Домашние батончики из овсяных хлопьев на сковороде простой рецепт пошаговый. Домашние батончики из овсяных хлопьев на сковороде.
Жарю овсянку на сковороде и получаю батончики к чаю. Батончики из овсяных хлопьев. Это так просто и очень очень вкусно. Получается с первого раза, а меняя наполнитель можно получать каждый раз новый вкус. Как сделать Домашние батончики из овсяных хлопьев на сковороде с медом и орехами на сковороде
Жарю овсянку на сковороде и получаю батончики к чаю. Батончики из овсяных хлопьев. Это так просто и очень очень вкусно. Получается с первого раза, а меняя наполнитель можно получать каждый раз новый вкус. Как сделать Домашние батончики из овсяных хлопьев на сковороде с медом и орехами на сковороде рецепт простой от Калнина Наталья.
овсяные хлопья -250орехи или семечки -80гсливочное масло -70гсахар -50гмед -100гкурага -80гшоколад -80гсоль -1/2ч.л.
Как приготовить Домашние батончики из овсяных хлопьев на сковороде просто рецепт пошаговый
1. Грецкие орешки грамм 80 порежем ножом, можно орешки заменить на любые другие орешки или на семечки подсолнечника или тыквенные например. Берем сковороду и насыпаем 250 грамм овсяных хлопьев, я буру овсяные хлопья быстрого приготовления, которые нужно варить 5 минут. добавляем орешки и жарим помешивая на среднем огне минут 5-7. Порежем курагу 80 грамм, можно заменить на изюм, чернослив.
2. Ножом порубим плитку шоколада весом 80 грамм. Теперь когда овсяные хлопья подсушились, снимаем с огня. В сковороду кладем 70 грамм сливочного масла и добавим 50 грамм сахара, как сахар с маслом растопится добавляем 100 грамм меда. Перемешиваем, мед не нужно доводить до кипения нужно лишь все прогреть.
3. Теперь добавляем обжаренные овсяные с хлопьями с орешками перемешиваем добавляем сухофрукты и шоколад еще раз перемешиваем. Снимаем с огня. Подходящую форму застелем бумагой для выпечки или пищевой пленкой кладем получившуюся массу и хорошо утрамбовываем. Убираем в холодильник на часа 2, нужно чтобы масса застыла. Кстати мед Вы можете заменить на сахар или на сироп, например шиповника.
Рецепт овсяных батончиков с орехами и сухофруктами. Овсяные батончики с орехами и сухофруктами.
Овсяные батончики с орехами и сухофруктами - вкусный и полезный перекус, который можно взять с собой на учебу или на прогулку. Энергия орехов и сухофруктов
Овсяные батончики с орехами и сухофруктами могут стать отличным перекусом в дороге, на работе, после тренировки и т.д., ведь они очень сытные, полезные и вкусные. Такие батончики с удовольствием будут грызть и дети, конечно, при условии, что у детворы нет аллергии на указанные в составе продукты. Впрочем, при желании можно заменить, добавить или, наоборот, убрать некоторые ингредиенты – все равно получится вкусно и питательно.
Сохранить этот рецепт: Хотите сохранить себе этот рецепт? Выберите, куда:- Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут \ 30 минут
- Рейтинг: 5 / 5 5 отзывов Подробнее о рейтинге
Как приготовить овсяные батончики с орехами и сухофруктами
Ингредиенты:- Хлопья овсяные – 1 чаш.(250 мл)
- Орехи – 100 г (один вид или смесь орехов)
- Финик – 150 г
- Мед – 2 ст.л.
- Изюм – 50 г
- Клюква вяленая – 50 г
- Семечки – 1 ст.л.
- Кунжут – 1 ст.л.
- Масло растительное – 1 ч.л.
- Сок яблочный – 50 мл
Финики (темные или светлые) залить 100 мл горячей кипяченой воды (не кипятком) и оставить на 30 минут. За это время подготовить остальные ингредиенты.
Шаг 2Смесь орехов (грецкие, фундук, арахис, кешью и т.д.) крупно порубить ножом.
Шаг 3Замочить изюм в теплой воде на 10 минут.
Шаг 4Замочить вяленую клюкву в теплой воде на 10 минут.
Шаг 5Овсяные хлопья длительной варки (не менее 10 минут приготовления) разложить ровным слоем на противень и отправить в духовку на 10 минут при 170 градусах. Хлопья за это время должны слегка зазолотиться.
