Гороховый суп с курицей в мультиварке.
Проверенный рецепт приготовления горохового супа с курицей в мультиварке, шаг за шагом с фотографиями.
Никогда не любила разваренный горох в супе, хотя сам суп очень люблю. Оказалось, если сварить гороховый суп с курицей в мультиварке, то получится именно то блюдо, которое мне нравится. Да и вся суть приготовления сводится к тому, что нужные продукты отправляются в чашу мультиварки, и спустя 40 минут горячий, ароматный и сытный суп готов. Если бульон варится на обезжиренной куриной грудке, блюдо получается вполне диетическим, а в жару его можно есть охлажденным. Если же хочется сделать более наваристый суп, то используйте куриное бедрышко, голени или суповой набор.
Для приготовления супа сразу подготовьте все ингредиенты. Овощи можно заранее почистить и помыть. Колотый горох по желанию промойте и замочите в теплой воде. Курицу можно купить охлажденную или же заранее разморозить, при комнатной температуре.
Средних размеров репчатую луковицу нарежьте мелкими кубиками. Морковь по желанию можно натереть на терке или же нарезать также кубиками, брусочками. При желании можно установить на мультварке режим "Жарка", налить в чашу растительное масло и обжарить овощи в течение 5 минут, помешивая.
Срежьте все лишнее с кусочка курицы - обычно это излишки жира, хрящики, кожа, косточки. Мясо нарежьте небольшими кусочками.
Очищенный и тщательно вымытый картофель нарежьте кубиками или брусочками. Лучше использовать тот сорт, который не слишком быстро разваривается.
Отправьте в чашу мультиварки нарезанные овощи, кусочки курицы, тщательно промытый колотый горох.
Залейте все небольшим количеством воды. Непременно добавьте соль, специи, по желанию - сушеные травы. К примеру, тимьян, базилик, только не слишком много.
Закройте крышку мультиварки и установите режим "Суп" на 40-45 минут. После звукового сигнала мультиварки гороховый суп с курицей можно оставить в закрытой чаше еще на минут 20, на подогреве или без него.
Горячий и очень вкусный гороховый суп разлейте по тарелкам, украсьте свежей зеленью и подавайте.
Гороховый суп с курицей в мультиварке: пошаговый рецепт с фото. Суп гороховый с курицей в мультиварке.
В мультиварке очень легко приготовить вкусный гороховый суп с курицей. С помощью пошагового рецепта с фото вы сварите аппетитный и наваристый супчик.
В последнее время я стала варить первые блюда в мультиварке. Мне кажется, они получаются более вкусными и насыщенными, нежели те, которые следует варить на плите. Недавно приготовила гороховый суп с курицей в мультиварке, получился он просто замечательно. Предлагаю пошаговый рецепт с фото вам.
Для того, чтобы суп получился красивым и насыщенным по цвету, я обязательно делаю зажарку из лука и морковки.
Подаю его чаще всего со сметаной, и, непременно, ставлю сухарики с сыром и зеленью.
Необходимые ингредиенты:
- кусок курицы – я брала спинку курицы;
- лук – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- соль – по вкусу;
- картофель – 4-6 штук;
- горох – половина стакана;
- вода – в том количестве, насколько рассчитана ваша чаша для мультиварки;
- масло растительное – 1 столовая ложка.
Как приготовить гороховый суп с курицей в мультиварке
В чашу налейте растительное масло, установите на дисплее программу «Жарка» и нажмите «Старт». Нарежьте лук и натрите морковь (лучше на терке с той стороны, где мелкие дырочки). Выложите овощи в мультиварку и слегка их обжарьте.
Куриную спинку или другую подготовленную часть курицы хорошо вымойте. После этого выложите мясо сверху на обжаренные овощи.
Очистите картофель, нарежьте его так, как вам удобно. Выложите в чашу.
Горох очень тщательно вымойте. Выложите и его в мультиварочную кастрюльку.
