. Жидкая овсяная каша на молоке. Жидкая овсяная каша быстро и очень вкусно. Жидкая овсянка на воде.
Размер шрифта:
Жидкая овсяная каша на молоке. Жидкая овсяная каша быстро и очень вкусно. Жидкая овсянка на воде.

Жидкая овсяная каша на молоке. Жидкая овсяная каша быстро и очень вкусно. Жидкая овсянка на воде.

Play

Жидкая овсяная каша на молоке.

Очень многие предпочитают на завтрак кушать овсяную кашу - это и полезно, и питательно. Кашу можно готовить на воде или молоке, сладкую и несладкую, жидкую и густую. Я хочу предложить вам рецепт жидкой овсяной каши, приготовленной на молоке, которая получается очень вкусной, её с удовольствием

Очень многие предпочитают на завтрак кушать овсяную кашу - это и полезно, и питательно. Кашу можно готовить на воде или молоке, сладкую и несладкую, жидкую и густую. Я хочу предложить вам рецепт жидкой овсяной каши, приготовленной на молоке, которая получается очень вкусной, её с удовольствием съедят и взрослые, и детки. Подать такую кашу можно со свежими ягодами или фруктами (у меня ягоды свежезамороженные), сухофруктами. Расчёт продуктов дан на 1 порцию.

Ингредиенты

Процесс приготовления

Молоко налить в толстостенную кастрюлю, поставить на огонь и довести его до кипения, всыпав соль и сахар.

Отмерить овсяные хлопья.

Как только закипит молоко, всыпать в кастрюлю овсяные хлопья, перемешать. Проварить овсянку на медленном огне под прикрытой крышкой в течение 5 минут, после чего плотно закрыть крышкой, снять с огня, накрыть тёплым полотенцем. Оставить кашу на 10 минут.

Затем добавить в кашу сливочное масло, перемешать. Кашка, приготовленная из овсяных хлопьев на молоке, получится жидкой, нежной и очень вкусной.

Для подачи каши я предварительно немного разморозила ягоды (клубнику, малину и чёрную смородину).

Кашу выложить в тарелку, а сверху разложить ягоды.

Подавать очень вкусную, полезную и питательную жидкую овсяную кашу, приготовленную на молоке, можно в горячем или тёплом виде.

Жидкая овсяная каша быстро и очень вкусно. Жидкая овсяная каша - классический рецепт с пошаговыми фото.

Как быстро и правильно приготовить самую вкусную жидкую овсяную кашу на молоке и воде - традиционный рецепт с пошаговыми фото от Копилки Кулинара

Овсяная каша – это классический вариант сытного и питательного завтрака, который подходит взрослым и деткам.

Очень часто мы готовим овсянку для всей семьи, так как это быстро и удобно, но главное - полезно. Каша может быть сладкой или соленой. Также овсянку можно приготовить на молоке или воде.

Сегодня мы приготовим кашу на смеси воды и молока. Жидкую овсяную кашу заправим вкусным сливочным маслом. Овсяные хлопья лучше выбирать цельнозерновые. При подаче каши к столу можно добавить в тарелку ягоды, фрукты, сухофрукты, орехи. В качестве подсластителя можно добавить сахар или мед.

Время приг – 25 минПорц – 2

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья – 150 г
  • Вода – 150 мл
  • Молоко – 250 мл
  • Сахар – по вкусу (1,5 ст. ложк.)
  • Сливочное масло – 40 г
Как готовить жидкую овсяную кашу

Подготовить все продукты по списку.

В кастрюлю влить воду, поставить на огонь и довести до кипения. В кипящую воду всыпать овсяные хлопья – 150 граммов. Довести кашу до кипения и убавить огонь, варить на малом огне 7-8 минут.

Когда вода почти выкипит, подготовить молоко. Предварительно молоко лучше подогреть.

Влить в кастрюлю с овсянкой теплое молоко.

По желанию добавить в кашу сахарный песок. Варить кашу на тихом огне, под крышкой, 15 минут. Периодически кашу помешивать.

В конце варки добавить в овсяную кашу кусочек вкусного сливочного масла. Прикрыть кастрюлю крышкой и дать постоять каше 5 минут, после перемешать и разлить по тарелкам. Готовую кашу подавать к столу.

-- А теперь: лучшие рецепты --

Вариант 2: Классический рецепт жидкой овсяной каши

Нет ничего сложного в том, чтобы приготовить жидкую овсяную кашу. Достаточно соблюдать необходимые пропорции, и все получится. Для жидкой консистенции нужно соблюдать правило 1 к 3. Например, на один стакан овсяных хлопьев использовать три стакана молока или воды в зависимости от того, на чем вы готовите. А дополнить любимую кашу можно любыми ингредиентами. Мы приготовим традиционную овсяную жидкую кашу на молоке.

Ингредиенты:

  • стакан овсяных хлопьев;
  • три стакана молока;
  • масло слив. – 50 гр;
  • две большие ложки сахара;
  • щепотка соли.

Пошаговый рецепт жидкой овсяной каши

Возьмите небольшую кастрюлю, влейте в него молоко и сделайте сильный огонь.

Как только молоко закипит, засыпьте сахар и щепотку соли, перемешайте.

Теперь добавьте овсяные хлопья, сделайте маленький огонь и варите в течение пятнадцати минут.

Готовую овсяную кашу заправьте сливочным маслицем, перемешайте и накройте крышкой. Через пять минут можно завтракать вкусной и полезной кашей.

Хозяйке на заметку: Варить овсяную кашу можно как из овсяных хлопьев, так и цельных зерен. Если использовать второй вариант, приготовление займет значительно больше времени. В основном кашу готовят все же из овсяных хлопьев.

Вариант 3: Быстрый рецепт жидкой овсяной каши

Чтобы приготовить жидкую овсяную кашу практически моментально, возьмем овсяные хлопья №3 мелкого помола. Они делаются из резаной крупы, содержат меньше полезных веществ, чем цельная крупа. Чем меньше структура хлопьев, тем быстрее они варятся. Рецепт рассчитан на двух человек, а общее время приготовления займет не больше пятнадцати минут.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья – полстакана;
  • молоко – 300 гр;
  • ложка сливочного масла;
  • соль – половинка десертной ложки;
  • сахар по вкусу.

