

    Этот рецепт можно было бы назвать простым — продуктов всего 4, но необычная подготовка куриного мяса и авокадо делает его по-настоящему изысканным.

    1. Калории: 99
    2. Белки: 8
    3. Жиры 6
    4. Углеводы: 3,5
    Ингредиенты:
    • 1 авокадо
    • 1 среднее по размеру куриное филе
    • 1 большой болгарский перец
    • большой пучок рукколы
    • 3 ст.л. йогурта без добавок
    • соль и лимонный сок — по вкусу
    Готовим в несколько этапов:
    1. Куриное филе нужно отварить целиком в подсоленной воде, можно добавить специи. Достать и чуть остудить.
    2. Обжарить его в таком виде на сковороде-гриль на большом огне до хорошо румяной корочки со всех сторон.
    3. Авокадо режем пополам. Ту половину, из которой косточка удалилась сама, тоже поджариваем на гриле до коричневой корочки. Внимание! Обжариваем только со стороны среза.
    4. Вторую половину пюрируем в блендере вместе с йогуртом, солью и лимонным соком — это будет соус.
    5. Рукколу ополаскиваем под проточной холодной водой, обсушиваем и крупно рвём прямо на тарелку.
    6. Следом отправляем нарезанный кусочками болгарский перец.
    7. После выкладываем курочку-гриль и поджаренный авокадо.
    8. Всё поливаем соусом и подаём.

    Советы напоследок

    Несмотря на высокую калорийность авокадо, салаты на его основе вполне можно есть на ужин — углеводов в таких салатах не много, а полезных жиров в таком количестве боятся не стоит.

    Ирина Поляница Меня зовут Ирина, я владелец и админ сайта, а также автор большинства рецептов и статей. Люблю готовить простые и полезные вкусности. Дипломированный инструктор тренажерного зала, персональный тренер. Окончила курс о правильном питании и здоровье Стэнфордского университета Stanford Introduction to Food and Health, а также курс Мюнхенского университета Людвига-Максимилиана (LMU) Nutrition and Lifestyle in Pregnancy (о питании и образе жизни во время беременности).

    Что приготовить из авокадо, 6 рецептов ПП-блюд из авокадо.

    Представить боул без него практически невозможно. Но это не единственный рецепт.

    Авокадо стало настоящим ПП-хитом последних лет. Без него сложно представить меню любого ресторана здорового питания. Причём используют этот фрукт в любых блюдах: от супов до десертов. Если вы не в рядах любителей авокадо, значит, ещё не нашли свою идеальную комбинацию. Собрали шесть интересных рецептов, которые точно стоит попробовать!

    Яйца с авокадо-муссом

    Завтрак — первый и главный приём пищи. Это блюдо вполне может заменить привычную яичницу или кашу.

    Вам понадобятся:

    • варёные яйца — 2-3 шт.;
    • авокадо — 1 шт.
    • соль;
    • перец;
    • лимонный сок;
    • лосось;
    • красная икра;
    • руккола.

    Яйца отварить вкрутую, извлечь из них желтки. Затем смешать в блендере вместе с авокадо, перцем и солью. Полученной начинкой заполняем оставшиеся белки. Сверху можно полить оливковым маслом или посыпать миндальной крошкой.

    Лосось, икру и рукколу вполне можно заменить любыми другими продуктами, которые вам больше по вкусу. Не бойтесь экспериментировать и пробовать разные сочетания.

    Смузи из авокадо

    Альтернативный вариант завтрака или перекуса — смузи. Он отлично подойдёт тем, у кого уже с утра нет ни одной свободной минуты.

    Вам понадобятся:

    • авокадо – половина;
    • замороженный банан — 1 шт.;
    • шпинат — 50 г;
    • миндальное молоко — 200 мл;
    • кокосовая вода — 100 мл;
    • свежая черника — небольшая горсть.

