Подбор рецептов по ингредиентам: тестируем сайты и сервисы по подбору рецептов из имеющихся дома продуктов. Что приготовить из того, что есть дома: тестируем 8 сервисов подбора рецептов.

Я часто ищу на кулинарных сайтах рецепты из тех продуктов, которые у меня есть в холодильнике.

В этом материале — 8 сайтов, которые справляются с такой задачей. Чтобы сравнить, что предлагает каждый сервис, я взяла два списка продуктов.

«Утренний» — когда думаешь, что бы приготовить на завтрак из молока, яиц и завалявшегося куска сыра, но без муки. От сервисов жду, что мне предложат что-нибудь поинтереснее омлета. И «вечерний» — неожиданно из баклажанов и меда. В этом случае протестирую сайты на рецепты с необычным сочетанием ингредиентов.

Вот что смогли предложить кулинарные сайты.

Кратко: кухни народов мира из привычных ингредиентов Сколько рецептов нашлось: 252

Как все устроено. «Еда» — кулинарный проект «Афиши»: кроме рецептов сайт предлагает научиться готовить с помощью онлайн-энциклопедии, записаться на дистанционные курсы от известных поваров или просто узнать что-то новое о кухне разных народов.

Вместо готового перечня рецептов на сайте работает собственная социальная сеть, где каждый может поделиться своим рецептом, прокомментировать чужие и собрать все понравившиеся блюда в электронную кулинарную книгу.

Искать рецепты можно по категориям: например, заготовки, завтраки или закуски; по кухням или типам меню: итальянские блюда или безглютеновая диета; а также по ингредиентам. В специальную графу можно внести продукты, которых у вас нет: сайт исключит блюда, для приготовления которых пришлось бы идти в магазин.

Для утреннего блюда из яиц, молока и сыра сервис предложил 223 рецепта: от ожидаемых вариаций на тему омлета до необычных рецептов вроде крабовых палочек по-корейски или яичных роллов. Среди блюд, которые не потребовали бы ничего дополнительного для приготовления, кроме масла и специй, мне понравились борано и сырная запеканка.

Для более экзотического сочетания продуктов — баклажаны и мед — нашлось 29 рецептов: самыми простыми и интересными мне показались жаренные в меду баклажаны с чили и баклажаны с козьим сыром и медом.

У сайта есть приложение для iOS и для Android, но поиска по ингредиентам там нет, эта опция работает только в десктопной версии.

Едим дома

Кратко: классика рецептов для домохозяек Сколько рецептов нашлось: 263

Как все устроено. «Едим дома» — сайт Юлии Высоцкой: актрисы, ведущей кулинарных телепередач и автора нескольких десятков книг с рецептами.

Здесь можно посмотреть видеозаписи и текстовые варианты блюд Юлии, записаться на кулинарные курсы и купить необходимый инвентарь для кухни в онлайн-магазине. Или просто найти подходящий рецепт в большом каталоге, в котором наравне с Высоцкой публикуют свои рецепты посетители сайта.

Фильтров здесь больше, чем на «Еде». Кроме категорий блюд и типов кухни можно указать время приготовления, способ приготовления, например замораживать, взбивать, тушить, или время приема пищи — с экзотическими вариантами вроде «ссобоек» и «второго завтрака». В поиске по ингредиентам тоже можно как включать, так и исключать продукты.

Блюд с яйцами, молоком и сыром, но без муки нашлось чуть больше, чем на «Еде», — целых 227. В основном это блюда домашней кухни: например, омлет в пакете или запеканка послепраздничная — классический рецепт из всех остатков, которые найдутся в холодильнике.

Кроме разных вариаций омлета я не нашла рецептов, которые позволили бы совсем не использовать дополнительные ингредиенты. Но яичный рулет с сыром «Мозаика» выглядит по крайней мере свежо и позволяет поэкспериментировать с начинкой в зависимости от того, что еще есть в холодильнике.

С баклажанами и медом на сайте нашлось 36 рецептов. Мои фавориты — баклажанный пирог с инжиром и рулеты из баклажанов с каштанами. Оба блюда требуют дозакупки ингредиентов, зато точно удивят нестандартным вкусом.

У сайта «Едим дома» нет приложения, зато и для iOS, и для Android есть приложение с рецептами Юлии Высоцкой. Система фильтров там такая же богатая, как и на сайте, но нет удобного поиска по ингредиентам.

Гастрономъ

Кратко: те самые рецепты, которые бабушка вырезает из журналов Сколько рецептов нашлось: 87

Как все устроено. «Гастрономъ» — кулинарный сайт одноименного издательского дома, который выпускает журналы о домохозяйстве: «Коллекция рецептов», «Садовник» и «Женские секреты».

В онлайн-версии все то же самое, только больше: заготовки из сезонных продуктов, рецепты диетических блюд и напитков, которые помогают от давления, и, конечно, конкурсы. Например, за лучший рецепт из осенних ингредиентов можно получить микроволновку, а победителям масленичного конкурса дарили наборы кухонного текстиля.

В поиске рецептов можно указать список ингредиентов и тип блюда, его сложность, а еще — уточнить, какие продукты животного происхождения можно использовать. Рецепты делятся на строго вегетарианские, ово-вегетарианские, лакто-вегетарианские, ово-лакто-вегетарианские, пескетарианские и все остальные.