Как быстро приготовить жидкую овсяную кашу

Вскипятим молоко в кастрюле. Важно следить за тем, чтобы оно не убежало.

Засыпаем хлопья, добавляем соль и сахар и перемешиваем.

Варим кашку буквально три-четыре минуты, постоянно помешивая.

Выключим огонь, добавим в кашу маслице. Дайте немного настояться под закрытой крышкой.

Хозяйке на заметку: Традиционная овсянка и геркулес не одно и то же. Овсяные хлопья бывают нескольких видов. Экстра №1 – производятся из цельной крупы, являются самыми питательными и полезными. Экстра №2 – производятся из резаной крупы по размеру чуть меньше. Экстра №3 – тоже изготавливаются из разрезанной крупы, отличаются маленьким размером. Такие хлопья содержат минимальное количество полезных веществ. Овсянка или овсяная крупа представляет собой изначально цельное зерно. А вот геркулес – тонкие овсяные хлопья быстрого приготовления, это название полуфабриката.

Вариант 4: Жидкая овсяная каша с апельсином

Если вы любите цитрусовые – этот рецепт для вас. Конечно, можно купить готовые хлопья с добавкой из сушеных апельсинов или же просто с ароматизатором. А еще лучше и полезнее сделать такую вкусную и солнечную кашу самостоятельно. К тому же сахар мы заменим медом и добавим немного изюма.

Ингредиенты:

  • стакан овсяных хлопьев;
  • молоко – 400 гр;
  • два апельсина;
  • изюм – 50 гр;
  • мед – стол. лож.

Как приготовить

Начнем с подготовки апельсинов. Тщательно помойте фрукты. Один из них обдаем кипятком, подсушиваем.

Натрите цедру одного апельсина на мелкой терке и выжмите сок.

Второй нужно просто почистить от кожуры и разделить на дольки.

В кастрюльку сразу положите овсяные хлопья, цедру, выжатый апельсиновый сок или залейте молоком.

На медленном огне готовьте вкусную кашу в течение четверти часа. Обязательно постоянно перемешивайте.

Когда каша будет готова, положите в нее изюм и мед, перемешайте.

Готовые порции украсьте дольками апельсинов.

Хозяйке на заметку: Хлопья можно класть в кастрюлю прямо из упаковки, а вот крупу нужно предварительно промыть.

Вариант 5: Жидкая овсяная каша с тыквой

Еще один рецепт солнечной и вкусной овсяной каши. Мы используем мякоть тыквы, овсяные хлопья, немного пчелиного меда вместо сахара и обязательно сливочное маслице. Такая кашка отлично подойдет на завтрак детям.

Ингредиенты:

  • мякоть тыквы – 270 гр;
  • овсяные хлопья – 50 гр;
  • молоко – 250 гр;
  • мед – 50 гр;
  • масло слив. – 40 гр;
  • соль по вкусу.

Пошаговый рецепт

Берем тыковку. Ее нужно помыть, почистить, удалить середину с семенами. Нам понадобится только мякоть тыквы, приблизительно 250-300 грамм.

Нарежьте ее на небольшие брусочки.

Положите тыкву в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. После этого варить около двадцати минут.

Когда тыква будет готова, слейте воду. Кусочки измельчите в блендере до состояния пюре.

Тыквенное пюре положите обратно в кастрюлю, засыпьте овсяными хлопьями, залейте молоком. Теперь немного посолите на ваше усмотрение и перемешайте.

Когда каша закипит, сделайте маленький огонь, закройте крышкой. Готовим еще двадцать пять минут.

Уже в готовую кашу положите мед и сливочное масло, перемешайте. Нужно еще настоять под закрытой крышкой около пяти минут.

Если вы не очень любите тыкву, ее можно заменить бананом. Его не нужно предварительно варить, просто делаете из него пюре и смешиваете с овсяной кашей. Получается очень вкусно.

Вариант 6: Жидкая овсяная каша с ягодами

Можно сказать, что это «ленивый» рецепт. Приготовление начинается накануне вечером. Дополнительным ингредиентом будут свежие или замороженные лесные ягоды и немного варенья. Также можно использовать и ягодный джем. Завтрак из овсяной каши на молоке зарядит энергией, даст организму необходимые элементы.

Ингредиенты:

  • стакан овсяных хлопьев;
  • три стакана молока;
  • варенье или джем из ягод – 3 стол. лож;
  • коричневый сахар – 2-3 стол. лож.

Как приготовить

Вечером возьмите небольшую кастрюльку, засыпьте в нее овсяные хлопья и залейте молоком. Теперь все перемешайте, накройте крышкой и поставьте на ночь в холодильник.

Нужно, чтобы замороженные ягоды оттаяли. Если у вас свежие – промойте их под водой.

Достаем кастрюлю из холодильника. Овсяные хлопья разбухли, впитали в себя часть молока. По желанию добавьте еще, чтобы каша стала совсем жидкой, и поставьте кастрюлю на огонь.

Как только кашка станет горячей, ее можно есть. В порцию положите ягоды, варенье или джем.

Такое угощение отлично подойдет и для обеда на работе. Просто разогрейте кашу в контейнере в микроволновке, засыпьте ягодами, положите сладкое варенье.

Хозяйке на заметку: Если не замачивать овсяные хлопья на всю ночь, это можно сделать и за пару часов до приготовления каши. Например, вы замачиваете хлопья водой, потом сливаете воду. Залейте молоко и варите кашу до готовности – у вас получится настоящее диетическое блюдо.

Вариант 6: Жидкая овсяная каша на кокосовом молоке

Не обязательно готовить кашу именно на коровьем молоке, подойдет, например, и козье. А мы сделаем обычный рецепт овсяной каши еще более изысканным – на кокосовом молоке. Вместо сахара используем мед. Приблизительное время приготовления – четверть часа. Рецепт рассчитан на четыре порции.

Ингредиенты:

  • стакан овсяных хлопьев №2;
  • кокосовое молоко – 400 гр;
  • столовая ложка меда;
  • вода.