Влейте воду. Ее количество должно соответствовать отметке на чаше мультиварки, но, ни в коем случае, не выше.
Теперь очень осторожно установите чашу в мультиварку, обязательно закройте крышку. Установите программу «Суп». У меня в мультиварке стандартное время варки супа 1 час, но я выбираю 2 часа, так как за час горох не успевает полностью развариться. После того, как мультиварка подаст звуковой сигнал, разливайте суп по супницам и подавайте его к столу.
Также обязательно приготовьте гороховый суп с копченостями, очень вкусный!
Гороховый суп с курицей в мультиварке рецепт с фото пошагово. Гороховый суп с курицей в мультиварке.
Готовь Гороховый суп с курицей в мультиварке: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты
Вся семья съест его с удовольствием . Гороховый суп в мультиварке готовится очень просто - надо просто заложить все ингредиенты и можно идти заниматься другими делами. Мультиварка все сделает сама! А через час можно всех звать кушать! Суп диетический и полезный, так что можно смело кормить им деток с 1 года.
Состав / ингредиенты чайная ложка 5 млдесертная ложка 10 млстоловая ложка 20 млстакан 200 млПошаговое приготовление
Шаг 1:Готовим все ингредиенты
Шаг 2:Если у вас большой кусок мяса, как у меня, то лучше отварить его заранее в режиме "Тушение" 1.5-2 часа. А можно нарезать курицу на кусочки и заложить в мультиварку вместе с овощами.
Шаг 3:Морковь трем на крупной терке
Шаг 4:Лук режем произвольно
Шаг 5:Картофель режем кубиками
Шаг 6:Все закладываем в мультиварку, туда же высыпаем промытый горох и наливаем воду до максимальной отметки
Шаг 7:Кладем лавровый лист, солим, перчим, все перемешиваем. Устанавливаем режим "Тушение" на 1 час. Перед подачей посыпаем зеленью
- Добавить в Рецептосохранялку
- Написать / читать отзывы
- Распечатать / сохранить в PDF
- Вижу ошибку в рецепте
Похожие рецепты
Остальные категорииКомментарии к кулинарному рецепту
Ммммм, аппетитно! Обязательно приготовлю! А то у меня в КК только такой был
Гороховый суп с курицей в мультиварке Редмонд.
Гороховый суп с курицей в мультиварке Редмонд - рецепт с пошаговыми фото. Самые вкусные и простые рецепты ищите на сайте kulinarenok.ru
Если вы хотите приготовить сытный и вкусный обед для своих домашних, предлагаю воспользоваться аппетитным рецептом горохового супа с курицей, приготовленного в мультиварке. Суп получается легким и душистым. Обязательно приготовьте, и вы не пожалеете!
ИнгредиентыГорох 100 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 головка Картофель 4 шт. Укроп для украшения Масло растительное для жарки Вода 2,5 л. Соль по вкусу Куриное филе 300 гр. Перец чёрный молотый по вкусу
Процесс приготовленияВ чашу мультиварки налейте растительное масло, выложите измельченный лук и морковь. Обжарьте до мягкости, установив программу «Жарка».
Обжарьте 5-7 минут до изменения цвета, периодически помешивая. Добавьте картофель, предварительно очищенный от кожуры и нарезанный кубиком.
Добавьте соль и черный молотый перец. Залейте холодной водой. Закройте крышку прибора. Установите программу «Суп», время приготовления – 1 час. Готовьте до окончания программы. После звукового сигнала установите режим «Подогрев». Оставьте настаиваться гороховый суп на 30 минут.
Как приготовить гороховый суп с курицей в мультиварке. Гороховый суп с курицей в мультиварке.
Рецепт горохового супа с курицей в мультиварке
Одним из самых вкусных и питательных супов на нашем столе является гороховый суп. Особой популярностью пользуются рецепты горохового супа с копченостями. Такой рецепт придется кстати в наши холодные российские зимы. Но гороховый суп можно готовить с любым мясом.