    Банан предварительно заморозить на три часа, после очистить от кожуры. Почистить авокадо и смешать все ингредиенты с помощью блендера. Готовое блюдо можно украсить семенами или свежими ягодами.

    Салат с халуми, запечёнными помидорами и авокадо

    Вам понадобятся:

    • крупа маш или чечевица — 100 г;
    • сыр халуми — 200 г;
    • кабачок — 1 шт.;
    • красная луковица — 1/2 шт.;
    • авокадо — 1/2 шт.;
    • черри — 200 г;
    • салат;
    • авокадо — 1/2 шт.;
    • сок 1/2 апельсина;
    • оливковое масло — 50 мл;
    • соль;
    • перец.

    Для заправки смешать и пробить блендером все ингредиенты до состояния однородности. Маш отварить, черри отправить в разогретую духовку на 10 минут при температуре 180 градусов. Кабачок тонко нарезать с помощью овощечистки. Авокадо порезать кубиками, красный лук — полукольцами. Халуми нарезать на кусочки толщиной по 1 см и обжаривать на сковороде без масла на огне выше среднего — по 1-2 минуты с каждой стороны.

    Собрать салат: на листья салата выложить лук, кабачок и авокадо. Далее заправка и остывший маш, запечённые помидоры черри и горячий халуми.

    Крем-суп из брокколи и авокадо

    Вам понадобятся:

    • белая луковица — 1 шт.;
    • чеснок — 4 зубчика;
    • соцветия брокколи – 2 стакана;
    • растительное молоко — 2/3 стакана;
    • овощной бульон — 1 стакан;
    • шпинат — один стакан;
    • авокадо — 1 шт.;
    • пармезан — 2 ст. л.;
    • соль;
    • перец.

    Обжарить белую луковицу и чеснок, затем соцветия брокколи (готовить до хрустящей корочки и мягкости внутри). Добавить растительное молоко, овощной бульон, накрыть крышкой и оставить на 5-10 минут.

    Отправить всё из сковородки в блендер и добавить шпинат, авокадо, пармезан, соль и свежемолотый перец по вкусу. Готовый суп можно украсить гренками.

    Гуакамоле

    Это блюдо — настоящая классика мексиканской кухни и, пожалуй, одно из самых популярных «воплощений» авокадо.

    Вам понадобятся:

    • авокадо — 2 шт.;
    • кинза — 1/4 чашки;
    • помидор — 1 шт.;
    • красный лук — 1/4 чашки;
    • перец халапеньо — 2 ст. л.;
    • сок лайма — 2-3 ст. л.;
    • соль — 2 ч. л.

    Тщательно размять авокадо вилкой, добавить остальные ингредиенты и перемешать. Попробовать и добавить приправы или лайм по вкусу.

    Закуска в авокадо

    Вам понадобятся:

    • авокадо — 3 ст. л.;
    • тёртый сыр — 3 ст. л.;
    • майонез — 1 ст. л.;
    • сметана — 1 ст. л.;
    • зубчик чеснока — 1 шт.;
    • кунжут — 2 ст. л.;
    • помидоры черри — 2 шт.;
    • лимонный сок — 2 ч. л.;
    • укроп.

    С помощью ложки очистить авокадо от кожуры. Смешать тёртый сыр, майонез, сметану, выдавленный чеснок. Смазать половинки авокадо лимонным соком. Затем смешать два вида кунжута и обвалять в получившейся панировке половинки авокадо. В серединку выложить начинку, украсить помидорами и укропом.

    12 ярких салатов с авокадо для тех, кто любит вкусно поесть.

    Готовьте мясной, яичный, рыбный, овощной и фруктовый салаты с авокадо. Лайфхакер отобрал несложные рецепты очень вкусных блюд.

    Для салатов обязательно выбирайте спелое авокадо. Перед приготовлением очистите его от шкурки и косточки.

