Шарлотка с яблоками (125 рецептов с фото): рецепты на сайте. Шарлотка с яблоками.
Шарлотка с яблоками простейший вариант яблочного пирога, настоящая палочка-выручалочка в случае, если к вам неожиданно нагрянули гости. Все, что понадобится, это яйца, сахар, мука и, конечно, яблоки.
Шарлотка с яблоками – десерт, с приготовления которого для многих начинается знакомство с премудростями домашней выпечки. Кажется, что нет ничего проще, достаточно нарезать яблоки, залить их самым простым бисквитным тестом и поставить в духовку.
Такая шарлотка с яблоками – простейший вариант яблочного пирога, палочка-выручалочка на все случаи жизни. Но есть и более традиционный, хотя и менее распространенный, вариант этого блюда, для которого вместо теста используют черствый хлеб.
Лучшие яблоки для любой шарлотки – антоновка, но в принципе подойдут любые яблоки, пригодные для кулинарной обработки: гренни смит, симиренко, фуджи. Попробуйте сочетание яблок с разными видами хлеба: со сдобной булочкой, нарезным батоном, бородинским. Наверняка найдутся комбинации, которые вам понравятся.
Шарлотка с яблоками – это аромат уютного дома, пусть она будет на столе с конца лета до начала следующего. Только найдите свой любимый рецепт!
Шарлотка с яблоками.
Шарлотка с яблоками - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома простой и вкусный рецепт с пошаговыми фотографиями
Рецепт классической шарлотки с яблоками из 5 ингредиентов.
Шарлотка с яблоками – самый простой и самый вкусный яблочный пирог, который буквально тает во рту, а готовится это объедение очень быстро. Невероятный аромат наполняет всю кухню, и становится так сложно дождаться, когда уже можно будет насладиться шарлоткой с чашечкой чая.
Я делюсь рецептом классической воздушной шарлоткой с яблоками, это тот рецепт, которому еще много лет назад научила меня мама. Замечательный вариант выпечки с яблоками на каждый день, ингредиенты всегда есть под рукой.
Простая шарлотка с яблоками в духовке пышная рецепт с фото пошагово и видео. Простая шарлотка с яблоками в духовке пышная.
Как приготовить простую шарлотку с яблоками в духовке пышную: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, видео, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты
Вкуснейшая, простая, самая лучшая выпечка для всей семьи! Пышная шарлотка с яблоками понравится вам с первого раза. У нее есть один секрет, который и делает ее очень воздушной, нежной, высокой. На нарезку фруктов и замес теста уйдет не больше 10 минут, остальное время пирог будет запекаться в духовке.
Состав / ингредиенты чайная ложка 5 млдесертная ложка 10 млстоловая ложка 20 млстакан 200 млПошаговое приготовление
Шаг 1:Как испечь пышную яблочную шарлотку? Проще простого! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. Яблоки можете брать одного сорта или разных. Главное, чтобы они сами по себе были вкусные, душистые и сочные. Яйца берите крупные отборные. Если яйца мелкие, то лучше возьмите на 1 больше.
Шаг 2:Яйца взбейте миксером до появления легкой пены. Затем постепенно небольшими порциями всыпьте сахар и продолжайте взбивать до получения пышной массы в течение 3-5 минут. Чтобы проверить, как взбились яйца, проведите лопаткой линию по массе. Если след держится 1-2 секунды, значит яйца взбиты до нужной консистенции. Если след мгновенно исчезает, нужно продолжить взбивание. При этом важно не перевзбить яйца - на поверхности должны быть мелкие пузырьки.
Шаг 3:Муку просейте с разрыхлителем в отдельную миску. Муку нужно просеивать обязательно - так она насыщается кислородом, а тесто приобретает воздушность. Если есть время, то лучше даже просеять муку два раза.
Шаг 4:Продолжая взбивать яйца теперь уже на низких оборотах, частями добавьте в тесто просеянную муку. Если взбивать на высоких оборотах, то тесто может сильно осесть и потерять воздушность, ведь чем дольше взбиваются яйца, тем плотнее они становятся, а из массы уходит кислород. Можно воспользоваться и лопаткой, но миксер все же смешает тесто качественнее и равномернее.
