Салат из горошка, яиц и картофеля. Салат с картошкой, горошком и яйцами.
Вкусный салат из картошки, яиц, консервированного горошка, зеленого лука и укропа — просто и очень вкусно! Рецепт приготовления с пошаговыми фото.
В начале весны особенно остро ощущается нехватка витаминов, поэтому так важно включить в свой рацион разные овощные блюда. Особенно часто мы готовим различные салаты из первых овощей, а раньше всех появляется зелёный лук. Он может придать изюминку любому блюду, сделать его более пикантным и полезным. Этот салат вместо майонеза можно заправить и растительным маслом. Предлагаемый салат состоит из простых продуктов, которые всегда легко купить в магазине, причём по довольно низкой цене. А приготовить его может даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты:
- Картофель – 8 шт.
- Яйца куриные – 2 шт.
- Лук зелёный – 100 г
- Горошек зелёный консервированный – 4 ст. ложки
- Майонез – 100 г
- Соль – 1,5 ч. ложки
- Перец чёрный молотый – 0,5 ч. ложки
- Укроп (зелень) – 0,5 пучка
Время подготовки – 10 минут
Время приготовления – 40 минут
Количество порций – 4
Салат из картофеля с горошком и зеленым луком — рецепт с фото:
Картофель в кожуре тщательно вымыть, залить горячей подсоленной водой, отварить до мягкости, отцедить отвар, а клубни немного остудить, очистить и хорошо охладить. Нарезать картофель кубиками.
Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, опустить в холодную воду, очистить, остудить и также нарезать кубиками.
Зелёный лук вымыть, обсушить и нарезать тонкими колечками.
В миске соединить картофель, горошек (без заливки), яйца и лук, посолить и поперчить по вкусу
Салат из картофеля с зеленым горошком.
Предлагаю вам попробовать сытный и вкусный повседневный салат из картофеля с зеленым горошком. Особенно хорош он в качестве гарнира к мясу или жареной рыбе. Уверена, этот простой салатик придётся по вкусу многим. Для приготовления салата из картофеля с зеленым горошком понадобится: картофель - 3-4
Предлагаю вам попробовать сытный и вкусный повседневный салат из картофеля с зеленым горошком. Особенно хорош он в качестве гарнира к мясу или жареной рыбе. Уверена, этот простой салатик придётся по вкусу многим.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Картофель, сваренный в кожуре, остудить и очистить. Отварить, остудить и очистить яйца. Нарезать картофель небольшими кубиками, добавить также нарезанные маринованные огурцы.
Добавить нарезанный тонкими полукольцами или перьями репчатый лук и рубленные яйца.
Консервированный зелёный горошек (без рассола) добавить в салат. Посолить и поперчить картофельный салат по вкусу.
Влить пахучее подсолнечное масло и салат тщательно перемешать.
Выложить вкусный и сытный салат из картофеля с зеленым горошком в салатник и подать к столу самостоятельно или в качестве гарнира к жареному мясу или рыбе.
Картофельный салат с зеленым горошком и сыром. Пошаговый рецепт с фото.
Картофельный салат с зеленым горошком и сыром может стать один из таких салатов. Набор продуктов для этого салата идентичен набору ингредиентов для салата Оливье.
Оливье – самый известный салат, который мы все так любим, но для вегетарианцев, увы, такой салат становится недопустим в результате присутствия нем колбасы. В таком случае можно приготовить салат оливье без колбасы или же воспользоваться любым другим рецептом картофельного салата. Картофельный салат с зеленым горошком и сыром может стать один из таких салатов. Набор продуктов для этого салата идентичен набору ингредиентов для салата Оливье. Огурцы для этого картофельного салата вы может использовать как соленые, так и маринованные.
- Картофель — 3-4 шт., (в зависимости от размера),
- Морковь — 1 шт.,
- Лук репчатый — 1 шт.,
- Зеленый консервированный горошек — 100 гр.,
- Твердый сыр — 200 гр.,
- Маринованный огурец — 2 шт.,
- Яйца — 2 шт.,
- Майонез — 2-3 ст. ложки,
- Соль — по вкусу,
- Зеленый лук или укроп – для украшения
Картофельный салат с зеленым горошком и сыром – рецепт
После того как все ингредиенты были подготовлены, можно приступать к приготовлению картофельного салата. Яйца куриные выложите в кастрюлю. Залейте их холодной водой. Всыпьте щепотку соли. Не допуская сильного кипения, варите их в течение 7 минут. После остывания нарежьте их кубиками небольших размеров.