Шаг 6У фиников удалить косточку и, вместе с водой, в которой они замачивались, переложить мякоть в блендер. Добавить мед и размолоть в пасту. Набухшие изюм и клюкву промыть и просушить.
Шаг 7Смешать запеченные овсяные хлопья с рублеными орешками, изюмом, клюквой, семечками и кунжутом.
Шаг 8Финиковую массу переложить в сотейник или кастрюльку с толстым дном, добавить яблочный сок, довести до кипения и варить, постоянно помешивая 2-3 минуты.
Шаг 9Добавить чуть остывшую массу к овсяно-ореховой смеси и перемешать. Полученное тесто будет липким, вязким, поэтому перемешивать лучше лопаткой, так как масса очень липнет к рукам.
Шаг 10Противень или стеклянную форму большого размера (квадратную или прямоугольную) застелить промасленной пергаментной бумагой. Для этого нужно тонко смазать лист пергаментной бумаги растительным маслом без запаха и выложить бумагу в форму смазанной стороной вверх.
Получившуюся вязкую смесь распределить по пергаменту ровным слоем желаемой толщины, например 1 см, и прикрыть сверху еще одним листом пергаментной бумаги. Поставить в духовку на 30 минут при прежней температуре – 170 градусов.
Шаг 11После 30 минут выпекания овсянки с сухофруктами и орехами выключить духовку и оставить в ней противень с золотистой массой на 10 минут. После достать массу и в горячем виде разрезать ее на прямоугольники, квадратики или треугольники. Рекомендую резать на прямоугольники, так они более удобны для хранения, транспортировки и употребления.
Дать батончикам полностью остыть и можно упаковывать – завернуть в бумагу, пленку, фольгу и т.д.
Шаг 12Хранить овсяные батончики с орехами и сухофруктами при комнатной температуре до двух недель.
Батончики из овсянки и сухофруктов, пошаговый рецепт с фото. Батончики из овсянки и сухофруктов.
Батончики из овсянки и сухофруктов. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru
Во время поста все время хочется сладкого, а почти ничего нельзя. Приготовьте побольше таких батончиков – их можно брать с собой на работу и в долгую поездку, давать детям в школу – и быть уверенными, что обеспечиваете их (и себя) всем только самым лучшим!
- 150 г овсяных хлопьев средне-быстрого приготовления
- 200 г фиников (без косточек)
- 50 г кураги
- 50 г сушеной клюквы
- 100 г сушеных персиков
- 40 г изюма
- 50 г кешью
- 50 г грецких орехов
- 3 ст. л. меда
- 1 ч. л. корицы
- 50 мл яблочного сока
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Финики залейте 100 мл теплой воды и оставьте на 30 мин. Выложите финики вместе с жидкостью в блендер, добавьте мед и измельчите в пасту. Переложите в кастрюлю с толстым дном, добавьте яблочный сок и корицу, доведите до кипения и варите на слабом огне, помешивая, 2 мин. Немного остудите.
Выложите овсяные хлопья ровным слоем на противень и запеките в духовке при 150 °С до золотистого цвета, 10–12 мин. Пересыпьте в тарелку и остудите.
Орехи, персики и курагу мелко порубите, смешайте с хлопьями, добавьте изюм, клюкву и финиковую пасту.
Выложите получившуюся смесь на противень, покрытый смазанной маслом пергаментной бумагой, разровняйте и сверху тоже прикройте пергаментом. Выпекайте при 150 °С до золотистого цвета, 30 мин. Дайте слегка остыть, 10 мин., и разрежьте на 24 прямоугольника. Дайте им полностью остыть, храните в пергаменте.
Батончики из овсяных хлопьев домашние рецепт с фото пошагово. Батончики из овсяных хлопьев домашние.
Как приготовить батончики из овсяных хлопьев: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты
Вкусные, сладкие, питательные - легко и просто! Батончики из овсяных хлопьев домашние можно запекать с различными добавками, изменяя состав сухофруктов, орехов и семян. Такой десерт подойдет как для перекуса, поездки, путешествия, так и для ребенка в школу. Попробуйте!