Шаг 5:Тесто должно получиться как густая сметана. Но при этом в нем должны остаться пузырьки воздуха, хоть и не в таком количестве, как до добавления муки.
Шаг 6:Яблоки вымойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте средними кусочками. Я не счищала кожуру, потому что в моих яблоках она тонкая и я не имею ничего против кожуры))
Шаг 7:Высыпьте в тесто подготовленные яблоки и аккуратно перемешайте все лопаткой.
Шаг 8:Форму (20-22 см) застелите пергаментом и смажьте дно (но не стенки!) сливочным маслом. Выложите в форму тесто и разровняйте. При желании сверху равномерно присыпьте тесто тонким слоем сахара. Я этого не делала, ведь тесто и так было сладким. Выпекайте шарлотку в предварительно разогретой до 180°С духовке около 40-50 минут. Первые 25 минут дверцу духовки не открывайте, иначе пирог осядет. Готовность проверяйте деревянной шпажкой – она должна выходить сух
Шаг 9:Готовую шарлотку выньте из формы, слегка остудите и подайте к столу, нарезав на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Объем сахара можете подстраивать под себя. Для кого-то 200 граммов покажется многовато, в этом случае сокращайте его до 150-180.
Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Важно! Размер формы должен соответствовать количеству ингредиентов. Если у вас нет формы подходящего к рецепту диаметра или вы хотите испечь пирог или торт большего или меньшего размера, сделать правильные расчёты и не ошибиться поможет статья о том, как подобрать форму нужного диаметра.
Пышная шарлотка на молоке пошаговый рецепт с фото. Пышная шарлотка на молоке.
Яблоки нарезать тонкими дольками и сбрызнуть лимонным соком.
1.Яблоки нарезать тонкими дольками и сбрызнуть лимонным соком.
2.Яйца взбить с сахаром в пышную крепкую пену (около 7-10 минут). Не прекращая взбивать, тонкой струйкой влить молоко и ванильный экстракт.
3.Просеять муку, перемешать миксером на самой низкой скорости или лопаточкой до однородности.
4.Вылить половину теста в смазанную маслом или выложенную пергаментом форму для выпечки (диаметром 20-22 см), выложить половину яблок.
5.Вылить оставшееся тесто и выложить оставшиеся яблоки, посыпать корицей. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180С около 40-50 минут до золотистого цвета и сухой зубочистки, выходящей из центра пирога. Первые 30 минут духовку не открывать.
Шарлотка с яблоками Антоновский мост. Рецепт Евгения Клопотенко. Шарлотка «Антоновский мост». Посвящается ВСУ.
Кисло-сладкие яблоки отлично сочетались с нежным бисквитным тестом и создали совершенное блюдо. Этот вариант знаменитого пирога мы решили посвятить ВСУ, которые доблестно защищают нас от врага
Пышное сладкое тесто и кисловатые яблоки однажды объединились в непревзойденное и гармоничное блюдо – яблочную шарлотку. Когда-то давно ее готовили из остатков вчерашнего хлеба, смазанного сливочным маслом и наполненного яблоками. Тогда шарлотка считалась чуть ли не едой бедняков. Но, как часто бывает с подобными блюдами, со временем рецепт усовершенствовался и покорил весь мир.
Этот вариант знаменитого пирога мы решили посвятить Вооруженным Силам Украины, которые доблестно защищают нас от врага. Все украинцы и мир в восторге от их точной работы в районе Антоновского моста в Херсонской области. Именно поэтому для нашего рецепта шарлотки мы решили взять созвучный сорт яблок – Антоновка, и запечь их в нежном тесте. Мы специально запекли шарлотку в форме для кекса, чтобы посередине была дыра, как символ точности ВСУ. Конечно, ничего общего название этого сорта с мостом на Херсонщине не имеет, но кто в теме, поймет, что к чему. Так что не медлите и готовьте этот замечательный пирог!
Секреты приготовления яблочной шарлотки
Вкус яблочной шарлотки во многом зависит именно от яблок. Чтобы сбалансировать вкус, лучше выбирать кислые или кисло-сладкие сорта яблок. И именно Антоновка отлично для этого подходит. Кожуру с яблок мы не срезали, она достаточно тонкая.