Картофель и морковь отварите до готовности. Точно также как и для салата «Шуба» или для салата «Оливье» их можно варить в одной кастрюле. Остывшие овощи очистите от шкурки. Вареную картошку и морковку нарежьте кубиками.
Немного меньшими по размеру кубиками измельчите и половину репчатой луковицы.
Как и прочие ингредиенты для нашего картофельного салата, маринованные или соленые огурцы тоже нарезаем кубиками таким размером, как и для салата оливье.
Осталось измельчить кусочек твердого сыра, нарезав его на мелкие кубики.
Отберите из банки необходимое количество консервированного горошка.
Все ингредиенты картофельного салата с зеленым горошком и сыром выложите в одну миску.
Выложите майонез. Все, кто не употребляет майонез по тем или иным причинам может заменить его сметаной. Посолите салат с учетом того, что горошек, сыр и маринованные (соленые) огурцы содержат в своем составе достаточное количество соли. Поэтому старайтесь, чтобы не пересолить его. По желанию в салат можно добавить щепотку черного перца. Ложкой перемешайте салат.
Выложите его в миску, в которой будете его подавать. Украсьте салат по своему усмотрению. Готовый салат с картошкой я посыпала зеленым луком. Так как в состав салата входит зеленый горошек, то этот салат точно также как и салат «Оливье» можно отнести салатам короткого срока хранения.
Картофельный салат с зеленым горошком и сыром может храниться в холодильнике не более 24 часов, но лучше, конечно, столько его не держать. Любые перемешанные салаты с майонезом лучше всего готовить в небольших количествах, чтобы потом не хранить остатки.
Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт картофельного салата с зеленым горошком и сыром вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить также и американский картофельный салат.
Простой салат с горошком.
Нет ничего проще, чем приготовить простой салат с горошком, огурцами и отварным картофелем. Салат получается легким и сытным, он с легкостью утолит ваш аппетит. От чувства голода не останется и следа!
Нет ничего проще, чем приготовить простой салат с горошком, огурцами и отварным картофелем. Салат получается легким и сытным, он с легкостью утолит ваш аппетит. От чувства голода не останется и следа!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Горошек зеленый консервированный 380 Грамм
- Картофель 3 Штуки отварной
- Огурцы свежие 2 Штуки
- Лук зеленый 1 По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Майонез По вкусу
Шаг 1
Предварительно отварите до готовности картофель, остудите и мелко порежьте. Лук измельчаем, огурцы нарезаем кубиками. С гороха сливаем жидкость.
Шаг 2
Перекладываем все ингредиенты в салатницу, заправляем майонезом и перемешиваем. Соль и перец добавялем по вкусу.
Салат из картофеля с горошком.
Простой картофельный салат с консервированным горошком, луком и яйцом. Нотку аромата и свежести добавляет свежая зелень. Все продукты обычные и доступные, получается экономное блюдо на каждый день. Несмотря на простоту ингредиентов, в итоге на столе у нас появляется очень вкусный салат из
Простой картофельный салат с консервированным горошком, луком и яйцом. Нотку аромата и свежести добавляет свежая зелень. Все продукты обычные и доступные, получается экономное блюдо на каждый день. Несмотря на простоту ингредиентов, в итоге на столе у нас появляется очень вкусный салат из картофеля, все составляющие отлично сочетаются в одной тарелке.В качестве заправки - сладкая горчица и растительное масло.
Как приготовить "Салат из картофеля с горошком"
Отварим картофель целиком в "мундире" до готовности. Время варки зависит от размера клубней: мелкий картофель может приготовиться и за 20 минут, более крупные клубни варятся 30-45 минут. Проверяйте обязательно на готовность, но не переварите. Картошку для салатов выбирают из сортов, содержащих минимум крахмала, чтобы мякоть не рассыпалась при варке и держала форму в салате.
Остужаем, очищаем от кожуры и нарезаем кубиком.
Нарезаем отварные яйца, зелень. Репчатый лук нарежем тонкими четвертькольцами.
Рецепт салата из картофеля с зеленым горошком как в детском саду. Салат из картофеля с зеленым горошком как в детском саду.
Салат из картофеля с зеленым горошком как в детском саду - питательный, вкусный и несложный в приготовлении. Рецепт по технологической карте детского сада.
Еще один салат в копилку рецептов по технологическим картам детского сада. Салат из картофеля с зеленым горошком как в детском саду - питательный овощной салат, вкусный и совсем несложный в приготовлении.