Из молока, сыра и яиц сайт нашел только 73 рецепта, зато среди них есть варианты, которые требуют минимума дополнительных ингредиентов: например, сырный пудинг или жамуко — что-то вроде сырной каши.

Блюд из баклажанов и меда еще меньше: всего 14 вариантов. При этом сами продукты — не «главные герои» рецептов, а легкие вкусовые акценты в многосоставных рецептах, например в запеканке или салате.

У издательского дома «Гастрономъ» есть свое приложение для iOS и для Android, но для поиска рецептов оно не подходит: за 149 Р в месяц можно получить доступ к статьям журналов «Гастрономъ» и «Садовник», чтобы не искать их по ближайшим киоскам.

Поваренок

Кратко: форум для кулинаров Сколько рецептов нашлось: 719

Как все устроено. «Поваренок» устроен по принципу форума: участники выкладывают рецепты — как в текстовом, так и в видеоформате, задают друг другу вопросы и помогают советами. Для новичков, которые еще не разобрались в терминологии, сайт подготовил кулинарный словарь, а для опытных поваров проводит тематические конкурсы. Победителям дарят полезные устройства для кухни и дома.

Рецепты можно искать по ингредиентам — добавляя нужные и исключая продукты, которых нет дома. Остальные фильтры стандартные: дополнительно можно выбрать национальную кухню и тип блюда — например, закуски из лаваша, каши или маринады.

По запросу блюд из молока, яиц и сыра нашлось 612 рецептов — больше, чем на других сайтах. Любительские фотографии блюд выглядят не так аппетитно, как профессиональные, но сами рецепты оказались интересными: например, я узнала, что из этих ингредиентов можно приготовить южноамериканскую закуску чипас, а если добавить манку — шарики-суфле, которые можно сделать как сладкими, так и пряными.

Из баклажана и меда сайт нашел 107 рецептов, в том числе необычные варианты: «бекон» из баклажанов или моментально маринованные баклажаны.

Приложение «Поваренок» бесплатное для владельцев Android и стоит 75 Р для устройств на iOS: искать блюда по ингредиентам там нельзя, зато можно просматривать избранные рецепты, которые вы отметили на сайте.

Webspoon

Кратко: база уникальных рецептов Сколько рецептов нашлось: количество найденных блюд сайт не указывает

Как все устроено. Кулинарный сайт Webspoon старается набрать уникальную базу рецептов. Чтобы стимулировать пользователей ее пополнять, сервис платит по 50 Р за каждый рецепт, который нигде до этого не был опубликован.

На сайте работает форум, где кулинары обмениваются опытом, а на отдельной странице собраны советы по приготовлению пищи: как сделать шоколадные листья, слепить красивые хинкали или эффектно подать к столу сливочное масло.

В поиске по ингредиентам можно выбрать до четырех продуктов, а исключать никакие нельзя. Дополнительных фильтров немного: можно указать только вид блюда, например фастфуд, заготовки или напитки, и дополнительно выбрать категорию — только теплые салаты или только бульоны.

Общее количество найденных блюд сайт не указывает, зато уже на превью к рецепту видно, сколько времени займет его приготовление: удобно, если хочется сделать что-то простое и быстрое к завтраку. По моему запросу с минимумом дополнительных ингредиентов и трудозатрат нашлись, естественно, омлеты, а из интересного — мини-киш в чашке и яичный коблер.

Поиск блюд из баклажанов и меда провалился, не начавшись: в каталоге ингредиентов не оказалось меда.

Готовить легко

Кратко: конструктор рецептов без изысков Сколько рецептов нашлось: 2196

Как все устроено. «Готовить легко» — минималистичный кулинарный сайт, на котором нет ничего лишнего: только рецепты, простые кулинарные хитрости — как реанимировать прогорклое масло или придать цвет борщу — и конструктор рецептов из ингредиентов в холодильнике.

Продукты в конструкторе сгруппированы по категориям, как в супермаркете: сметану и сливки можно найти в разделе с молочными продуктами, а аджику и маслины — в рубрике «Специи, соусы и приправы». Выбор продуктов не такой широкий, как у крупных кулинарных порталов, — конструктор не сможет посоветовать, что приготовить из нори или соевого молока. Исключить тот или иной продукт тоже нельзя — придется отсматривать все рецепты самостоятельно.

Результаты поиска сортируются по наиболее точному совпадению: сначала блюда, в которых нужны только перечисленные ингредиенты и ничего другого, а дальше — по количеству продуктов, которые придется докупить.

Всего конструктор нашел 2196 вариантов. Самые подходящие — французские гренки с яблоками и сыром и фритатта с мясным фаршем: там используются все те ингредиенты, которые я задала в конструкторе, и только по два дополнительных.

С баклажанами и медом все оказалось не так просто: ни одного блюда, в котором используются оба продукта, конструктор посоветовать не смог. Зато нашел 345 рецептов, в которых используется либо мед, либо баклажаны.

MenuProsto

Кратко: найти полезные рецепты и узнать КБЖУ Сколько рецептов нашлось: количество найденных блюд сайт не указывает

Как все устроено. «Меню просто» — это сервис планирования меню для тех, кто сидит на диете. Зарегистрированные пользователи могут посмотреть рецепты, добавить понравившиеся блюда в недельный список питания, посчитать баланс белков, жиров, углеводов и калорий и даже узнать, в какую примерно сумму обойдется питание. Часть функций сайта доступна без регистрации — например, можно найти рецепты по списку продуктов в холодильнике.