Чтобы тесто получилось как можно лучше, рекомендуем вам достать все ингредиенты для него из холодильника заранее, чтобы они стали одинаковой комнатной температуры. Количество сахара можно регулировать по вкусу. Если вам хочется больше специй, можно, кроме корицы, добавить немного имбиря или мускатного ореха.
Ставить шарлотку обязательно нужно в уже разогретую духовку. И до конца приготовления не желательно открывать дверцу. Сделайте это только в конце, когда захотите проверить готовность.
Если вам нравится выпечка с сезонными фруктами, пирог на кефире с яблоками тоже вас пленит нежным вкусом.
Шарлотка с яблоками на сковороде без духовки быстро и очень вкусно. Шарлотка с яблоками на сковороде - очень простой рецепт с пошаговыми фото.
Как быстро и правильно приготовить самую вкусную шарлотку с яблоками на сковороде без духовки - самый простой пошаговый рецепт с фото от Копилки Кулинара
Шарлотка с яблоками на сковороде – пошаговый рецепт с фото
А вы знали, что ароматную, пышную, воздушную и аппетитную шарлотку можно приготовить не только в духовке? Да, именно такая выпечка сегодня на повестке дня – готовим шарлотку на сковороде.
Самый простой рецепт теста – яйца, сахар и мука, а также вкусные яблоки и сливочное масло – вот и все, что нужно для удачного результата. Такая шарлотка подойдет для перекуса или полдника, с чашечкой чая или стаканом молока можно подать и деткам, и взрослым.
Если вы любите максимально простые рецепты «без заморочек», тогда обязательно берите рецепт на заметку и готовьте с удовольствием.
Время приг – 50 минПорций – 4
Ингредиенты:
- Сахар – 120 г
- Мука пшеничная – 100 г
- Масло сливочное 82,5% - 30 г
- Яйца куриные – 3 шт.
- Яблоки – 2 шт.
- Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Подготовить все продукты по списку, которые понадобятся для приготовления шарлотки. Важно взять хорошую сковороду, с толстым дном и стенками, антипригарную.
В глубокую миску всыпать сахарный песок, добавить три куриных яйца. К обычному сахару можно добавить ванильный сахар, для аромата.
При помощи миксера взбить яйца и сахар, на средней мощности, примерно 2-3 минуты.
Смешать заранее пшеничную муку и разрыхлитель теста. После добавить муку в миску с основой.
Снова, при помощи миксера, соединить все ингредиенты. Получается средней густоты тесто, как на оладьи.
Яблок вымыть и просушить, после разрезать пополам и удалить сердцевину. Нарезать яблоки дольками.
Сковороду обильно смазать мягким сливочным маслом. Также оставить в сковороде кусочки сливочного масла.
После выложить на дно сковороды дольки яблок.
Залить яблоки приготовленным тестом. Прикрыть сковороду крышкой и поставить на самый маленький огонь.
Готовить шарлотку под крышкой 15-20 минут. Спустя время тесто должно подняться и пропечься.
Аккуратно перевернуть шарлотку на другую сторону, снова закрыть крышкой и готовить еще 10 минут. Спустя время можно подавать вкусную, ароматную и пышную шарлотку к столу.
Вариант 2: Новый рецепт шарлотки с яблоками на сковороде
Так уж сложилось, что на современных кухнях иногда отсутствует духовка. Ее заменяют микроволновкой и мультиваркой. Но часто возникает вопрос, как готовить блюда, которые всегда делают именно в ней? Особенно это касается пирогов. И сегодня мы решим эту проблему, рассмотрев рецепт шарлотки на сковороде.
Ингредиенты для классической шарлотки на сковороде:
- стакан муки;
- два яблока;
- три яйца;
- ложка разрыхлителя;
- сливочное масло;
- сахар - 95 г;
- корица.
Верхняя поверхность плиты это все же не духовка. Поэтому важно добавить в тесто достаточное количество разрыхлителя. Без него пирог не получится мягким и пышным. Также не забывайте о пряностях, которые несомненно украсят вкус представленной выпечки.
Пошаговый рецепт шарлотки на сковороде:
Охлажденные куриные яйца разбить в сухую глубокую емкость, куда сразу же высыпать запланированное количество сахара.
Венчиками миксера взбить ингредиенты на протяжении 2-3 минут до образования крепкой массы, после чего тонкой струйкой ввести просеянную муку.