Пошаговый рецепт

Налейте в кастрюлю кокосовое молоко и 400 мл обычной воды. Поставьте на сильный огонь.

Как только содержимое кастрюли закипит – засыпьте овсяные хлопья и хорошенько перемешайте.

Варите кашу в течение десяти минут, постоянно помешивая.

Когда вкусная овсяная каша на кокосовом молоке будет готова, положите в нее ложку меда. Перемешайте, чтобы мед растворился, дайте настояться буквально пять минут.

Каждую порцию можно посыпать кокосовой стружкой.

Овсяная каша сама по себе является низкокалорийным продуктом. Ее можно рекомендовать тем, кто следит за своей фигурой, соблюдает диету. Всегда можно положить немного орешков, обойтись без сахара или меда – будет вкусно.

Жидкая овсянка на воде.

О пользе овсянки на воде диетологи говорят давно. Начинать день с порции геркулеса очень полезно для нашего организма. Сделать вкус такой каши более интересным можно с помощью ягод, орехов, изюма.

О пользе овсянки на воде диетологи говорят давно. Начинать день с порции геркулеса очень полезно для нашего организма. Сделать вкус такой каши более интересным можно с помощью ягод, орехов, изюма.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овсяные хлопья 150 Грамм
  • Вода 350 Миллилитров
  • Сахар По вкусу
  • Соль 2 Щепотки
  • Масло сливочное 20 Грамм

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления овсяной каши.

Шаг 2

Овсяные хлопья насыпьте в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 3

Залейте горячей водой и дайте крупе немного набухнуть в течение 6-7 минут.

Шаг 4

Добавьте соль в кастрюлю.

Шаг 5

А также сахар по вкусу. Его можно не класть, а заменить фруктами или сухофруктами.

Шаг 6

Варите овсянку на минимальном огне с чуть приоткрытой крышкой. Время приготовления овсянки зависит от её качества и занимает от 5 до 25 минут. Чем большую обработку прошла овсянка, тем быстрее сварится каша. В конце варки добавьте сливочное масло и перемешайте кашу.

Жидкая овсяная каша на воде. Как сварить жидкую овсяную кашу на воде.

Как правильно и вкусно готовить жидкую овсяную кашу на воде, смотри рецепт и правильные пропорции на kashavar.ru

Хотите чтобы получилась жидкая овсяная каша на воде, для этого просто соблюдайте нужные пропорции и делайте всё как написано в нашем рецепте.

Рецепт жидкой овсяной каши на воде

Ингредиенты:
  • 2 стакана воды (около 400 мл);
  • 2 ст. л. геркулеса (с верхом);
Приготовление:
  1. Воду довести до кипения, высыпать туда геркулес, посолить по вкусу и варить, помешивая, до загустения.
  2. Если Вы хотите, чтобы каша была погуще, можно взять на то же количество воды не 2, а 2 с половиной или 3 ложки хлопьев.
  3. Сахар во время приготовления каши лучше не использовать.
  4. Когда сварится, добавьте в нее размятый в кашицу кусочек банана (мой любимый вариант), изюм, мелко порезанные чернослив, курагу или другие фрукты. Это не только вкусно, но и полезно.

Рецепт в мультиварке

Ингредиенты:
  • 1000 г - вода;
  • 3 г - соль;
  • 250 г - хлопья овсяные "Традиционные";
Приготовление:

Все ингредиенты положить в мультиварку, поставить режим каша, время 20-25 минут.

Калорийность равна 70 ккал на 100 г

Видео рецепт

Для тех кто не совсем понял ещё как приготовить вот видео пособие.

Калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "Овсяная крупа") и нажмите кнопку «Добавить»

Хороший вариант, чтобы овсянка не была такой как в Собаке Баскервилей.Сам ужасно не люблю такую "тянучку".

Не люблю густые каши. Особенно, когда она застывает. А вот жидкую овсянку можно есть и горячую и холодную и будет одинаково вкусно. Варю по такому же рецепту - стакан овсянки и 4 стакана воды.

Для завтрака жидкая овсянка - идеальный вариант. Она легкая, но при этом создает ощущение сытости. Я заправляю ее маленькой ложечкой сметаны или кусочком масла сливочного или растительного.

Самое простое решение-засыпать все ингредиенты в мультиварку, нажать на кнопочку и готово! Я считаю, что жидкая овсянка на воде-это хорошая основа для завтрака, но в зависимости от времени года всегда можно добавить в нее свежих ягод или ложку масла, вреда не будет! А так всего 70 ккал!

Очень люблю такую кашку с клюквой И витамины, и польза. Еще неплохо добавить отруби и перемолотое льняное семя.

Постоянно готовлю овсянку в мультиварке, но недавно она накрылась , теперь приходится самому варить сутра, конечно первые разы не получалось, или же получалось но не вкусно, благодаря этой статье я научился варить себе отличную кашу , сожительница похвалила даже , и из рецептов ей больше всего понравился вот этот , спасибо))

Овсяная каша на воде: 15 рецептов, как сварить правильно и вкусно.

Овсяная каша на воде: 15 рецептов, как сварить правильно и вкусно Одним из самых полезных решений для завтрака является овсяная каша на воде. Важно варить овсянку правильно, чтобы получить от нее

Одним из самых полезных решений для завтрака является овсяная каша на воде. Важно варить овсянку правильно, чтобы получить от нее максимум пользы.

Казалось бы, что может быть проще сваренной утром овсянки?! Однако не все хозяйки знают, как правильно варить крупу. Овсяную кашу приготовить можно и на воде, и на молоке. На любой упаковке хлопьев и каш обычно прописано, сколько минут их варить. На время варки может влиять толщина хлопьев, размер, степень плющения. В среднем на приготовление овсяных хлопьев уходит от 5 до 15 минут. Варка цельной овсяной крупы без плющения может занимать более 30 минут.

Как приготовить овсяную кашу на воде в кастрюле

Овсянка, приготовленная воде, является вкусным и полезным классическим завтраком. Взрослому полезнее всего использовать в пищу недробленую (цельную) крупу, однако, она дольше всего варится и ее нужно предварительно замачивать. Поэтому проще выбрать овсяные хлопья среднего или сильного плющения. Малышам можно сварить в кастрюле из овсяной муки либо хлопьев.