Исключить ненужные продукты из поиска нельзя, зато можно выбрать систему питания — например, детское меню, диета Дюкана, веганство или система «Минус 60» — и настроить баланс КБЖУ.

Поиск работает не очень точно: блюда, которые рекомендует сайт, могут содержать только один из перечисленных ингредиентов или требовать слишком много дополнительных продуктов. Но использовать сайт для кулинарного вдохновения все равно удобно: когда из диетических блюд знаешь только гречку с куриной грудкой и овощной салат без заправки, рецепты вроде сырного хлеба с базиликом или лодочек по мотивам хачапури приободряют.

Блюда, в которых используются и баклажаны, и мед, сервис нашел: правда, в основном это салаты, которые требуют большого количества других ингредиентов. Самым незатратным по дополнительным продуктам оказался салат из баклажанов «Баку».

Рецепты по ингредиентам

Кратко: агрегатор рецептов с других сайтов Сколько рецептов нашлось: 91 303

Как все устроено. На сайте «Рецепты по ингредиентам» есть только одна функция: поиск блюд из тех продуктов, которые есть у пользователя. Своей базы рецептов здесь нет: сервис просто ищет их в интернете по ключевым словам.

Поиск устроен просто: нужно перечислить продукты, которые должны оказаться в рецепте. Исключить лишнее нельзя. Дополнительно можно указать категорию блюда, национальную кухню, праздник, на который нужен рецепт, или ограничения: например, постное или вегетарианское меню.

Всего блюд из молока, яиц и сыра сервис обнаружил 77 834: просмотреть их все просто не получится. Чтобы облегчить поиск, сайт сортирует рецепты по совпадению: те, в которых используются все перечисленные ингредиенты и минимум дополнительных, оказываются в начале выдачи.

Простых блюд мне найти не удалось, зато я обратила внимание на несколько необычных идей: рогалики с салями и маком с сайта «Миллион меню» и куриный кекс с шампиньонами и сырной заливкой с сайта «Едим дома».

Блюд из баклажанов с медом оказалось, конечно, меньше, но все равно избыточно: 13 469. Большая часть подходящих рецептов нашлась на сайте «Поваренок»: например, дип из белой фасоли и баклажана или варенье из баклажанов по-грузински .

Поиск рецептов.

Очень нравится сайт! Простой,понятный,рецепты у всех отличные,удобно добавлять сразу к себе те,что понравились. Также,очень нравится такой момент - можно указать количество порций и расчёт ингредиентов идёт автоматом

Хороший и полезный для меня сайт.Успехов и Удачи в дальнейшем!

спасибо! Сайт - то что надо

Nashla v etom godu vassh sait. Ogromnoje spasibo za recepti.

Сайт отличный, очень много рецептов. Спасибо разработчикам сайта.

Добрый день. Очень хороший сайт - нашел несколько интересных рецептов. А возможность сохранять в FB2 вообще бесценна. Однако я все никак не могу найти раздел "Дешево, калорийно и из доступных продуктов" или как-то так. Так сказать максимум калорий за минимальную цену. Может я неправильно ищу? АДМИН Спасибо за вопрос. Отдельного раздела по теме "Дёшево" нет и создать его невозможно по вполне объяснимым причинам: в разных регионах и странах цены на продукты сильно отличаются как в большую, так и в меньшую сторону, цены на отдельные категории продуктов колеблются в зависимости от сезона, а ещё у разных людей понимание "дёшево/дорого" очень неодинаковое. Но на сайте очень удобный, гибкий поиск, который можно подстроить под свои потребности: Вы можете настроить поиск рецептов по тем продуктам, которые считаете для себя дешёвыми, там же, ниже в правом столбце меню поиска рецептов, можно настроить желаемую калорийность на каждые 100 г блюда. Удачи!

Добрый день! Хочу сказать огромное спасибо за ваш труд. Благодаря этому сайту я научилась готовить такие вкусняшки что мои друзья поражаются моим кулинарным способностям. Хочу пожелать вам и дальше развиваться и радовать нас своими прекрасными рецептами. Как это прекрасно, что кулинария мира нас так всех объединяет. Мы общаемся, делимся, благодарим потому что кулинария нас сплачивает и делает нас лучше. В одной, проверенной веками мудрой книге написано: О других думайте так же, как о себе, в мыслях не будьте высокомерны, но руководствуйтесь тем, что скромно (Библия, книга Римлянам, глава 12, стих 16). И очень приятно наблюдать как подписчики готовы делиться от всего сердца своим талантом с другими, испытывая огромную радость. Спасибо что вы есть. Пусть ваш канал и дальше развивается и будет успешен. Очень бы хотелось, что бы эта кулинария была и в Телеграмм. Это очень удобно, если под руками рецепты. Но, всему своё время. Может и появиться когда ни будь. С уважением. Марина З

И почему мне раньше в голову не пришло начать публиковать свои рецепты. Готовить люблю, а тут оказывается еще и деньги за это можно получать. Наткнулась сегодня случайно и загорелась!

Поиск самый удобный из всех сайтов на которых я когда либо искала рецепты, но если бы можно было вводить больше 10 ингредиентов стало бы лучше. Проблема многих хозяек в придумывании меню на ужин или обед, если бы можно было загрузить в поиск все продукты что есть дома, сайт бы выдал самые разнообразные блюда за один раз, и выбрать, что приготовить, было бы легче. Спасибо

Очень хороший сайт! спасибо разработчикам! Я тут отдыхаю после работы.