Аккуратными движениями смешать густое тесто, добившись отсутствия комочков. К слову, не забудьте добавить с мукой пряную корицу и чайную ложку разрыхлителя.
На следующем этапе очистить яблоки, промыть их и нарезать относительно тонкими дольками.
Щедро смазать подходящую сковороду сливочным маслом и немедленно вылить внутрь ароматное тесто.
Сверху равномерно разложить подготовленные яблоки и поставить шарлотку на сковороде на небольшой огонь.
Готовить пирог 30 минут под закрытой крышкой. Подавать шарлотку можно сразу же со сметаной или жидким вареньем.
Чтобы пирог не пригорел даже на минимальном огне, смазывания дна может оказаться недостаточно. Поэтому для перестраховки советуем дополнительно присыпать его мукой, манкой или панировочными сухарями.
Вариант 3: Быстрый рецепт шарлотки с яблоками на сковороде
Хотя шарлотка на плите по ряду причин приготовится быстрее, чем в духовке, этот процесс можно ускорить. А как это сделать правильно, вы узнаете из этого рецепта.
Ингредиенты:
- три яйца;
- сливочное масло для смазывания;
- стакан муки;
- два яблока;
- шесть ложек сахара;
- панировочные сухари;
- корица;
- ложка разрыхлителя.
Как приготовить быструю шарлотку на сковороде:
В высокий стакан или емкость кухонного комбайна разбить куриные яйца и всыпать белый сахар.
За две минуты взбить сладкую яичную смесь до крепких пиков, после чего тут же просеять пшеничную муку, которую важно предварительно соединить с корицей и разрыхлителем.
Продолжить перемешивание еще минуту и отставить вязкое тесто в сторону.
Теперь быстро зачистить яблоки, порезать плоды кубиками и переложить их в посуду с тестом.
Смазать широкую сковороду мягким маслом, присыпать сухарями и влить массу с яблоками.
Под закрытой крышкой на среднем огне готовить шарлотку на сковороде 15 минут, а потом аккуратно перекинуть ее на тарелку. Причем диаметр ее плоской части должен соответствовать размеру пирога, чтобы поверхность не изогнулась по краям.
Немедленно добавить в сковороду масло, уложить внутрь шарлотку (верхней частью вниз) и запекать еще 5 минут. Подавать с чаем и не жирной сметаной.
Быстрое смешивание теста и обжаривание с двух сторон сократит время практически вдвое. Однако при этом сама шарлотка получится не такой пышной, хотя вкус и не пострадает. В любом случае перед переворачиванием проверьте готовность нижней части, чтобы не получить сырой пирог.
Вариант 4. Шарлотка на сковороде с грушами и ванилью
Традиционные для шарлотки яблоки можно смело заменить другими фруктами. Осенью в рецепт превосходно "впишутся" сочные груши. Но в данном случае вместо корицы лучше использовать ароматную ваниль.
Ингредиенты:
- две груши;
- половина стакана сахара;
- ложка разрыхлителя;
- стакан муки;
- три яйца;
- ванилин;
- сливочное масло;
- сухари для посыпки.
Как приготовить - пошаговый рецепт
Белый сахар соединить в сухой посуде с куриными яйцами и перебить их с помощью миксера до крепкой массы.
Далее просеять внутрь качественную пшеничную муку и уже лопаткой перемешать тесто легкими аккуратными движениями (сверху вниз). Кстати, в муку предварительно необходимо добавить разрыхлитель и немного ванили.
На следующем этапе хорошо смазать всю поверхность сковороды сливочным маслом и тут же посыпать мелкими панировочными сухарями.
Подготовленное тесто влить в сковороду и уложить равномерными рядами зачищенную и нарезанную небольшими кубиками сладкую грушу.
Отправить шарлотку на сковороде на минимальный огонь, накрыть ее крышкой и обжаривать на протяжении 30 минут. Старайтесь следить в процессе запекания за "поведением" пирога, и корректируйте время готовки в зависимости от пропекания теста.
Если у вас есть немного времени, грушу перед отправкой в тесто можно закарамелизовать в смеси из сахара и воды. В таком случае фруктовые кусочки получатся более твердыми снаружи и сочными внутри.