В 100 граммах овсяной крупы содержится от 342 ккал до 380 ккал. Калорийность овсяной каши на воде – 88 ккал. Приготовленная овсянка на 3%-ном молоке имеет 102 ккал. Наличие добавок может увеличивать калорийность каши в 2-3 раза, поэтому многое зависит от рецепта. 100 грамм овсяных хлопьев содержат 12 г белка, 6 г жира и 62 г углеводов.

Ингредиенты на 1 порцию:

  • хлопья овсяные – 1/2 стакана;
  • вода – 1 стакан;
  • соль – щепотка;
  • сливочное масло (по желанию) – 10 г;
  1. Высыпаем овсяные хлопья в небольшую кастрюлю или сотейник и промываем в холодной воде.
  2. Заливаем хлопья водой (для быстроты можно заливать кипятком) и добавляем соль.
  3. Ставим на огонь и доводим до кипения.
  4. Периодически помешиваем.
  5. Убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой и варим 3-4 минуты до загустения.

Пошаговый рецепт сладкой овсяной каши на воде с сахаром

Овсянка на воде с сахаром – это самый простой бюджетный вариант полезного завтрака. Желательно готовить кашу из цельного зерна, ведь такое блюдо гораздо вкуснее и полезнее.

  • хлопья овсяные – стакан;
  • соль – щепотка;
  • вода – 400 г;
  • сахар – 2-3 ч. л.
  1. Овсяные хлопья нужно пересыпать в кастрюлю и добавить соль.
  2. Залить хлопья водой.
  3. Поставить на огонь и варить на слабом огне около 15-30 минут в зависимости от типа хлопьев.
  4. Через указанное время кашу снять с огня и снять пробу.
  5. Добавить сахар и перемешать.
  6. Осталось переложить овсяную кашу на воде с сахаром в тарелки и можно завтракать.

Быстрая овсянка на воде без варки

Многие любители здорового образа жизни предпочитают овсянку на воде, которую не нужно варить. Связывают некоторые знатоки это с тем, что вареная каша теряет большинство полезных свойств. А если в кашу без варки добавить сухофрукты или ягоды, она станет еще вкуснее и ценнее.

  • хлопья овсяные быстрого приготовления – 100 г;
  • вода – 2 стакана;
  • курага – по вкусу;
  • изюм – по вкусу.
  1. Пока закипает чайник, нужно вымыть сухофрукты. Подойдут любые, которые имеются дома: чернослив, финики, курага или изюм. Можно использовать изюм без косточек или курагу. Если последняя крупная, следует разрезать на 2-4 части.
  2. В глубокую емкость высыпать хлопья.
  3. После того как вода вскипела, ею необходимо залить овсяные хлопья с сухофруктами.
  4. В данном рецепте не используется масло, сахар и соль!
  5. Кашу нужно накрыть крышкой или подходящей тарелкой и укрыть полотенцем.
  6. Настаиваться каша должна около четверти часа.
  7. Готовое блюдо разложить по тарелкам и можно завтракать.

Диетическая овсяная каша

Любители правильного питания понимают: чтобы получить максимум пользы и энергии, необходимо использовать качественные хлопья, прошедшие минимальную обработку. Следовательно, чем хлопья крупнее, тем дольше они варятся, и это полезнее. Желательно выбирать цельные овсяные хлопья без плющения (например, Геркулес «Деревенский»). Время варки может занимать до 35 минут. В диетическую кашу не стоит добавлять орехи или масло, чтобы не увеличивать калорийность.

  • хлопья овсяные – 100 г;
  • вода – 2 стакана;
  • соль – щепотка.
  1. В сотейник необходимо налить воду и поставить на огонь.
  2. Когда вскипит вода, следует добавить овсяные хлопья и перемешать.
  3. Варить кашу нужно на слабом огне до загустения.
  4. Накрыть крышкой, оставив на 5-7 минут.
  5. Разложить диетическую овсяную кашу по тарелкам и можно завтракать.

Овсяная каша из цельного зерна на воде

Наиболее полезна, вкусна и питательна овсяная каша из цельного зерна, которую необходимо долго варить (40-60 минут). Такая каша может быть соленой или сладкой. Помимо масла, в нее неплохо добавить зелень, овощи или сыр. Цельнозерновая овсянка подходит и на завтра, и обед.

  • цельная овсянка – стакан;
  • вода – 2,5 стакана;
  • сливочное масло – 60 г;
  • соль – 0,5 ч. л.
  1. Овсяную крупу необходимо выложить в толстостенный сотейник или кастрюлю и подсолить.
  2. Добавить воду и поставить кастрюлю на небольшой огонь.
  3. Накрыть кастрюлю крышкой, содержимое довести до кипения, а затем сделать минимальный огонь.
  4. Варить овсяную кашу на протяжении 40 минут.
  5. По прошествии указанного времени кашу нужно попробовать. Оставить под крышкой на 3-5 минут.
  6. Переложить кашу в тарелки и добавить по кусочку сливочного масла. Хорошенько ее перемешать и можно угощать родных завтраком.

Как сварить жидкую овсяную кашу на воде

Жидкая каша станет идеальным завтраком для ребенка. В нее можно добавить мед, сухофрукты или орехи. В жидкой овсяной каше немало витаминов, микроэлементов, так необходимых для развития ребенка. К тому же детям легче кушать жидкое блюдо. Чтобы сварить такую кашу, нужно изменить пропорции и увеличить объем воды в сравнении с классическим рецептом.

  • хлопья овсяные – стакан;
  • вода – 3 стакана;
  • соль – щепотка;
  • масло сливочное – 50 г;
  • сахар – 1-2 ч. л.
  1. Воду нужно налить в кастрюлю и поставить на средний огонь.
  2. Воду следует довести до кипения и высыпать в кастрюлю овсяные хлопья.
  3. Варить кашу нужно в течение 10 минут, при этом постоянно помешивая.
  4. Добавить соль и сахар.
  5. Разложить жидкую овсяную кашу в тарелки и положить по кусочку сливочного масла.