Сайт работает отлично, контент очень интересный, поиск удобный и быстрый. Спасибо разработчикам за отличный сайт.

Попала на этот сайт случайно. Ваш сайт меня просто покорил. Я не все возможности увидела, но и то, что я успела увидеть, меня покорило. Теперь буду искать здесь новые рецепты, готовить и выкладывать фотографии. Спасибо создателям Благодарю админов за создание такого чуда "хрумка".вы молодцы, здоровья вам и вдохновения, сайт просто один восторг, давно искала такой удобный,красочный сайт. Теперь это будет моя настольная книга. Только вот как её закрепить на рабочем столе? Если сможете подскажите АДМИН Спасибо за отзыв! О закреплении на экране айфона или андроиде. Предлагаю погуглить фразу "как добавить сайт на главный экран на айфоне". Уверена что-то найдется и на youtube.

Благодарю за сайт. Очень полезно. С тех пор, как стал холостяком, пришлось самостоятельно изучить процессы и способы приготовления. Подошёл по научному - купил весы, блендер, скороварку, и постепенно осваиваю кухню. Всегда пригодится, даже с учётом того, что холостяковать дорого не собираюсь, но и порадовать невесту, когда ее найду, всегда будет приятно.

Благодарю админов за создание такого чуда "хрумка" - столько полезностей я еще не видела ни на одном сайте, а сколько вкусностей - не передать, пытаюсь готовить из имеющихся продуктов, а сколько еще не прочитано и не приготовлено . жизни не хватит.вы молодцы, здоровья вам и вдохновения, так держать!

Также, как и многие, попала на этот сайт сегодня случайно. Уже 6 лет рассчитываю калорийность приготовленных блюд, готовлю, используя принципы ПП. У меня есть сайт, на котором я рассчитываю калорийность. Но этот сайт меня просто покорил. Я даже далеко не все возможности увидела, но и то, что я успела увидеть, меня покорило. С удовольствием буду искать здесь новые рецепты, готовить и выкладывать фотографии. Спасибо создателям этого сайта.

сайт просто один восторг, давно искала такой удобный,красочный сайт. Только подскажите, как закрепить файл 1000 меню на айфоне? по видео которое вы скидывали другому пользователю для андроид, не получаетя((((( У меня вверху в правом углу нет 3 точки на которые нужно нажать ! Админ: Спасибо за отзыв! О закрепление на экране айфона. Предлагаю погуглить фразу "как добавить сайт на главный экран на айфоне". Уверена что-то найдется и на youtube.

Спасибо, очень удобный сайт, благодарю создателей

Хороший сайт , я не особый кулинар только учусь , люблю разного рода заготовки .

Поиск рецептов по ингредиентам. Готовим из того что есть в холодильнике. Что приготовить по продуктам.