    1. Салат с авокадо, помидорами и огурцами

    Ингредиенты
    • 6 средних помидоров;
    • 2–3 средних огурца;
    • 2 авокадо;
    • ½ красной луковицы;
    • ½ пучка петрушки;
    • 2 столовые ложки растительного масла;
    • 2 столовые ложки лимонного сока;
    • соль — по вкусу;
    • молотый чёрный перец — по вкусу.
    Приготовление

    Нарежьте помидоры, огурцы и авокадо крупными кусочками, а лук — тонкими полосками. Добавьте рубленую петрушку, масло, лимонный сок, соль и перец и перемешайте.

    2. Салат из авокадо, курицы и кукурузы

    Ингредиенты
    • 2 обжаренные или запечённые куриные грудки;
    • 2 авокадо;
    • ¼–½ красной луковицы;
    • 100 г консервированной кукурузы;
    • несколько веточек петрушки;
    • 2 столовые ложки лаймового или лимонного сока;
    • 2 столовые ложки оливкового масла;
    • соль — по вкусу;
    • молотый чёрный перец — по вкусу.
    Приготовление

    Нарежьте остывшее мясо произвольными кусочками или разберите на волокна. Нарежьте авокадо и лук небольшими кубиками.

    Добавьте к подготовленным ингредиентам кукурузу, рубленую петрушку, цитрусовый сок, масло, соль и перец. Хорошенько перемешайте салат.

    3. Салат с авокадо, креветками и помидорами

    Ингредиенты
    • 2 зубчика чеснока;
    • 4 столовые ложки оливкового масла;
    • 250 г очищенных креветок;
    • 200 г помидоров черри;
    • 1 авокадо;
    • 100 г смеси салатных листьев;
    • 2 столовые ложки лимонного сока;
    • соль — по вкусу;
    • молотый чёрный перец — по вкусу.
    Приготовление

    Раздавите чеснок плоской стороной ножа. Разогрейте в сковороде половину масла, выложите туда чеснок и креветки. Обжаривайте креветки, помешивая, около 5 минут. Затем переложите их на салфетку, чтобы стёк лишний жир.

    Разрежьте помидоры пополам, нарежьте авокадо крупными кусочками и порубите салатные листья. Добавьте к ингредиентам остывшие креветки. Заправьте салат смесью оставшегося масла, лимонного сока, соли и перца.

    4. Салат с авокадо и яйцами

    Ингредиенты
    • 3 яйца;
    • 1 авокадо;
    • ¼–½ красной луковицы;
    • несколько перьев зелёного лука;
    • несколько веточек петрушки;
    • 2 столовые ложки майонеза;
    • 1 чайная ложка лимонного сока;
    • соль — по вкусу;
    • молотый чёрный перец — по вкусу.
    Приготовление

    Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца крупными кусочками, а авокадо и красный лук — мелкими кубиками. Измельчите зелёный лук и петрушку.

    Добавьте к подготовленным ингредиентам майонез, лимонный сок, соль и перец и тщательно перемешайте.

    5. Салат с помидорами и моцареллой в лодочках из авокадо

    Ингредиенты
    • 2 авокадо (для этого рецепта авокадо нужно разрезать пополам и не очищать от шкурки);
    • несколько помидоров черри;
    • 80 г моцареллы;
    • 1–2 чайные ложки оливкового масла;
    • приправа «Итальянские травы» — по вкусу;
    • соль — по вкусу;
    • молотый чёрный перец — по вкусу;
    • несколько веточек базилика;
    • немного бальзамического соуса — по желанию.
    Приготовление

    Из половинок авокадо ложкой выскребите немного мякоти. Нарежьте её кубиками и выложите в миску. Добавьте помидоры, разрезанные на четвертинки, кубики моцареллы, масло, «Итальянские травы», соль и перец и перемешайте.

    Разложите салат по корзинкам из авокадо. Украсьте рубленым базиликом. При желании полейте корзинки бальзамическим соусом.