Состав / ингредиенты чайная ложка 5 млдесертная ложка 10 млстоловая ложка 20 млстакан 200 млПошаговое приготовление
Шаг 1:Как сделать домашние батончики из овсяных хлопьев? Подготовьте необходимые продукты. Вместо сахарного песка используйте мёд и банан. Кстати, банан также используется и вместо яйца - он скрепляет всю массу при выпекании. Если мёда нет в наличии, замените его сахаром. Грецкие орехи слегка обжарьте или просушите.
Шаг 2:Всыпьте овсяные хлопья в глубокую миску и залейте холодной водой, промойте, если они приобретались на развес. Тщательно промойте в нескольких водах, удаляя остатки шелухи. Если приобрели хлопья в пачках уже очищенные, то этот шаг можно пропустить.
Шаг 3:Измельчите руками или в измельчителе просушенные грецкие орехи, добавьте к промытым и отжатым от жидкости хлопьям. Всыпьте туда же изюм - его не нужно предварительно запаривать в кипятке, чтобы в массе не было лишней жидкости.
Шаг 4:Очистите спелый банан от кожуры, разомните руками на несколько частей и выложите на овсяные хлопья. Добавьте мёд или сахарный песок. Аккуратно примните вилкой и тщательно вымешайте, чтобы сладость и банан распределились по всей массе.
Шаг 5:Застелите противень или форму для выпекания пергаментной бумагой. Проверьте ладонями, с какой стороны бумага глянцевая этой стороной выстелить наверх, чтобы масса после выпекания от нее хорошо отделилась. Смажьте бумагу подсолнечным или сливочным маслом - это обязательное условие, иначе батончики придется нарезать вместе с бумагой! Выложите овсяную массу на бумагу и сформируйте прямоугольник.
Шаг 6:Ширину и высоту прямоугольника выбирайте по желанию, лучше всего высоту делать около 0,5 см, чтобы масса запеклась. Поместите в духовку при 150 С на 20-25 минут до румяной, золотистой поверхности. Выключите нагрев и извлеките форму, остудите овсяную массу, чтобы сладкие ингредиенты внутри нее карамелизировались, иначе при нарезке масса будет прижиматься и тянуться за ножом - ровно нарезать не получится.
Шаг 7:Хорошо остывшую овсяную массу разрезать ножом, смоченным в воде, на ровные длинные полоски шириной около 2 см. По желанию их можно полить растопленным белым или молочным, черным шоколадом, присыпать сахарной пудрой. Такие овсяные батончики можно брать с собой на работу, в школу, на пикник или в поездку.
Батончики из овсяных хлопьев - полезный и вкусный перекус, идеальное блюдо для поездки. Они полностью заменяют магазинные сладости, к тому же, вы точно будете знать из каких ингредиентов такой десерт составлен, ведь он создавался в ваших домашних условиях. Лакомство получается очень сытным и питательным, оно отлично утоляет чувство голода на несколько часов.
Важно! Чтобы блюда из овсянки всегда были вкусными, а также все секреты выбора и приготовления читайте в статье об овсяной крупе и геркулесе.
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
- Добавить в Рецептосохранялку
- Написать / читать отзывы
- Распечатать / сохранить в PDF
- Вижу ошибку в рецепте
Похожие рецепты
Остальные категорииКомментарии к кулинарному рецепту
Есть еще вариант батончиков из овсяных хлопьев, фруктов, орехов и меда.
А овсянка приготовится ?Не будет ли она слишком жестковата, "сырая"?
YULIA написал(а): А овсянка приготовится ?Не будет ли она слишком жестковата, "сырая"? YULIA , добрый день! Овсянка приготовится и не будет сырой, но нужно учесть несколько моментов: 1. Все духовки работают по-разному, поэтому время и температуру нужно подбирать под свою технику (читайте статью о духовках по ссылке в тексте рецепта, в ней масса полезной информации). 2. От выбора овсяных хлопьев во многом зависит время приготовления и степень жесткости/мягкости готовых батончиков. Чем более быстро разваривающиеся хлопья Вы выберете, тем быстрее они запекутся и будут мягче (рекомендую к прочтению статью об овсянке по ссылке в тексте рецепта). 3. Вкусы у всех разные. Что для одного считается жестким, другому покажется слишком мягким и наоборот. Поэтому советую, пробуя приготовить блюдо впервые по новому для Вас рецепту, обязательно экспериментируйте на небольших порциях. Так удобнее корректировать рецепт под свои предпочтения и легче избежать разочарований. В нашем конкретном случае Вам, возможно, придется подбирать вид хлопьев для этих батончиков, которые в конечном счете устроят по консистенции и всем остальным параметрам именно Вас. Желаю удачи!