Капуста брюссельская Лук красный Перец сладкий Брокколи Капуста цветная Морковь Лук порей Лук репчатый Кабачок Капуста краснокочанная Капуста пекинская Лук-шалот Имбирь (корень) Огурец Батат (Картофель сладкий) Капуста Капуста кале Баклажан Перец чили Артишок Картофель Кукуруза в початках Сельдерей Тыква Тыква мускатная (баттернат) Спаржа Томат черри Помидор (томат) Редька белая Свекла Фенхель (корень) Чеснок Редис Фасоль сухая Горох сушёный Камбала свежая Креветки свежие (очищенные) Икра черная Тилапия (тиляпия) Лосось (филе) Икра осетровая Крабовое мясо Морской гребешок Сельдь свежая Анчоусы Дорадо Щука Пикша Минтай (филе) хек Нори Скумбрия свежая Кальмары свежие/мороженые Кальмары консервированные Горбуша свежая Форель Окунь Сёмга Консервированная рыба (тунец) Мидии Треска (филе) Морская капуста Навага Сливки 33% (классические) Молоко обезжиренное Мороженое пломбир Масло сливочное Масло шоколадное Молоко козье Сливки 20% (средней жирности) Йогурт греческий Кефир 1% Пахта Творог Молоко Молоко топлёное Сметана Кефир Сливки 10% (нежирные) Творог обезжиренный Айран (тан) Творожная масса Сгущеное молоко Сливки взбитые Сыр Творожный Молоко сухое обезжиренное Лавровый лист Чай зелёный Куркума Перец горошком Перец японский (сычуанский) Лук сушеный Шалфей сушеный Карри Кинза сушёная молотая Орегано сушеный (душица) Перец чёрный молотый Семена горчицы Тимьян сушеный Мята сушеная Тмин Имбирь сухой Семена укропа Горчичный порошок Соль сельдерейная Базилик сушеный Мускатный орех молотый Паприка сушеная Розмарин сушеный Соль чесночная Сухари панировочные Чай чёрный байховый сухой Чеснок сушеный Кофе натуральный молотый сухой Гвоздика Перец кайенский Порошок чили Соль розмариновая Приправа для рыбы Приправа универсальная Приправа для курицы Кус-кус Рис белый Соя (семена) Рис Басмати Киноа Мак Отруби ржаные Булгур Овсяные хлопья (геркулес) Чечевица Гречневая крупа (ядрица) Кукурузная крупа Рис бурый Нут (турецкий горох) Пшенная крупа Рис дикий чёрный Тортилья сырная Батон Нарезной Пита Хлеб черный (бородинский) Лаваш армянский Сухарики ржаные Сухарики из белого хлеба Лаваш кавказский Булочки для гамбургеров Хлеб серый (ржано-пшеничный) Печенье Крекер Тортилья пшеничная Хлеб Кукурузный Хлеб белый (пшеничный) Тортилья кукурузная Багет Лаймовый сок Яблочный сок Фруктовый сок Сок томатный Ананасовый компот Гранатовый сок Ананасовый сок Лимонный сок Газированная вода Кофе растворимый Апельсиновый сок Карбонад Говяжье сердце Индейка (грудка) Индейка (целиком) Курица (сердце) Сало Курица (голень) Курица (филе) Свинина (сердце) Баранье сердце Говяжья печень Говяжьи почки Говяжьи ребра Индейка (фарш) Свинина (вырезка) Индейка (ножки) Бекон Курица (грудка) Говядина Курица (бедро) Курица (желудочки) Говяжий язык Курица (крылышки) Свинина (фарш) Говядина (фарш) Индейка (крылышки) Курица (целиком) Курица (фарш) Баранина Индейка (окорочка) Курица копченая Свинина Баранина (фарш) Куриная печень Свиные ребра Ром Яблочный сидр Вино белое Рислинг Вино белое Херес(шерри) Вино белое Совиньон Вино красное сухое Вино белое сухое Вино рисовое Мирин Вино белое п/с Пиво тёмное Пиво светлое Сыр Бри Сыр Грюйер Сыр Моцарелла Сыр Фета Сыр Чеддер Сыр сливочный для роллов Сыр Горгонзола Сыр Маскарпоне Сыр с голубой плесенью Сыр Дружба плавленый Сыр Козий Сыр Рикотта Сыр Панир Сыр Азиаго Сыр Гауда Сыр Романо (Пекорино) Сыр (простой) Сыр Пармезан Сыр Тофу Сыр колбасный копчёный Сыр плавленый Вермишель (звездочки) Яичная лапша Вермишель Орзо (ризони) Спагетти Лапша домашняя Букатини (полые) Конкилье (ракушки) Лапша гречневая (соба) Лапша Роллтон Каннеллони Капеллини Рожки Феттучини Джемилли (веревочки) Лингуине (лингвини) Фунчоза (лапша стеклянная) Фарфалле (бабочки) Листы для лазаньи Лапша рисовая Пенне (перья) Фузилли (спиральки) Манная крупа Перловая крупа Дрожжи сухие быстродействующие Цедра апельсина Сода пищевая Ванилин Какао-порошок Мука кукурузная Сахар тростниковый Кунжут Ванильная эссенция Мука миндальная Сахар-песок Патока (солодовый сахар) Дрожжи прессованные Сахарная пудра Соль Кунжут чёрный Мука пшеничная Цедра лайма Повидло Крахмал картофельный Разрыхлитель теста Крахмал кукурузный Корица молотая Сахар-рафинад Сахар ванильный Корица палочками Кокосовая стружка Цедра лимона Желатин Колбаса вареная Сосиски Колбаса ливерная Овощной бульон Салями Ветчина из индейки Ветчина Пармская (прошутто) Колбаса полукопченая Рыбный бульон Колбаса сырокопченая Говяжий бульон Колбаски куриные Ветчина Куриный бульон Сардельки Сервелат Капуста квашеная Морковь по-корейски Молоко кокосовое Повидло абрикосовое Артишоки (консервы) Джем абрикосовый Лечо Варенье из инжира Овощная смесь замороженная Тесто слоеное Томат маринованный Фасоль красная (консервы) Огурцы корнишоны маринованные Горошек (консервы) Кукуруза (консервы) Повидло сливовое Ананас (консервы) Мёд Оливки Основа для пиццы Томат вяленый Варенье из вишни Маслины Перец халапеньо Сельдь консервированная Свиная тушенка Сироп кленовый Фасоль белая (консервы) Нут турецкий горох (консервированный) Молоко ореховое (миндальное) Фасоль в томатном соусе Имбирь маринованный Тесто дрожжевое Фасоль черная (консервы) Джем апельсиновый Джем черничный Перчики в соусе Adobo Чипотле Горошек замороженный Говяжья тушенка Каперсы (консервы) Мидии консервированные Лапша быстрого приготовления (Рамен) Бульонный кубик Булочки для хот-догов Пельмени Горошек зелёный Чабрец (тимьян) свежий Кинза свежая (кориандр) Розмарин свежий Салат Радичио (эскариол) Шалфей свежий Салат Фризе Укроп свежий Листья салата Петрушка свежая Руккола свежая Шпинат свежий Мята свежая Лук зелёный Орегано свежая (душица, майоран) Фасоль зелёная стручковая Лемонграсс Соя (ростки) Базилик свежий Эстрагон свежий Щавель Лед Чипсы Nachos кукурузные Шоколад Яйцо куриное (отборное) Соя (бобы) Шпроты Масло кокосовое Квас хлебный Масло арахисовое Масло оливковое Кардамон Масло кунжутное Маргарин Чипсы Шоколад белый Масло растительное Яйцо перепелиное Вода Шампиньоны свежие Шампиньоны замороженные Белые грибы сушёные Шампиньоны консервированные Шиитаке свежие Вешенки свежие Опята свежие Белые маринованные грибы Мандарин Авокадо Виноград Груша Черника Лимон Яблоко зеленое Ананас Клюква Персик Грейпфрут Манго Лайм Банан Малина Гранат Яблоко красное Яблоко Фуджи Апельсин Клубника Помело Арбуз Слива Вишня Киви Земляника Айва Дыня Семена подсолнуха Брусника Арахис Смородина чёрная Чернослив Семечки тыквенные Орех пекан Цукаты из дыни Цукаты из апельсина Изюм кишмиш (черный) Фисташки Фундук Кешью Кедровые орехи Грецкий орех Миндаль Миндальные лепестки Финики Вишня сушеная Инжир сушеный Цукаты из ананаса Изюм Цукаты из папайи Клюква сушеная Инжир Курага Цукаты из груш Миндаль без шелухи Горчица Горчица белая (английская) Майонез Уксус бальзамический Кетчуп Уксус рисовый Шампанский уксус Соус барбекю Соус сальса Соус Энчилада Аджика Горчица зернистая (французская) Уксус красный винный Васаби Соус соевый Уксус яблочный 3% Бальзамический сироп Горчица дижонская Уксус белый винный Соус вустерский Соус рыбный Кокосовый соус Соус Табаско перечный красный Соус Табаско перечный с чесноком Соус чили Соус шрирача Хрен тёртый Майонез Лёгкий Соус Табаско перечный зелёный Томатная паста Уксус столовый 9% Соус терияки