    6. Салат с авокадо, тунцом и огурцами

    Ингредиенты
    • 2 средних огурца;
    • 3 авокадо;
    • 1 красная луковица;
    • 300 г консервированного тунца;
    • ½ пучка петрушки;
    • 2 столовые ложки лимонного сока;
    • 2 столовые ложки оливкового масла;
    • соль — по вкусу;
    • молотый чёрный перец — по вкусу.
    Приготовление

    Нарежьте огурцы тонкими полукружочками, авокадо — тонкими дольками, а лук — небольшими полосками. Слегка разомните рыбу вилкой и выложите к подготовленным ингредиентам.

    Добавьте рубленую петрушку, лимонный сок, масло, соль и перец и хорошенько перемешайте.

    7. Салат с авокадо, курицей, яйцами и беконом

    Ингредиенты
    • 2 яйца;
    • 2 ломтика бекона;
    • 1 авокадо;
    • 1 отварная куриная грудка;
    • несколько перьев зелёного лука;
    • несколько веточек укропа;
    • 2 столовые ложки лимонного сока;
    • 2 столовые ложки оливкового масла;
    • соль — по вкусу;
    • молотый чёрный перец — по вкусу.
    Приготовление

    Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Затем разрежьте их вдоль на четвертинки. Обжарьте бекон до румяной корочки. Нарежьте его небольшими кусочками, а авокадо — кубиками.

    Остывшее мясо курицы разберите на волокна или нарежьте произвольными кусочками. Добавьте к подготовленным ингредиентам рубленую зелень. Смешайте лимонный сок, масло, соль и перец и заправьте смесью салат.

    8. Салат с авокадо, виноградом, руколой, орехами и козьим сыром

    Ингредиенты
    • 1 авокадо;
    • ½ красной луковицы;
    • 300–350 г винограда без косточек;
    • 2 пучка руколы;
    • 80 г козьего сыра;
    • горсть грецких орехов;
    • 80 мл оливкового масла;
    • 3 столовые ложки бальзамического уксуса;
    • 2 столовые ложки мёда;
    • соль — по вкусу;
    • молотый чёрный перец — по вкусу.
    Приготовление

    Нарежьте авокадо кусочками, а лук — тонкими полосками. Разрежьте виноград пополам. Добавьте к ингредиентам руколу, раскрошенный сыр и рубленые орехи.

    Смешайте масло, уксус, мёд, соль и перец. Полейте салат получившейся заправкой и перемешайте.

    9. Салат с авокадо, киви, гранатом и острым перцем

    Ингредиенты
    • 3–4 киви;
    • ½ авокадо;
    • несколько перьев зелёного лука;
    • несколько веточек петрушки;
    • ¼ острого перца;
    • горсть зёрен граната;
    • 1 чайная ложка оливкового масла;
    • соль — по вкусу;
    • молотый чёрный перец — по вкусу.
    Приготовление

    Нарежьте очищенные киви и авокадо одинаковыми кусочками. Измельчите лук, петрушку и острый перец, очищенный от семян. Можно взять меньше или больше перца, регулируя остроту салата. Можно также добавить другую зелень. Добавьте гранатовые зёрна, масло, соль и чёрный перец и перемешайте салат.

    10. Салат из авокадо, моркови, апельсинов и руколы

    Ингредиенты
    • 3 апельсина;
    • 3 моркови;
    • 2 авокадо;
    • 1 пучок руколы;
    • 1 столовая ложка оливкового масла;
    • соль — по вкусу;
    • молотый чёрный перец — по вкусу.
    Приготовление

    Очистите два апельсина и разделите мякоть на дольки. Избавьте их от прожилок и плёнок. Нашинкуйте морковь тонкими длинными полосками с помощью овощечистки. Авокадо нарежьте крупными дольками.

    К подготовленным ингредиентам добавьте руколу. Смешайте сок и мелко натёртую цедру оставшегося апельсина, масло, соль и перец. Заправьте салат цитрусовой смесью.