Вариант 5: Шарлотка на сковороде с яблоками, медом и орехами
Чтобы разнообразить привычные вкусовые оттенки шарлотки, в рецепт часто добавляют ореховую смесь и полезнейший мед. Попробуйте такой вариант, и, возможно, он понравится вам больше, чем классический вариант.
Ингредиенты:
- два яблока;
- стакан муки;
- четыре ложки сахара;
- две ложки меда;
- три яйца;
- грецкий орех;
- арахис;
- ложка разрыхлителя;
- масло для смазывания.
Как приготовить - пошаговый рецепт
Грецкий орех очистить от скорлупы, а арахис от шелухи, после чего измельчить ингредиенты с помощью специальной дробилки или блендера.
Помимо этого, удалить у кисло-сладких яблок кожуру и сердцевину, а потом порубить плоды мелкими кубиками.
На следующем этапе смешать просеянную муку с измельченными орехами и ложечкой разрыхлителя.
В сухой высокой посуде взбить до крепких пиков свежие яйца и белый сахар. Затем тонко влить жидкий мед, стараясь равномерно распределить его в массе.
Всыпать мучную смесь и осторожными движениями перемешать оригинальное тесто.
Установить смазанную маслом сковороду на небольшой огонь, влить внутрь тесто, добавить яблоки и запечь пирог 20 минут под плотно накрытой крышкой.
Спустя указанное время покрыть верх шарлотки на сковороде симметричными линиями из меда и продолжить готовить ее еще 10 минут. Крышку можно отставить в сторону. Подавать выпечку рекомендуется с зеленым чаем или прохладным молоком.
Мед достаточно проблематично вмешать в яичную массу, поэтому делайте это постепенно, но настойчиво. При этом смесь немного "просядет", но на итоговый результат это не повлияет.
Вариант 6: Шарлотка на сковороде с яблоками без яиц
В вегетарианской и постной кухне можно встретить любые рецепты. В том числе и шарлотки. А как ее сделать без использования запрещенных яиц, мы расскажем прямо сейчас.
Ингредиенты:
- стакан сахара;
- четыре яблока;
- стакан муки;
- стакан манки;
- ложка разрыхлителя;
- стакан кефира;
- ваниль;
- масло для смазывания.
Как приготовить - пошаговый рецепт
Нагреть в микроволновке или духовке кефир до 37-38 градусов. Затем пересыпать в эмалированную миску всю манку, влить его и тут же перемешать.
Оставить крупу набухнуть, на что потребуется приблизительно 2 часа.
На следующем этапе добавить в настоявшуюся манку сахар, разрыхлитель, ваниль и просеянную муку. Также ввести крупно тертые очищенные яблоки кисло-сладких сортов.
Активно смешать ингредиенты, добившись сравнительной однородности теста, после чего смазать сливочным маслом сковороду, засыпать поверхность манкой или мукой и осторожно влить вязкую массу.
Накрыть пирог крышкой и выпекать его около 30 минут. Когда шарлотка на сковороде будет готова, аккуратно достать ее, полить сметаной и подать с молоком, кофе или чаем.
Яблоки не обязательно натирать. Если вы хотите, чтобы в пироге явно чувствовался этот фрукт, просто нарежьте его мелкими кубиками. Их, к слову, допустимо заранее закарамелизировать.
Вариант 7. Шарлотка на сковороде с сухофруктами
Еще один вариант непревзойденной шарлотки, на этот раз с сухофруктами, обязательно понравится любителям пряных подкопченных нот. Причем, чем больше вы включите в рецепт сушенных ягод и фруктов, тем насыщеннее получится итоговый результат.
Ингредиенты:
- половина стакана сахара;
- стакан муки;
- изюм;
- три яйца;
- сливочное масло;
- курага;
- панировочные сухари;
- ложка разрыхлителя;
- засахаренная вишня.
Как приготовить - пошаговый рецепт
Изюм, вишню и курагу пересмотреть, уложить в миску и залить крутым кипятком.
Через час, когда сухофрукты настоятся, разбить в подходящую посуду яйца и пересыпать сахар.
Взбить венчиками миксера на средней скорости сладкую крепкую массу, а потом добавить разрыхлитель и муку (ее необходимо просеять). Тесто перемешать несколькими движениями до однородности.