Сохранить этот рецепт: Хотите сохранить себе этот рецепт? Выберите, куда:- Общ.\актив. время готовки: 55 минут \ 15 минут
- Рейтинг: 5 / 5 1 отзыв Подробнее о рейтинге
Как приготовить салат из картофеля с зеленым горошком как в детском саду
Ингредиенты:- Картофель – 270 г
- Морковь – 100 г
- Горошек зеленый – 70 г консервированный
- Огурец – 100 г свежий
- Лук зеленый – 50 г
- Масло растительное – 25 г
- Соль – по желанию
Салат из картофеля с зеленым горошком как в детском саду. Технологическая карта №23:
Шаг 2Технология приготовления салата из картофеля с зеленым горошком как в детском саду:
Шаг 3Если говорить о количестве ингредиентов "на глазок", то это примерно 2 средние картошки, 1 морковь, от трех до шести ложек консервированного горошка, треть длинного огурца, большой пучок зеленого лука и пара столовых ложек растительного масла.
По технологии приготовления салата из картофеля с зеленым горошком как в детском саду соль в рецепте не предусматривается. Но без нее, на мой взгляд, вкус очень упрощается. Думаю, что щепотка соли вряд ли кому-то повредит, так что по желанию можете ее добавить.
Шаг 4Картофель и морковь промыть под проточной водой и отварить до готовности, примерно около 25-30 минут. Если вилка свободно входить в овощ, то он готов.
Воду слить, дать овощам остыть и снять шкурку. С огурца тонко срезать кожицу.
Шаг 5Подготовить ингредиенты для салата. Огурец, картофель и морковь нарезать мелким кубиком. Зеленый лук тоже мелко нарезать.
Шаг 6Соединить все овощи в миске: огурец, картофель, морковь, немного соли, если вы всё-таки решили ее добавить, консервированный горошек и растительное масло.
По технологии консервированный горошек надо прогреть, остудить и уже после добавлять в салат. Я этот пункт опустила. Если хотите строго следовать технологии, то просто залейте горошек на 30 секунд горячей кипяченой водой, после слейте ее и дайте горошку остыть.
Шаг 7Выложить порцию салата в тарелку или салатник и щедро присыпать сверху мелко нарезанным зеленым луком.
Салат из картофеля с зеленым горошком как в детском саду готов.Приятного вам аппетита!
Салат из консервированного горошка, яиц, колбасы, картофеля и моркови 1. Салат из консервированного горошка, яиц, колбасы, картофеля и моркови.
Салат из вареного картофеля, яиц, моркови и консервированного горошка получается вкусным и сытным. Консервированный горошек выступает ноткой этого салата, а благодаря сметане - диетическим.Ш
Салат из вареного картофеля, яиц, моркови и консервированного горошка получается вкусным и сытным. Консервированный горошек выступает ноткой этого салата, а благодаря сметане - диетическим.
- Картофель отварной (в мундире) 6 шт.
- Яйцо (отварное) 8 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Колбаса вареная 600 гр.
- Горошек зеленый 450 гр.
- Сметана 4 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Вам понадобится: 20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Полдник
Яйцо порезать на квадратики.
Картофель порезать на квадратики.
Морковь порезать на квадратики.
Колбасу нарезать на квадратики.
С горошка слить жидкость.
В миску выложить яйцо, картофель, морковь, колбасу, горошек. Добавить сметану. Посолить. Хорошо все перемешать.
Доступ к этой странице запрещен. Удерживать.
Удерживать. Мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра нашего сайта. Пожалуйста, подтвердите, что вы человек ID ссылки: #3148bded-35e7-11ed-a7a5-6e4170756a4b
Мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра нашего сайта.
Пожалуйста, подтвердите, что вы человек
ID ссылки: #3148bded-35e7-11ed-a7a5-6e4170756a4b
Это может произойти в результате следующего:
- Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
- Ваш браузер не поддерживает файлы cookie
Пожалуйста, убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и что вы их не блокируете.
Картофельный салат с зелёным горошком.
Пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовления салаты картофельного салата зелёным горошком.
Добавить мелко нашинкованный зеленый лук и консервированный горошек.
Добавить кружочками нарезанные корнишоны и заправить маслом. Перемешать и салат готов.
Выложить в миски.
Салат с зелёным горошком и картофелем готов. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Картофельный салат с зелёным горошком, салаты, рецепты с фото, рецепт, рецепты салатов, салаты с фото, рецепты салатов с картофель, рецепты салатов с картофелем с маслом, рецепты с фото, пост, постные блюда, рецепты постных блюд с фото, Пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовления салаты картофельного салата зелёным горошком Салаты из овощей европейская, русская