Батончики из овсяных хлопьев и сухофруктов.
Сторонники здорового питания и натуральных сладостей оценят эти батончики из овсяных хлопьев и сухофруктов с орехами и кокосом. Вегетарианские, натуральные и без выпечки.
Сторонники здорового питания и натуральных сладостей оценят эти батончики из овсяных хлопьев и сухофруктов с орехами и кокосом. Вегетарианские, натуральные и без выпечки.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Овсяные хлопья 2 Стакана классические
- Тертый кокос 1 Стакан
- Миндаль 1 Стакан можно соленый
- Вяленая клюква 1/2 Стакана
- Шоколадные капли 1/2 Стакана можно заменить изюмом
- Арахисовая паста 1 Стакан
- Мед 1/3 Стакана или сироп агавы
- Соль 1 Щепотка если миндаль не соленый
Шаг 1
Шаг 2
Овсяные хлопья лучше немного подсушить в сухой сковороде до появления легкого орехового аромата.
Шаг 3
Выложите хлопья в большую миску. Добавьте кокос, шоколад, миндаль, клюкву, мед и арахисовую пасту. Тщательно перемешайте.
Шаг 4
Застелите противень фольгой и выложите массу слоем в 1,5 см. Хорошо утрамбуйте с помощью донышка стакана.
Шаг 5
Уберите в морозилку на полчаса.
Шаг 6
Готовую смесь нарежьте на 18 ровных прямоугольников и подавайте к столу на завтрак или полдник. Оставшиеся батончики заверните поштучно в фольгу и храните в морозилке до двух недель.
Овсяные батончики с медом, сухофруктами и орехами рецепт. Овсяные батончики с медом, сухофруктами и орехами.
Пошаговый рецепт с фотографиями – идеальное пособие для тех, кто хочет приготовить Овсяные батончики с медом, сухофруктами и орехами
1 Манипуляции в приготовлении минимальны. Хлопья, сухофрукты, орехи, семечки перемешиваем в миске. Отдельно нагреваем мед, чтобы он стал очень жидким, и смешиваем его с растительным маслом. Выливаем полученную смесь в хлопья.
2 Небольшой квадратный или прямоугольный противень застелить бумагой для выпечки, или просто смазать растительным маслом. Выложить хлопья и хорошо утрамбовать. Выпекать в духовке при 160 градусах в течение 30 минут — до золотистого цвета.
3 В итоге у вас должен получиться такой «пирожок» из мюсли. Его нужно полностью остудить. Потом достать из формы и нарезать на длинные прямоугольники. Один край батончика можно обернуть бумагой, чтобы было удобно есть.
Совет к рецепту Количество меда и масла — здесь вы должны сами смотреть, сколько меда и масла вам взять. Хлопья должны быть полностью увлажнены, иначе они не «склеятся» в батончики.
Овсяные батончики, пошаговый рецепт на 3236 ккал, фото, ингредиенты. Овсяные батончики.
Как приготовить Овсяные батончики, пошагово, рецепт на 3236 ккал от автора ТатьянаS. Овсяные батончики, с ингредиентами: овсяные хлопья, курага, клюква вяленая, шоколад, кунжутные семечки
Знакомые всем батончики, которые продаются в магазинах, сделаем сами. Не изменяю овсянке, она всегда у нас в рационе, но сегодня вот в таком виде!
На козинаки эти батончики похожи только внешне, не твердые. За рецепт спасибо тезке Тане.
Пищевая ценность порции
Белки 5 гЖиры 13 гУглеводы 31 гВойдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Овсяные хлопья, включенные в постоянный рацион, приносят большую пользу организму, так как помогают выводить токсины и снижают уровень холестерина в крови.
Курага это высушенные половинки абрикосов.
Многие века люди знали шоколад в виде напитка из молотых какао-бобов, а первые шоколадные батончики появились в XVII веке. Возникновению традиционного шоколада мир обязан английской компании Fry & Sons, которая научилась темперировать (кристаллизовать) жидкий шоколад и выпустила первую «пробную» шоколадную плитку.
Батончики из овсяных хлопьев с сухофруктами.
Батончики из овсяных хлопьев с сухофруктами. Пошаговый рецепт с фото приготовления батончиков из овсяных хлопьев с сухофруктами.