Забросить внутрь отжатые сухие ягоды, еще раз смешать смесь и залить ее в смазанную маслом и присыпанную панировочными сухарями сковороду.
Оставить пирог на минимальном огне на протяжении 30 минут, не забыв закрыть его крышкой. Проверить готовность шарлотки на сковороде, проткнув ее шпажкой, а затем выключить огонь и подать со сметаной или вареньем к завтраку на стол.
Сухофрукты можно заменить свежими ягодами, особенно, если позволяет сезон. В этом случае важно избавиться от косточек (если они есть) и нарезать плоды одинаковыми кусочками (если они большие).
Шарлотка. Шаплотка.
Что может быть проще!? Самый вкусный пирог из детства немного в новом исполнении. Нежный невесомый бисквит с тонкой цедрой лимона и самые ароматные кислые яблоки с деликатным вкусом корицы и ванили. Лично я съела сразу три куска, потому что остановиться просто невозможно! А как вы готовите шарлотку? Делитесь своими рецептами. Может, я приготовлю и ваш вариант!?
Очистите яблоки от кожуры и косточек. Нарежьте на тонкие дольки. Сложите в большую миску и залейте соком лимона. Добавьте ванильный сахар (если используете ванилин, то можно добавить коричневый сахар), корицу, кукурузный крахмал и аккуратно перемешайте.
Начинайте взбивать яйца. Сахар добавьте в три приема, постепенно увеличивая скорость на миксере. У вас должна получиться пышная белая пена. Просейте в нее муку, натрите цедру лимона. Аккуратно перемешайте, по возможности силиконовой или деревянной лопаткой.
Застелите дно разъемной формы бумагой для выпечки. Смажьте сливочным маслом и слегка присыпьте мукой. На дно выложите яблоки и равномерно залейте тестом. *Яблоки можно дополнительно смазать растопленным сливочным маслом. Выпекайте в заранее разогретой духовке при 180 гр. около 45 минут. Готовность шарлотки можно проверить с помощью зубочистки.
Быстрая яблочная шарлотка.
Шарлотка - вкусный, пушистый пирог с фруктами, который любят абсолютно все! Предлагаю простой рецепт традиционной шарлотки с яблоками. Выпекать пирог будем всего 35 минут.…
Шарлотка - вкусный, пушистый пирог с фруктами, который любят абсолютно все! Предлагаю простой рецепт традиционной шарлотки с яблоками. Выпекать пирог будем всего 35 минут. Быстрая яблочная шарлотка настоящее спасенье, когда у тебя есть всего 40 минут на десерт. Если все делать по рецепту, пирог получается сладкий и пушистый, с кусочками ароматных яблок - просто пальчики оближешь! А для любителей экспериментов предлагаю яблоки заменить грушами или ананасом, например.
Необходимые ингредиенты
Приготовление
Берем яблоки, лично я предпочитаю брать зеленые, с кислинкой, из таких яблок шарлотка получается вкусней. Но подойдут любые. Моем яблоки, особенно хорошо моем те яблоки, которые сильно блестят, они покрыты воском. Далее чистим от кожуры и нарезаем на небольшие кубики, размером примерно один сантиметр.
Яйца вбейте в глубокую посуду и добавляем сахарный песок. Лучше всего для смешивания яиц с сахаром, подойдет стеклянная и металлическая емкость.
Взбиваем яйца с сахаром с помощью миксера, если его не оказалось под рукой, используйте венчик. Взбивать нужно до получения однородной пышной массы.
Добавьте муку и еще раз взбейте до однородности. Самое главное что бы тесто получилось без комочков из муки, и не было сильно густым.
Разъёмную форму смажьте сливочным маслом, можно еще обсыпать манной крупой, чтобы выпечка не приставала к стенкам формы. Выложите половину нарезанных кубиками яблок. Заливаем готовым тестом, равномерно распределяем его по всей форме.
Затем выложите оставшуюся часть яблок и залейте оставшимся тестом.
Отправьте пирог в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Следите чтоб верх шарлотки не подгорел, если необходимо убавьте температуру.
Когда пирог испечется (готовность пирога можно проверить классическим способом, спичкой или зубочисткой), дайте ему отдохнуть 15 минут в форме. Аккуратно достаньте шарлотку из формы. Сверху шарлотку можно украсить сахарной пудрой, приятного аппетита!