Рецепт в микроволновке

Когда хозяйка не располагает временем для готовки, стоит воспользоваться рецептом овсяной каши, приготовленной в микроволновой печи.

  • овсяные хлопья – 100 г;
  • вода – стакан;
  • мед – 1 ч. л.
  • соль – щепотка.
  1. В подходящую для микроволновки тарелку нужно насыпать хлопья и залить водой.
  2. Перемешать овсяные хлопья, добавить чуть соли и накрыть крышкой.
  3. Отправить тарелку с содержимым в микроволновку.
  4. Овсянку нужно готовить на максимальной мощности. Если микроволновка 950 Вт, можно выставить режим 2,5 минуты. За этот период хлопья приобретут мягкость и не разварятся, сохранив форму.
  5. Осталось дополнить овсяную кашу сахаром, вареньем или медом и можно завтракать.

Как варить овсяную кашу в мультиварке

Порой не нужно что-то изобретать, а просто сварить старую добрую и такую полезную овсяную кашу. Пришла пора отойти от привычных бутербродов и начать варить по утрам овсянку в мультиварке. Вернее, этот электроприбор прекрасно сам справится со своей задачей. Приготовить кашу проще простого.

  • овсяные хлопья – 1 мультистакан (160 г);
  • вода – 3 мультистакана;
  • сливочное масло – 20 г;
  • соль – пару щепоток;
  • сахар – 1-2 ч. л.
  1. Чашу мультиварки нежно смазать небольшим кусочком сливочного масла.
  2. Овсяные хлопья следует насыпать в мультиварку.
  3. Налить воду и добавить соль, сахар.
  4. Установить режим «Каши» либо «Крупы». Не исключено, что мультиварка располагает лишь программой «Молочная каша» или «Детское меню», поэтому подойдет любая из них. Если же таймер автоматически не выставляется, время определить можно самим – 15 минут.
  5. Когда прозвучит сигнал, нужно добавить масло, перемешать и переключить мультиварку на программу «Подогрев».
  6. Блюдо можно подавать с ягодами либо фруктами.

Овсяная каша на воде с яблоком

Овсянка, сваренная на воде с добавлением яблок, является доступным и полезным вариантом для завтрака. Если в кашу не добавлять сливочное масло, она станет отличным постным блюдом. По желанию для более яркого вкуса и аромата можно добавить в блюдо молотую корицу и чуть ванилина.

  • хлопья овсяные – 100 г;
  • соль – щепотка;
  • вода – 2 стакана;
  • сливочное масло – 40 г;
  • яблоко – 250 г.
  1. В толстостенный сотейник положить овсяные хлопья, добавить соль и залить водой.
  2. Довести содержимое емкости до кипения и уменьшить огонь до минимального.
  3. При непрерывном помешивании варить овсяную кашу около 2-3 минут.
  4. Убрать с огня и накрыть крышкой. Оставить на 3-5 минут.
  5. Затем добавить сливочное масло.
  6. Вымыть сочное яблоко и удалить кожицу и сердцевину. Фрукт натереть на крупной терке, а затем добавить в кашу. Или можно просто порезать на дольки. Если яблоко сладкое, сахар в кашу класть не нужно.
  7. Осталось перемешать и можно подавать кашу с яблоками на завтрак.

Каша овсяная на воде с медом

Очень вкусный и весьма полезный завтрак – это овсянка с медом! Сладкое и питательное блюдо утоляет чувство голода, обеспечивая энергией до обеда.

  • хлопья овсяные – стакан;
  • вода – пол-литра;
  • соль – щепотка;
  • мед натуральный – 30 г;
  • масло сливочное – 50 г.
  1. В кастрюлю нужно налить воду и отправить на средний огонь.
  2. Затем воду следует довести до кипения, после чего огонь уменьшить до минимума и добавить соль.
  3. Всыпать хлопья в воду и при непрерывном помешивании варить на слабом огне до загустения. На это уходит примерно 5 минут. Процесс следует контролировать, чтобы овсяная каша не оказалась чересчур густой.
  4. Затем кастрюлю убрать с огня. Овсяную кашу нужно сдобрить медом, сливочным маслом и перемешать.
  5. Накрыть емкость крышкой, оставив на 2-3 минуты.
  6. Разложить овсяную кашу с медом в порционные тарелки. Можно завтракать!

Овсяная каша на воде с бананом

Сочетание овсянки и банана невероятно удачное и вкусное. Это питательное блюдо, которое станет идеальным решением для завтрака, приготовить проще простого.

  • хлопья овсяные – 180-200 г;
  • вода – пол-литра;
  • сахар или мед – 2 ч. л.;
  • соль – щепотка;
  • спелый банан – 1 шт.
  1. В кастрюльку налить воду и довести до кипения.
  2. Отправить в емкость овсяную крупу.
  3. Затем добавить чуть соли, после чего перемешать. Мед лучше класть в уже готовое блюдо.
  4. Варить кашу до готовности. Когда она сварена, нужно прикрыть крышкой, оставив на пару минут.
  5. Очищенный банан порезать кружочками. Последними стоит украсить готовую кашу. Кстати, банан применить можно иначе: очищенный банан положить в небольшую глубокую тарелку и размять вилкой в кашицу. В банановую массу добавить щепотку молотой корицы, а затем перемешать. Готовую кашу соединить с банановой смесью.
  6. Разложить овсяную кашу с добавлением банана по тарелкам.

Овсяная каша с тыквой на воде

Добавить витаминов и разнообразия овсяной каше очень легко! Для этого всего лишь необходимо сварить овсянку с тыквой. Такое блюдо стоит обязательно включать в свое меню, ведь оно весьма ценное, способное зарядить на целый день энергией.