    11. Салат с авокадо, курицей и горчично-медовой заправкой

    Ингредиенты
    • 1 куриное филе;
    • соль — по вкусу;
    • 1 столовая ложка неострой горчицы;
    • 1 столовая ложка мёда;
    • 2 столовые ложки оливкового масла;
    • 1 чайная ложка лимонного сока;
    • смесь перцев — по вкусу;
    • 1 авокадо;
    • 1 пучок салатных листьев.
    Приготовление

    Отварите филе в подсоленной воде до готовности примерно за 20 минут. Остудите.

    Для заправки соедините горчицу, мёд, масло, лимонный сок, смесь перцев и соль.

    Мякоть авокадо и курицу нарежьте кусочками. Добавьте крупно порванные или порезанные листья салата и заправку и перемешайте.

    12. Слоёный салат с авокадо, рисом и красной рыбой

    Ингредиенты
    • 70–100 г риса;
    • соль — по вкусу;
    • 1–2 огурца;
    • 100–150 г солёной или копчёной красной рыбы;
    • 1 авокадо;
    • майонез — по вкусу;
    • кунжут — по вкусу.
    Приготовление

    Отварите рис в подсоленной воде до готовности. Остудите.

    Огурец, рыбу и мякоть авокадо нарежьте примерно одинаковыми кубиками.

    Выложите ингредиенты слоями в такой последовательности: половина риса, огурец, половины рыбы, рис, авокадо, рыба. Каждый слой риса смазывайте майонезом. При желании подсолите огурец и авокадо.

    ПП салат с авокадо.

    Гармоничный, вкусный и легкий салат к ужину! Авокадо с кислинкой лимона дополняется свежим огурцом и куриной грудкой. Всё это под вкусным свежим соусом! Вкусно будет всем без исключения.

    Гармоничный, вкусный и легкий салат к ужину! Авокадо с кислинкой лимона дополняется свежим огурцом и куриной грудкой. Всё это под вкусным свежим соусом! Вкусно будет всем без исключения.

    ИНГРЕДИЕНТЫ

    • Авокадо 1 Штука
    • Куриное филе 1 Штука грудка
    • Огурец свежий 1-2 Штук
    • Сок лимонный 1 Чайная ложка
    • Йогурт греческий 150 Грамм
    • Чеснок 1 Зубчик
    • Горчица 0,5 Чайных ложки
    • Укроп свежий 1 Пучок небольшой
    • Соль По вкусу

    Шаг 1

    Подготовьте все необходимые ингредиенты. Грудку заранее отварите в подсоленной воде и остудите.

    Шаг 2

    Авокадо очистите от кожицы и косточки, нарежьте произвольно небольшими кусочками. Выложите в миску, сбрызните лимонным соком и перемешайте.

    ПП рецепт салата с авокадо – пошаговый рецепт приготовления с фото. ПП рецепт салата с авокадо.

    ПП рецепт салата с авокадо – пошаговый рецепт приготовления с фото за 20 минут. Ингредиенты: авокадо, огурец, помидоры черри, брынза, оливки, красный лук, растительное масло, лимонный сок, соль, черный перец молотый. Еще больше рецептов ищите в разделе овощные салаты.

    Как ни странно, но авокадо — это фрукт. За большое содержание жира его даже называют «маслом леса». Этот жир полезен для организма, он легко переваривается из-за большого количества содержащихся в нем ненасыщенных жирных кислот. Помимо этого, плоды авокадо богаты минеральными веществами и витаминами В и Е. Чаще всего авокадо готовят как овощ. Его редко используют для десертов или сладких блюд, предпочитая готовить с ним салаты или закуски. Салат с авокадо и томатами — отличное пп-блюдо.

    Диетический салат с авокадо (ПП).

    Проверенный рецепт приготовления диетического салата с авокадо (ПП), шаг за шагом с фотографиями.