Поиск рецептов по продуктам.

Рыбные котлеты из хека, рецепт как в детском саду (видео)

Рыбные котлеты богаты белком. Включают в детский рацион хек, минтай, треску, морского окуня не реже двух раз в неделю. Однако именно котлеты детям…

Болоньезе, аутентичный итальянский рецепт (видео)

У нас это часто называют макаронами с фаршем или по-флотски. В Италии это - паста Болоньезе. И имеет она несколько хитростей, вполне подвластных…

Жареная печень с луком

Предварительно печень хорошо вымочить в воде или молоке и удалить все жилы. Нарезать кусочками. Муку смешать с солью. Каждый кусочек печени…

Ленивый пирог с сыром

Разрезаем лаваш на части, соответствующие размеру формы, в которой будем запекать. Нарезаем зелень. Сыр натираем на терке. В удобную емкость…

Простой пирог с вареньем

В миске смешать кефир, соду, яйца и сахар. Добавить варенье, перемешать. Добавить просеянную муку и хорошо всё замешать. Тесто выливаем в форму для…

Красим яйца к Пасхе (видео)

Чтобы украсить стол красивыми пасхальными яйцами, понадобится следующее: Куриные яйца сырые - 10 шт. Фигурные листочки. Их можно сорвать во дворе…

Маковник, рецепт пирога с маком (видео)

Маковник или пирог с маком можно приготовить как кулич к Пасхе. Но даже если не привязываться к каким-то событиям и датам, это отличный десерт.…

Омлет с колбасой и горошком (рецепт с видео)

Быстрый и красивый завтрак. Приготовьте необычный омлет в силиконовых формочках! Не сложнее, чем в мультиварке или на сковороде. Тем более, что…

Колбаски по-слуцки рецепт для детского питания

Известно, что мясо лучше есть с овощами. Колбаски по-слуцки – отличный способ совместить одно с другим. По сути, можно гарнир и не подавать. Но все…

Хлеб на закваске в хлебопечке (мой рецепт)

Современная бытовая техника это конечно класс, но и ну ее к чертовой матери. Купил я пару лет назад хлебопечку. У нас тут в Заславле начался какой-то…

Заливной пирог с капустой в духовке рецепт с видео

Очень нежный заливной пирог с капустой готовится быстро. Печь лучше в разъемной металлической форме, но можно и в силиконовой. Вкусный теплый и…

Паштет из печени рецепт с видео

Печеночный паштет понравится любителям вкусной и сытной закуски. Он идеален для бутербродов. Также его можно добавлять к гарнирам: отварному рису,…

Суфле из рыбы рецепт для детей, рецепт как в детском саду

Нежное рыбное суфле подают детям, начиная с двухлетнего возраста. При подаче можно полить растопленным сливочным маслом. В качестве гарнира идеальна…

Рецепты, статьи, мастер-классы, новости кулинарии, описание продуктов. самое интересное.

Food.ru — сайт обо всем, что связано с едой. Здесь есть статьи о любимых блюдах, кулинарные новости, кухонные лайфхаки и инструкции от лучших шеф-поваров. Но главное — на Food.ru вы найдете тысячи пошаговых рецептов популярных и уникальных блюд любой кухни мира. В каждом рецепте подробно указаны ингредиенты, рассказан процесс приготовления любимой еды в домашних условиях, все рецепты сопровождаются пошаговыми фото. Есть быстрые и простые рецепты — и рецепты для настоящих экспертов. А кроме рецептов, есть сотни материалов, связанных с историей еды, правильным питанием, пищевыми привычками, домашним столом и детским питанием.

Что приготовить на ужин.

«Что приготовить на ужин?» — этот вопрос мы задаем себе практически каждый день. Ежедневная занятость, рабочий ритм, семья и дети — порой не оставляют возможности расслабиться и уделить готовке много времени. Чтобы этот вопрос не заставал врасплох, в рубрике «Сегодня на ужин» собраны авторские рецепты быстрых блюд.