Отмерить 100 грамм семян подсолнечника и 100 грамм грецких орехов.
Грецкие орехи сложить в пакет и измельчить при помощи скалки.
Смешать овсяные хлопья, семечки и измельченные орехи. Форму застелить пергаментом, высыпать сухую смесь.
Запекать в духовке при 180 градусов С 10-12 минут.
100 г чернослива и 100 г кураги промыть и обсушить.
Нарезать чернослив и курагу небольшими кусочками.
В сотейнике смешать 100 грамм меда и 100 грамм сливочного масла.
Чуть разогреть сотейник, чтобы масло и мед немного растопились.
Добавить чернослив и курагу и перемешать.
В миску высыпать смесь с хлопьями и орехами, добавить смесь масла с медом и сухофруктами. Хорошо перемешать.
Форму застелить пергаментом и выложить массу, разровнять ровным слоем.
Добавить лист пергамента сверху и хорошо прижать руками. Оставить на 1-2 часа в прохладном месте.
Разрезать пласт на батончики и выложить на блюдо.
Батончики из овсяных хлопьев с сухофруктами готовы. Можно подавать к столу.
Овсяные хлопья «Геркулес» ТМ «Алейка» зарядят энергией на долгое время и подарят белок и клетчатку, так необходимые организму. Идеально для детей и полезно для взрослых.
Приятного аппетита!
рецепт, рецепты, диетические батончики, батончики из хлопьев, пошаговый рецепт с фото, приготовление батончиков из овсяных хлопьев с сухофруктами Другие десерты европейская, русская
Овсяные батончики с черносливом и орехами.
Батончики на основе овсяных хлопьев с сухофруктами и орехами - идея здорового перекуса, которая всегда с тобой дома, в офисе, в парке и автомобиле. Выберите свой любимый вкус вместе с простым рецептом.
Злаковые батончики из овсяных хлопьев, сухофруктов и орехов - беспроигрышный вариант домашнего лакомства. Их приготовление не отнимет у вас много времени. Вы всегда можете самостоятельно варьировать состав, а значит - их сладость, питательность и полезность. Попробуйте поиграть со вкусом батончика, выбирая для основы различные виды хлопьев: овсяные, гречневые или мультизлаковые - и найдите своё любимое сочетание для здорового перекуса.Сладкого хочется всегда. Но как же сделать так, чтобы после очередной съеденной конфетки или шоколадки не появлялось угрызение совести? Овсяные батончики как нельзя лучше подходят в качестве питательного перекуса. Тут и чернослив, и орехи, изюм и овсянка. А апельсиновый сок и цедра добавляют цитрусовую нотку. Сплошная вкусность и полезность!
Злаковые батончики из овсяных хлопьев, сухофруктов и орехов - беспроигрышный вариант домашнего лакомства. Их приготовление не отнимет у вас много времени. Вы всегда можете самостоятельно варьировать состав, а значит - их сладость, питательность и полезность. Попробуйте поиграть со вкусом батончика, выбирая для основы различные виды хлопьев: овсяные, гречневые или мультизлаковые - и найдите своё любимое сочетание для здорового перекуса.Сладкого хочется всегда. Но как же сделать так, чтобы после очередной съеденной конфетки или шоколадки не появлялось угрызение совести? Овсяные батончики как нельзя лучше подходят в качестве питательного перекуса. Тут и чернослив, и орехи, изюм и овсянка. А апельсиновый сок и цедра добавляют цитрусовую нотку. Сплошная вкусность и полезность!
Злаковые батончики из овсяных хлопьев, сухофруктов и орехов - беспроигрышный вариант домашнего лакомства. Их приготовление не отнимет у вас много времени. Вы всегда можете самостоятельно варьировать состав, а значит - их сладость, питательность и полезность. Попробуйте поиграть со вкусом батончика, выбирая для основы различные виды хлопьев: овсяные, гречневые или мультизлаковые - и найдите своё любимое сочетание для здорового перекуса.Сладкого хочется всегда. Но как же сделать так, чтобы после очередной съеденной конфетки или шоколадки не появлялось угрызение совести? Овсяные батончики как нельзя лучше подходят в качестве питательного перекуса. Тут и чернослив, и орехи, изюм и овсянка. А апельсиновый сок и цедра добавляют цитрусовую нотку. Сплошная вкусность и полезность!