  • хлопья овсяные – 180 г;
  • тыква – 200 г;
  • сливочное масло – 40 г;
  • вода – 2 стакана;
  • сахар или мед – 1 ст. л.;
  • соль – щепотка.
  1. Тыкву нужно очистить, а затем измельчить на небольшие кусочки (при желании натереть можно на терке).
  2. Кусочки тыквы положить в большой сотейник с водой.
  3. Варить до мягкого состояния примерно 10-12 минут.
  4. Добавить в сотейник хлопья, соль, сахар.
  5. Варить овсяную кашу примерно 30 минут (если используются хлопья быстрого приготовления, сократить время).
  6. Во время варки периодически кашу следует помешивать, чтобы тыкву размять.
  7. Если же овсяная каша с тыквой получилась густой, нужно добавить кипяченую воду.
  8. Сваренной каше под крышкой дать постоять 5-7 минут.
  9. Разложить овсянку с тыквой по тарелкам и положить по кусочку масла.

Овсяная каша на воде с ягодами

Для начала нового дня в качестве завтрака прекрасно подходит овсянка на воде с ягодами. Это питательное, очень вкусное блюдо. Довольно быстро можно приготовить для семьи здоровый завтрак.

  • хлопья овсяные – 180 г;
  • соль – щепотка;
  • сахар – 25 г;
  • вода – 2 стакана;
  • сливочное масло – 40 г;
  • ежевика либо малина – полстакана.
  1. В кастрюлю нужно насыпать овсяные хлопья, а затем залить водой.
  2. По вкусу стоит добавить немного соли и сахара.
  3. Накрыть кастрюлю крышкой, поставив на средний огонь на 3-4 минуты.
  4. Промыть ягоды (впору использовать как свежие, так и замороженные) и отправить в кашу. Аккуратно перемешать и варить еще примерно 1-1,5 минуты, после чего убрать кастрюлю с огня.
  5. В тарелки выложить кашу с ягодами, добавив по кусочку масла. Можно по желанию украсить блюдо ягодами.

Овсяная каша на воде с сыром

Полезным завтраком является цельнозерновая овсянка на воде с сыром. Такое полезное и питательное блюдо заряжает энергией на долгое время.

  • крупа овсяная – стакан;
  • вода – 2,5 стакана;
  • сыр – 100 г;
  • сливочное масло – 40 г;
  • соль – 0,5 ч. л.;
  • зелень – по желанию.
  1. В кастрюлю насыпать овсянку, после чего влить теплую воду.
  2. Поставить емкость с содержимым на небольшой огонь.
  3. Когда вода вскипит, нужно добавить соль и уменьшить огонь до минимального.
  4. Варить овсяную кашу следует в течение 35-40 минут.
  5. Оставить сваренную кашу под крышкой на 5-7 минут, добавив сливочное масло.
  6. Твердый сыр нужно натереть на терке (можно использовать любой сыр, например, моцарелла пицца, гауда или российский).
  7. Готовую овсянку разложить в тарелки и посыпать тертым сыром и вымытой рубленой зеленью.

Овсяная каша на воде с сухофруктами

Полезным, питательным и весьма вкусным завтраком может стать овсянка, приготовленная с сухофруктами.

  • овсяные хлопья – стакан;
  • курага, изюм – по 100 г;
  • вода – 3 стакана;
  • черника или другие замороженные ягоды – 1-2 ст. л.;
  • очищенные семечки – 1 ст. л.;
  • кунжут – 2 ст. л.
  1. Сухофрукты нужно хорошенько промыть и обсушить. Крупную курагу разрезать на 4 части.
  2. Переложить сухофрукты в сотейник или кастрюльку и залить холодной водой.
  3. Содержимое следует довести до кипения на небольшом огне, после чего убавить огонь и варить 5 минут.
  4. Засыпать в кастрюльку овсяные хлопья. К слову, варить их вовсе не обязательно, можно просто запарить.
  5. Добавить в овсянку чернику либо черную смородину, семечки и кунжут. Ингредиенты все хорошенько перемешать.
  6. Кастрюлю прикрыть крышкой, оставив на 7 минут.
  7. Разложить овсяную кашу с сухофруктами по тарелкам и можно завтракать.

Рекомендации и советы

  1. Овсянка выйдет более насыщенной, сытной и вкусной, если готовить кашу из цельных зерен овса. В отличие от других разновидностей, варить такие зерна следует дольше, однако на деятельности организма это скажется более благоприятно.
  2. Перед самой готовкой крупу нужно промыть, после чего заливать водой и варить.
  3. Чтобы на приготовление завтрака ушло меньше времени, желательно овсяные зерна либо хлопья замачивать вечером и оставлять на ночь.
  4. Пенку, появляющуюся при варке, необходимо снимать, чтобы убрать ненужную горечь.
  5. В готовую овсяную кашу неплохо добавить свежие ягоды, фруктовые кусочки или же сухофрукты.
  6. Если целью является похудение, не стоит класть в овсянку сахар. Отдать предпочтение желательно меду или сахарозаменителю.
В чем польза овсяной каши

Овсяные хлопья содержат клетчатку и пищевые волокна, и одним из них выступает бета-глюкан, регулирующий показатель в организме холестерина и снижающий в крови уровень сахара. Овес насыщает организм такими микроэлементами, как:

Кроме того, в овсянке содержатся витамины группы В, Н, Е, РР.

Овсяная каша сохраняет надолго чувство насыщения, что особенно актуально для людей, который следят за фигурой, ведут активный образ жизни, а также пожилых. За счет витаминов групп В у пожилых людей при регулярном использовании в пищу овсянки восстанавливается сердечный ритм, а кремний предотвращает выпадение волос.

Овсянка обволакивает поверхность желудка, а это очень важно при язве или гастритах. В ней также содержится легкоусвояемый растительный белок.

Таким образом, овсянка:

  • очищает кишечник;
  • выводит лишнюю жидкость из организма;
  • улучшает деятельность ЖКТ;
  • надолго насыщает организм;
  • улучшает состояние кожи, содействует повышению упругости, сужению пор;
  • нормализует обменные процессы под влиянием ферментов.

За счет низкого гликемического индекса овсяную кашу можно употреблять диабетикам.