Очень вкусным, а главное - диетическим он получается с курицей или даже куриной грудкой, ведь грудка считается белым мясом. На 100 г супа выходит всего 85 ккал. Так что на таком супчике можно еще и похудеть. Ведь он является низкокалорийным и к тому же богат белками.
На 100 гр готового продукта:
- белки - 5.08
- жиры - 3.47
- углеводы - 8.92
- калорийность - 85.05 ккал
Что нам понадобится, чтобы приготовить гороховый суп в мультиварке
- куриная грудка
- два мульти стакана колотого гороха
- головка репчатого лука
- одна морковка
- 4 картофелины
- масло для обжарки мяса с овощами
- соль, лавровый лист
Как сварить суп гороховый в мультиварке
Промываем горох до чистой водички.
Чистим овощи, моем и очищаем от кожи и костей куриную грудку. Грудку можно предварительно замочить в холодной воде на часок, для удаления вредных веществ. Я вообще любое мясо предварительно замачиваю в воде, особенно когда готовлю детям.
Обжариваем порезанную куриную грудку в мультиварке на подсолнечном масле в режиме выпечка.
Пока не изменится цвет. Я обжаривала под закрытой крышкой минут 20, курицу можно и меньше.
Добавляем к обжаренной курице мелко порезанные и натертые овощи.
Продолжаем обжаривать курицу с овощами еще минут 10.
После сигнала добавляем порезанный картофель, промытый горох, соль, лавровый лист. Можно добавить какие-то приправы. Я готовила без приправ, потому что добавляла потом в тарелку свежую зелень.
И заливаем кипяченной водой почти до верхней метки.
Готовим суп гороховый в режиме тушения два часа. Я готовила в мультиварке панасоник.
Через два часа гороховый суп в мультиварке готов!
Посыпаем свежей зеленью, можно добавить гренки и подаем на стол! Приятного аппетита!
Подпишись на новые рецепты!Похожие рецепты
Комментарии
Спасибо огромное за рецепт.Спасибо огромное за рецепт.
гороховый суп в мультиваркеНа здоровье, Елена!
Спасибо за рецепт. у меняСпасибо за рецепт. у меня тоже Панасоник,попробовала по вашему рецепту, очень простой и доходчивый. Но спустя 2часа после тушения, почему то картошка с горохом остались еще сырыми. почему такое может быть? пришлось ставить еще на 30мин.на режим "варка на пару".
Режим тушенияВалентина, а у вас мультиварка на 4,5 литра? Просто есть мультиварки панасоник с меньшим объемом и, соответственно, с меньшей мощностью, поэтому в таких моделях или время нужно увеличивать, или менять режим.
Если дело не в этом, то посмотрите какая у вас сборка: Китай или Тайланд? Раньше панасоник были тайландской сборки, а сейчас идут китайской и, говорят, не такие качественные. Моей мультиварочке уже больше 5 лет, она еще тайландской сборки. Может в этом дело? За два часа горох вообще то должен разварится и уж тем более картошка.
Я обычно супы готовлю в двух режимах: если блюдо не к спеху, то выбираю долгий режим - тушение, если времени мало, то на выпечке готовлю: 10 минут зажарка + 40 минут когда уже залила водой. Попробуйте готовить в режиме выпечка.
Гороховый суп с курицей в мультиварке – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово. Гороховый суп с курицей в мультиварке.
Среди моих рецептов горохового супа этот один из самых легких во всех смыслах. И по простоте приготовления, и по составу, и по калорийности. Вы наверняка и сами умеете делать такие первые блюда на плите, а сегодня я расскажу о мультиварке.
Среди моих рецептов горохового супа этот один из самых легких во всех смыслах. И по простоте приготовления, и по составу, и по калорийности. Вы наверняка и сами умеете делать такие первые блюда на плите, а сегодня я расскажу о мультиварке.