Гречка с грибами и овощами – всегда вкусно! Сытное и простое блюдо, которое разнообразит ваш постный .

Не удивляйтесь, если картофельные оладьи с грибами за ужином улетят за считаные минуты. Готовить их .

Булгур с овощами и грибами на сковороде готовится по упрощенной технологии китайского жареного риса. .

Салат с шампиньонами - блюдо внесезонное. Гурманы предпоитают класть в салат сырые шампиньоны. Но .

Салат с шампиньонами и грецкими орехами - классика французской кухни. Традиционно зеленый салат .

Эти бутерброды могут быть воскресным завтраком или легким ужином. Только обязательно .

Одним из любимых гарниров в русских семьях является картошка: жареная, вареная, запеченная, пюре и .

Постный салат с грибами можно назвать вариацией на тему традиционного немецкого картофельного, .

Сварите к таким грибам с овощами гречневую лапшу соба – они идеально подойдут друг для друга.

Приготовьте такие булочки на ужин, и ваши близкие скажут вам огромное спасибо за столь неожиданный .

На вкус любого салата влияет не только качество ингредиентов, но и заправка. Этот салат .

Домашние маринованные шампиньоны отличаются необычайным ароматом и пикантностью, смогут задать тон .

Вкусный овощной салат дополнен грибами и получился уже новый вкус. Украсив салат цветами из овощей, .

Для приготовления ризотто с овощами подойдут артишоки, спаржа, лук-порей, горошек, кабачки, .

Самый простой домашний винегрет с маринованными грибами.

Повара по праву считают рис марки акварелло лучшим выбором для приготовления ризотто. Благодаря .

Если вам не нравится горьковатый вкус красного эндивия или радиккьо, вы можете заменить их другими .

Gâteau de moules à la mente fraîche замечательно подойдут для романтического ужина. Они не утомят .

Обычно классическое ризотто – кремовый нежнейший рис с самыми разнообразными «начинками» – подается .

Морковь, лук и грибы — идеальные компаньоны для жареной картошки, считает Ольга Родионова.

Картошка с грибами на сковороде — блюдо простое, но при этом невероятно вкусное, потому любимое едва .

Следуя рекомендациям театрального художника Надежды Яшиной, можно приготовить очень вкусный и .

Овощной пирог с сыром — яркий и легкий

Облепихово-сливочное желе стоит обязательно приготовить, чтобы оценить один из главных его .

Салат «Невеста» не зря получил такое название. Белоснежный снаружи и очень нежный внутри. Поистине .

Салат с грибами и плавленым сыром станет королем праздничного застолья. Он сытный, красивый и .

Дополнительным преимуществом отбивных с грюйером и папильотами из овощей является то, что мясо .

Ах, как это по-средиземноморски! Артишоки, маслины, оливковое масло. Отбивные из ягненка как .

Нежнейшее мясо кролика считается одним из самых диетических. А нам оно нравится не только за это, а .

Салат «Грибная поляна» – настоящее произведение домашнего кулинарного искусства. Рецептов очень .

Крендель – он же в европейской (немецкой и австрийской) традиции брецель – это так называемая .

Грибы, помидоры и сыр – идеальные детали кулинарного конструктора. Из этих продуктов можно .

Салат «Нежность» может готовится из совершенно разного набора продуктов. Поэтому сложно понять, .

Фаршированные грибы портобелло с брынзой – отличный рецепт горячей закуски. Таким же образом можно .

Очень сытный салат, способный заменить полноценный обед. Да, картошка с беконом и колбасой – не .

Запеканки на основе картофеля обычно очень любят дети, но и взрослых уговаривать не приходится. Но .

Если вы выращиваете на даче кабачки или цукини, наверняка уже собрали первый урожай. И думаете, что .

После выпечки пирогов наверняка у вас останутся обрезки теста. Собирайте их, объединяйте, .

Плов из булгура с грибами привнесет на вашу кухню свой божественный аромат и яркий восточный колорит .

Кальмары, фаршированные рисом, приготовленные в духовке, — отличное блюдо для семейного ужина. .

Есть салаты – и по своему смыслу, и по содержанию – претендующие на заглавную роль в выбранном меню. .

Десерт как признание в любви. Пригласите любимую на романтический вечер и приготовьте для нее мусс .

Жареные пирожки с капустой многим кажутся вкуснее обычных, приготовленных в духовке. Диетологи .

Копченый вкус индейки и сливочное ризотто - идеальное сочетание для праздничного ужина. Вкусное и .

Если бабушка или мама готовила вам в детстве картофельные зразы с грибами, то вы, безусловно, .

Время на приготовление - всего 15 минут, дальше все сделает духовка. Получается очень вкусно и .

Сытный и невероятно вкусный пирог со шпинатом и сыром фета можно подать даже на ужин, особенно если .

Карри – это блюдо, которое в самых разных вариантах популярно по всему юго-востоку Азии. Яркий вкус, .

Совсем еще недавно никому не известная рыба за пару лет завоевала сердца и желудки жителей столичных .

Если вам хочется приготовить ну очень вкусный ужин, а сил на то, чтобы готовить, мало (кому как не .