С чем еще можно сделать овсяную кашу на воде

Разнообразить овсянку можно благодаря различным ингредиентам. Обычная каша станет настоящим шикарным блюдом. Удачно дополнит овсяную кашу любой из предложенных вариантов, которые можно совмещать:

  • свежие ягоды (черника, земляника, клубника, брусника, малина);
  • свежие фрукты (киви, груша, яблоко, хурма, тыква);
  • сухофрукты (изюм, финики, чернослив, курага);
  • йогурт натуральный;
  • орехи (мускатные, грецкие, миндаль, фундук);
  • натуральный мед.

Аккуратно стоит отнестись к любым добавкам людям, борющимся с лишним весом, и диабетикам. Возможность применения тех или иных добавок нужно уточнять у гастроэнтеролога либо диетолога.

Можно ли есть овсяную кашу каждый день

Чересчур часто употреблять овсянку нежелательно. Достаточно ее есть 2-3 раза в неделю. В овсяной крупе содержится немало фитатов, которые не очень хорошо перевариваются. Если употреблять овсяную кашу ежедневно, организм начнет испытывать дефицит необходимых микроэлементов, что способствует остеопорозу. К тому же постоянное использование в пищу овсянки препятствует полноценному усвоению кальция.

Если в меню овсяная каша присутствует не более 3 раз в неделю, блюдо принесет только пользу.

Можно ли есть овсянку на ночь

Если о вкусе каши из овсяных зерен впору поспорить, то в исключительных свойствах этой крупы сомневаться не приходится. Однако это не означает, что овсянка приносит пользу в любое время суток.

Диетологи убеждены, что овсяная каша является идеальной утренней трапезой, а вот на ночь ее есть не стоит. Вечером в организме процессы замедляются, расходуется меньше энергии, и овсяная каша вместо ожидаемой пользы способна нанести вред фигуре. А если каша сварена на жирном молоке с добавлением фруктов, масла и сахара, результат окажется не совсем приятным.

Примечание. Пользу каш быстрого приготовления сильно преувеличивают производители. Зачастую в таких продуктах содержатся термически обработанные хлопья, почти утратившие своей ценности, усилители вкуса, сухое молоко, сахар. Все эти добавки не лучшим образом воздействуют на организм.

Однако есть такой момент: если человек занят тяжелым умственным или физическим трудом и расходует много энергии, овсяная каша на ужин является скорее хороший вариантом, нежели плохим. Главное – не увлекаться и знать меру!

Сколько хранится овсяная каша на воде

Овсянка на воде хранится в течение 3 дней в холодильнике, однако изначальный вкус будет потерян. Любая овсянка без холодильника уже спустя пару часов станет безвкусной.

Овсяную кашу обычно впрок не готовят. Вчерашняя каша не имеет того яркого вкуса, как свежая. Если остается каша, ее лучше использовать на овсяные оладьи.

Чтобы реанимировать вчерашнюю кашу, можно при разогреве влить немного молока и добавить сливочное масло.

Если хозяйка решила сваренную овсянку надолго сохранить, в таком случае ее следует разделить на порции и заморозить. Такую овсянку хранить до 3 месяцев и использовать для фарша либо оладий.

Как приготовить овсянку с вечера на утро

Сегодня ленивая каша в банке стала уже обычной трапезой для многих занятых людей, заботящихся о собственном здоровье. Каши очень важны для иммунитета, но ввиду недостатка времени утром остается лишь вечер, чтобы подумать о полезном и вкусном завтраке.

Такой вариант приготовления, не прибегая к варке, более полезен, поскольку основная масса витаминов не вываривается.

Кроме классического варианта заваривания овсянки, есть и иные интересные решения:

Овсянка на воде: полезные свойства и 6 вкусных рецептов диетической каши.

Овсяная каша на воде считается одним из самых диетических блюд, более того, она помогает справиться со многими болезнями и является отличным профилактическим средством. И сегодня Passion.ru расскажет, в чем польза овсянки, как ее приготовить, чтобы она стала вкусной и ароматной.

Овсяная каша на воде считается одним из самых диетических блюд, более того, она помогает справиться со многими болезнями и является отличным профилактическим средством. И сегодня Passion.ru расскажет, в чем польза овсянки, как ее приготовить, чтобы она стала вкусной и ароматной.

Чем полезна овсянка

В овсяной каше, сваренной на воде, содержится огромное количество полезных веществ. Это и витамины A, B1, B2, B6, PP, E, K, и незаменимые аминокислоты, и такие важные для нашего организма микроэлементы, как магний, калий, кальций, железо, фосфор, йод.

Овсянка оказывает благотворное влияние на здоровье человека:

Благодаря своему химическому составу и своей структуре, овсянка _выводит из организма соли тяжелых металлов и шлаки.

Влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Ее регулярное употребление предотвращает развитие гастрита и язвы, а при обострении этих заболеваний овсянка помогает снять болевые симптомы и восстанавливает функции желудка и кишечника.

За счет клетчатки, содержащейся в овсяной каше, это блюдо улучшает и нормализует пищеварение, а также ускоряет процесс метаболизма. Кроме того, оно избавляет от несварения, предотвращает появление колитов и запоров.

Благотворно влияет овсянка и на работу щитовидной железы – она помогает сохранить и улучшить память, снимает эффект «ватных ног», нормализует функционирование эндокринной системы.

Овсянка на воде – незаменимый продукт для тех, у кого есть аллергия на лактозу и казеин, то есть для тех, кто не может употреблять каши, сваренные на молоке.

Стимулирует работу сердечно-сосудистой системы и выводит из организма холестерин. Ее рекомендуют включать в рацион и тем, кто страдает атеросклерозом, диабетом и заболеваниями печени.

Повышает работоспособность, улучшает настроение и делает нас более устойчивыми к стрессам. Она помогает быстрее проснуться утром и снимает нервное напряжение вечером.

Овсяную кашу на воде рекомендуют употреблять тем, кто только что перенес какое-либо тяжелое заболевание. Это блюдо не перегружает ослабленный организм и при этом помогает ему быстрее восстанавливаться. Особенно полезна овсянка после отравлений.

Незаменима овсяная каша на воде и для тех, кто придерживается диеты. Она дает ощущение сытости, очень питательна, к тому же снабжает организм многими веществами, которых не хватает тем, кто ограничивает себя в употреблении жиров и углеводов.