Ингредиенты
- Куриное филе – 1 штука
- Горох (дробленый) – 150 г
- Картофель – 2 штуки
- Морковь – 2 штуки
- Лук – 2 штуки
- Зелень – 0.5 пучка
- Специи и приправы – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте курицу и овощи мелким кубиком. Промойте дробленый горох.
Сложите все это в мультиварку и залейте водой. Поставьте на час в режиме для варки супов.
Доступ к этой странице запрещен. Удерживать.
Удерживать. Мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра нашего сайта. Пожалуйста, подтвердите, что вы человек ID ссылки: #09892198-3af6-11ed-ab86-4f6f476b546e
Мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра нашего сайта.
Пожалуйста, подтвердите, что вы человек
ID ссылки: #09892198-3af6-11ed-ab86-4f6f476b546e
Это может произойти в результате следующего:
- Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
- Ваш браузер не поддерживает файлы cookie
Пожалуйста, убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и что вы их не блокируете.
Гороховый суп с копченой курицей в мультиварке пошаговый рецепт с фото от Мари Сокол. Гороховый суп с копченой курицей в мультиварке - простой рецепт с пошаговыми фото.
Как быстро и вкусно приготовить гороховый суп в мультиварке с копченой курицей пошаговый фоторецепт
Гороховый суп - это блюдо, которое может радовать своим присутствием на столе в течение всего года! Такой супчик всегда получается нежным, но несмотря на это, сытным. Его любят дети, а хозяйки готовы придумывать все новые варианты этого первого блюда.
На мой вкус, самое выигрышное сочетание гороха с копченостями. Легкий, ароматный супчик с дымком будет как нельзя кстати за обедом. Это блюдо нельзя назвать ни суперсложным, ни сверх оригинальным, но именно такая простота и доступность сделала гороховый суп в мультиварке с копченой курицей любимым блюдом во многих семьях. Он завоевал и мое сердце, а рецептом такого супа я спешу поделиться с вами.
Ингредиенты:
- Горох зеленый сухой или замороженный – 1 стакан;
- Картофель – 3-4 штуки;
- Лук репчатый – 1 штука;
- Морковь – 1 штука;
- Копченая курица – 200-300 г;
- Лук зеленый – 1 пучок;
- Растительное масло;
- Соль, перец – по вкусу.
Пошаговый рецепт горохового супа в мультиварке
Вся прелесть приготовления пищи в мультиварке состоит в том, что все продукты кладутся в нее практически одновременно. Поэтому сперва мы подготовим все ингредиенты для супа.Начнем с того, что подготовим лук и морковь – овощи, которые добавят супу цвета и аромата. Их нужно почистить, помыть и измельчить любимым вами способом. Лук можно мелко порезать или потереть на мелкой терке. Морковь также порежем мелким кубиком.
Корнеплод, без которого не обойдется практически ни один суп - картофель – моем, чистим, снова моем и режем небольшими кубиками.
Копченое мясо курицы отделяем от кости и режем или разбираем на небольшие кусочки. Если вы выбрали копченое филе, то просто порежьте мясо.
Сухой горох, уже перебран, промыт и заранее замочен. За пару часов он может удвоиться в объеме. Если же вы берете замороженный горошек, просто достаньте его из морозилки.
На дно чаши мультиварки наливаем совсем немного растительного масла – ложки 3-4, кладем туда лук и морковь и выставляем минут на 10 режим «Жарка».
По истечение этого времени, когда овощи немного подрумянятся, отправляем к ним остальные компоненты: картофель, горошек и курицу.
Заливаем 1,5-2 литрами чистой воды. Выставляем режим «Суп» или «Кипячение» и варим в течение 60 минут. Минут за 20 до окончания готовки солим супчик и по вкусу сдабриваем его специями.
Вот и пролетел час. Гороховый суп в мультиварке с копченой курицей готов!