    Легкий в приготовлении, свежий салат, который понравится людям, придерживающимся здорового питания или диеты. Да, собственно говоря, кто и не придерживается, будет рад отведать такой пикантный и яркий по вкусу салат.

    Конечно, как и в любом таком салате, количество ингредиентов регулируйте по собственным предпочтениям.

    Я заправила салат оливковым маслом и соком лимона, можно добавить и немного соевого соуса.

    Такой салат не стыдно подать и на праздничный стол, что я и сделаю в ближайшее время.

    Салат с авокадо и курицей « Рецепты салатов. Салат с авокадо и курицей.

    Этот нежный и сочный салатик не только очень вкусный, но и полезный. Здесь есть всё, что нужно для поддержания здоровья, красоты и хорошей фигуры. Благодаря своему шикарному составу, салат с…

    Этот нежный и сочный салатик не только очень вкусный, но и полезный. Здесь есть всё, что нужно для поддержания здоровья, красоты и хорошей фигуры. Благодаря своему шикарному составу, салат с авокадо и курицей вполне может стать частью правильного питания.

    Этот салат способствует похудению и снабжению организма протеинами, полезными растительными жирами, клетчаткой и витаминами. Если вы хотите иметь не только хорошее здоровье и стройную фигуру, но и блестящие сильные волосы, красивую кожу и крепкие ногти, тогда скорее готовьте салат красоты из авокадо, курицы и овощей.

    Рецепт салата с авокадо и курицей

    Для приготовления этой полезной вкусняшки понадобится:

    • 1 спелый плод авокадо;
    • 1 сладкий болгарский перец;
    • филе куриной грудки;
    • 1 пучок рукколы;
    • 1 помидор;
    • натуральный йогурт для заправки;
    • соль и черный перец по вкусу.

    Куиную грудку отварить до готовности или приготовить на гриле, нарезать небольшими кусочками. Помидор разрезать пополам и вынуть ложкой сердцевинку с семенами и соком. Помидор нарезать аккуратными кубиками. Точно также нарезать сладкий перец и авокадо.

    Соединить все подготовленные ингредиенты в миске, добавить соль и молотый перец по вкусу. Заправить салатик йогуртом, добавить рукколу. Вот и всё, наш вкусный салат для похудения готов. Всем приятного аппетита!

    Всем интересно Ваше мнение!

    Не уходите по-английски! Чуть ниже есть формы комментариев.

    Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

    2 комментария

    Отзыв написан 26 июля 2016 в 16:24

    Давно искала именно такой рецепт салата и именно с такими ингредиентами, как то попробовали его у хороших знакомых и понравился очень, но попадалось всё не совсем то. Благодарю!

    Салат с авокадо и свеклой (ПП).

    Проверенный рецепт приготовления салата с авокадо и свеклой (ПП), шаг за шагом с фотографиями.

    За последний месяц этот салат мне попался на глаза несколько раз - на сайте ПП рецептов и в печатном издании, так что решила его приготовить. Салат с авокадо и свеклой очень легкий для желудка, малокалорийный и полезный. Это идеальный вариант для диеты, направленной на похудение. Если эта тема для вас актуальна, попробуйте приготовить такой салат, вам понравится.

    Подготовьте продукты по списку. Свеклу заранее отварите и остудите.

    Листовой салат помойте под проточной водой, желательно с помощью дуршлага.

    Просушите салат бумажными полотенцами, выложите на плоское блюдо.

    Свеклу очистите, нарежьте тонкими ломтями, выложите на зелень.

    Авокадо разрежьте пополам, очистите от кожуры и косточки, нарежьте тонкими ломтями, выложите сверху.

    Смешайте оливковое масло и уксус до однородности, посолите и поперчите заправку.

    Полейте заправкой салат, посыпьте кунжутом и сразу же подавайте.

    Вкусный и полезный салат с авокадо и свеклой готов.

    Салат долго сохраняет чувство сытости за счет авокадо, но я, честно говоря, добавила бы немного пармезана))) Приятного!