Запечёная рыба или курица.буженина,но не оставшиеся,а свежеприготовленные.И в зависимости от места проживанияКальмары тушеные за 5 мин. Все блюда готовяться быстро..Вкусные,лёгкие и праздником "пахнут".Ну,котлеты ,пельмени подождут,яичница тоже.. А вот рис,макаронные изделия и т.п.-не надо ещё долго. Супчик-бульончик,без ненавистной морковки и лука(они же всё ценное отдали в бульон,не портите праздник!),очень рекомендуется.Главное-тёплое и лёгкое(никакого жареного и жирного. желательно.. P.S.:Один дедушка-интеллигент(79 лет,худощавый,всегда приятный в общении),работающий профессор в ИНЯЗЕ в Минске,где я училась,рассказал-подсказал нам ,студентам,что надо кушать ,дабы оправится перед зимней сессией. Оказалось,что это уха с водкой.Мог ещё селёдочки,копчёной рыбки с Варёной картошечкой,Ну,рыбка у него была явно не простая. Оказалось,это мой преподаватель по написанию диплома,к-й ещё и представитель Беларуси в ЮНЕСКО..Он.кстати,предложил мне учиться дальше(уж тема сложная была,новая),а я ,по дурости.отказалась..Но рецептами пользуюсь..Все кушают,а я локти грызу,уже сожалею..

Всё о продуктах: как выбирать, как хранить, как готовить; сезонность, сорта, полезность, кулинарное использование

Рецепты на рабочую неделю.

Готовить еду на неделю, то есть планировать рацион питания семьи вперед на несколько дней – занятие не простое, но полезное. Плюсов в таком подходе много: экономия времени на приготовление пищи, контроль расходов на еду, возможность обдумать и разнообразить меню (не надо после работы за полчаса до ужина ломать голову, чем накормить семью), скорректировать его в сторону здорового питания и другие.

Для начала нужно написать в блокноте или заметках, что приготовить на неделю, какие могут быть варианты. Например, в понедельник на завтрак – яичница с сосисками, кофе с молоком; на обед (если все дома) – куриный суп с вермишелью или картошка с мясом, салат из моркови, компот из сухофруктов; на ужин – фрикадельки с гречкой, салат из помидор, чай.

Спланировав примерное меню, нужно оценить, какие продукты понадобятся, чтобы готовить рецепты на неделю, проверить морозилку, продуктовые шкафчики и банки для сыпучих продуктов, составить список. Выбрать время и закупить необходимое, оставив в «текущих» покупку хлеба, молока, свежих фруктов, зелени. В домашних условиях планирование меню на неделю позволит сэкономить и деньги, потому что на кухне не будет невостребованных или испорченных продуктов из-за того, что до них не дошли руки или некогда было придумать/найти для них подходящий рецепт.

С нашей подборкой рецептов с пошаговыми фото вы легко сможете выбрать рецепты супов, сытных основных блюд, гарниров, салатов и закусок, которые помогут составить семидневное меню, и у вас появится возможность готовить на неделю для всей семьи разнообразно, вкусно, аппетитно. К примеру, рекомендуем взять с Хайшеф на заметку несколько рецептов приготовления гречки с грибами, макарон по-флотски, куриной грудки в сочетании с различными ингредиентами, рыбы с овощами.

Подбор рецептов блюд по продуктам(ингредиентам) в составе. Подбор рецептов блюд по продуктам.

Выберите 1 продукт чтобы начать. Результаты поиска выводятся под списком продуктов.

Вермишель быстрого приготовления

Ничего не находит! Если ничего не находит, попробуйте поменять логику поиска Больше настроек -> Логика поиска -> ИЛИ

Подбор рецептов по продуктам, входящим в состав — простой инструмент на нашем сайте, который позволяет найти необходимое блюдо, используя список ингредиентов.

Каждый компонент блюда имеет описание, которое можно посмотреть в отдельном окне, нажав на его изображение.

Для начала работы Вам необходимо выбрать, по крайне мере, 1 продукт, поставив напротив него галочку. Также есть дополнительные настройки — по типу блюда и по логике наличия ингредиента. Логика И означает, что в блюде должны быть все ингредиенты из выбранного вами списка. Логика ИЛИ означает, что в блюде должен быть по крайне мере 1 ингредиент из выранного вами списка. Таблица мер

Поиск рецептов

Добавьте страницу в закладки или на свою страничку в социальной сети, чтобы воспользоваться нашим сайтом следующий раз. На нем легко и просто вы сможете осуществить поиск рецептов по имеющимся продуктам.

• Функции йогуртницы, что она делает
• Как выбрать натуральный какао порошок?
• Как приготовить сушеные грибы рецепты
• Растворимый кофе - 5 интересных фактов
• Тефлон или керамика - что лучше?
• Куриное мясо (курятина)
• Как правильно варить спагетти?

eat.by © 2011-2022 При любом использовании материалов сайта прямая индексируемая ссылка на eat.by обязательна

Аймкук. Поиск рецептов по ингредиентам.

На данной странице представлена огромная коллекция продуктов, составляющих основу сотен тысяч блюд и напитков. Ингредиенты логически сгруппированы, что значительно упрощает поиск рецептов по имеющимся продуктам. Хотя, конечно же, непосредственный подбор рецептов по ингредиентам вам по-прежнему придётся делать самим (ибо мы пока не способны угадать ваши мысли и желания), однако мы очень постараемся снабдить вас инструментами, которые облегчат ваш поиск и подогреют интерес к предстоящей готовке. Bon Appetit!