Если вас ждет застолье с большим количеством жирной и мясной пищи, с алкогольными напитками и другими не очень полезными для организма продуктами, то незадолго до начала банкета съешьте хотя бы полпорции овсяной каши на воде. Она _обволакивает стенки желудка _и предотвращает быстрое всасывание алкоголя и прочих ненужных веществ.

Может ли овсянка нанести вред здоровью

Несмотря на положительное влияние овсянки на наш организм, не стоит забывать, что все хорошо в меру. Переизбыток даже полезного продукта, может дать обратный эффект. В случае с кашей, ее не рекомендуется есть каждый день, так как она выводит из организма витамин D, что приводит к хрупкости костей.

Рецепты овсяной каши на воде

Овсянка, сваренная на воде, достаточно простое и незамысловатое блюдо, но при этом далеко не все едят ее с удовольствием. Мы предлагаем вам один базовый рецепт овсяной каши и несколько вариантов дополнительных заправок, которые сделают ее более вкусной и «интересной».

Однако сразу скажем, что если вы используете эту кашу для профилактики или для лечения каких-либо заболеваний, то лучше все-таки употреблять ее в чистом виде или выбирать те вспомогательные ингредиенты, которые вам не противопоказаны.

Жидкая овсяная каша.

Жидкая овсяная каша Количество порций: 2-4 Время приготовления: 15 минут Способ приготовления: варка Сложность: для начинающих Кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Назначение:

Количество порций: 2-4 Время приготовления: 15 минут Способ приготовления: варка Сложность: для начинающих Кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Назначение: завтрак , диетические рецепты Тип блюда: Второе блюдо

Ингредиенты:

  • молоко — 1,5 стакана
  • овсяные хлопья — 1/2 стакана
  • сахарный песок — по вкусу
  • масло сливочное — по вкусу

Способ приготовления:

Молоко вылить в кастрюлю, довести до кипения, но не кипятить.

Всыпать сахарный песок.

Добавить овсяные хлопья. Варить согласно инструкции на упаковке.

Когда хлопья стану мягкими и каша будет готова, снять ее с плиты и пюрировать с помощью погружного блендера.

Переложить кашу в тарелку, положить сливочное масло и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Генрих 05.08.2018 в 22:08 Умиляет состав диетического блюда: молоко обезжиренное, а масла - без ограничения.

kulina (Ельнова Оксана) – автор рецепта, 06.08.2018 в 10:16 В диете номер 5 (хронические гепатиты, вне обострения; хронические холециститы; холециститы при выздоровлении; цирроз печени, если нет недостаточности функции; желчнокаменная болезнь; острые гепатиты и холециститы в период выздоровления; кроме того, диету 5 назначают, если нет выраженной патологии кишечника, каши варят либо на воде, либо на смеси воды и обезжиренного молока, а масло допускается до 30 г в день. Про масло без ограничения в рецепте ничего не написано.

Овсяная каша на воде: пошаговый рецепт с фото с сухофруктами. Как приготовить овсяную кашу на воде с сухофруктами.

Хотите приготовить вкусный, при этом легкий завтрак? Сделайте овсяную кашу на воде с сухофруктами. Сытная и полезная еда для всех любителей каши! Пошаговый рецепт с фото. Видео-рецепт.

Хотите приготовить вкусный, при этом легкий завтрак? Сделайте овсяную кашу на воде с сухофруктами. Сытная и полезная еда для всех любителей каши! Пошаговый рецепт с фото. Видео-рецепт.

Каша — замечательное блюдо на завтрак. Правильно приготовленная вязкая каша должна на тарелке держаться горкой и не расплываться. Сегодня приготовим к завтраку вязкую овсяную кашу на воде с сухофруктами. В данном рецепте хлопья не варятся в воде, а запариваются с сухофруктами в кипятке. Получается очень питательная и вкусная каша для завтрака или полдника. Но если вы любитель овсянки более жидкой, то количество воды берите большее. Сухофрукты придают блюду кисло-сладкий вкус и дополнительную питательность. Хотя готовить овсянку можно по-разному, с добавлением других любимых ингредиентов. Например, самой распространенной добавкой является изюм. С ним блюдо получается также вкусным и полезным.

Кроме вкусовых качеств блюда, овсяная каша имеет много полезных качеств. Главным из них — нормализация работы желудка и кишечника. Ее употребление значительно помогает улучшить состояние кожи, волос и ногтей. Она успокаивает нервную систему, очищает организм от токсинов и шлаков, выводит холестерин с желчью и нормализует уровень глюкозы в крови. Овсянка ускоряет обмен веществ, улучшает упругость кожи и прочность соединительной ткани. Овсянка полезна в лечении язвы и гастрита. Она улучшает аппетит и является профилактикой запора и диареи. И это не весь список целебных свойств. Поэтому употребляйте как можно чаще это вкусное, полезное и простое в приготовлении блюдо.

  • Калорийность на 100 г — 95 ккал.
  • Количество порций — 1
  • Время приготовления — 7 минут
  • Овсяные хлопья быстрого приготовления — 75 г
  • Мед — 1 ст.л. или по вкусу
  • Курага или другие сухофрукты (чернослив, изюм, финики, инжир) — 15-20 г
  • Питьевая вода — для запаривания

Пошаговое приготовление овсяной каши на воде с сухофруктами, рецепт с фото:

1. Выберите удобную глубокую емкость, в которой будете готовить кашу. Насыпьте в нее овсяные хлопья. Курагу помойте, высушите, нарежьте кусочками любого размера и добавьте в миску к хлопьям.

2. Продукты залейте кипятком, чтобы он их покрывал выше на 1 палец. Тогда каша будет густая. Если любите ее жидкую, то количество воды увеличьте 2 два раза. Закройте овсянку крышкой и оставьте на 5 минут, чтобы она набухла и увеличилась в объеме. Когда овсяная каша на воде с сухофруктами будет готова, добавьте ложку меда и перемешайте. Мед запаривать кипятком нельзя, иначе он утратит все целебные свойства. А если мед вызывает аллергию, то замените его сахаром или любимым вареньем. Подавать блюдо можно в горячем или охлажденном виде.

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