Низкокалорийный торт.
В свои 47 она может похвастаться осиной талией. Оказывается, женщина просто заменила десерты этим… Отличное решение.
Все, кто следит за фигурой, знают, что торт — враг тонкой талии и подтянутой кожи. В этом десерте идеально сочетаются масло, сахар, мука и много разных калорийных ингредиентов. А что же делать, если навязчивая мысль о кусочке торта не дает вам расслабиться?
Мы хотим поделиться с вами интересным рецептом низкокалорийного торта без выпечки. Коржи обжариваются на сковороде без капли масла, а вместо сахара для крема используется мёд. Вот что вы можете есть, не опасаясь за фигуру.
Ингредиенты
Приготовление
- 1 Смешайте до однородности 200 г мягкого творога, рисовую муку и яйцо, по желанию можете добавить подсластитель.
- 2 Разделите тесто на 3 одинаковых части, каждую часть обжаривайте на сухой сковороде, делая в коржах небольшие углубления с помощью вилки или зубочистки.
- 3 Пока коржи остывают, приготовьте творожный крем. Смешайте 170 г мягкого творога с мёдом.
- 4 Остывшие коржи перемажьте творожным кремом и отправьте на 2 часа в холодильник, чтобы дать торту возможность пропитаться.
Поздравляем, диетический торт готов, можете украсить его тонкими ломтиками яблока и молотой корицей. Такой торт лучше всего подавать с чашечкой травяного чая. Поделитесь этим простым рецептом со своими друзьями!
Автор рецепта
Любовь к творчеству и всему прекрасному Ольга выражает в своих фирменных блюдах, которые давно прослыли шедеврами у близких и знакомых девушки. Считает кулинарию настоящим искусством. Редактор «Со Вкусом» обожает простые рецепты с необычной подачей, даже классическая «Мимоза» у Ольги получается необыкновенно эффектной и, конечно же, аппетитной!
Комментарии
Отменить ответНовые рецепты
Варенье из грецкого ореха на зиму
Мцвади из свинины: грузинский шашлык
Ленивые булочки с брынзой
Булочки с маком и вареньем в духовке
Хрустящие слойки с творогом из простого теста
Гуляш из говядины с подливкой по-совдеповски
Итальянский соус суго на зиму
Лук, маринованный со свеклой
Котлеты будто из мяса, а фарша нет
Яблочные оладьи по-немецки
Кавказский аджапсандали с баклажанами на зиму
Квашеная капуста с баклажанами на зиму
«Со Вкусом» в соц. сетях
Поиск
Категории рецептов
Категории статей
Популярные рецепты
Виноград в сиропе на зиму Быстрые маринованные яблоки на зиму Летний напиток «Тархун» в домашних условиях Пикантная закуска из болгарского перца на зиму Аппетитная пицца из лаваша в духовке Хрустящие жареные баклажаны на сковороде почти без масла«Со Вкусом» — лучшие рецепты, кулинарные лайфхаки и всё о еде!
Что такое «Со Вкусом»?«Со Вкусом» — первый в своем роде кулинарный интернет-портал. Ежедневно мы публикуем всё самое актуальное из мира кулинарии, что пригодится не только настоящим гурманам, но и любителям готовить. Вас ждут пошаговые рецепты с фотографиями и практичные видеоуроки, которые откроют вам секреты поварской техники и помогут раскрыть таланты. «Со Вкусом» — это лучшие уникальные рецепты и самые полезные кухонные лайфхаки, о которых стоит рассказать друзьям!
«Со Вкусом» в соц. сетях Популярные категории Назначение рецептa Рецепты по сложности© sovkusom.ru 2016-2022. Все права защищены.
To provide the best experiences, we and our partners use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us and our partners to process personal data such as browsing behavior or unique IDs on this site. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.
Click below to consent to the above or make granular choices. Your choices will be applied to this site only. You can change your settings at any time, including withdrawing your consent, by using the toggles on the Cookie Policy, or by clicking on the manage consent button at the bottom of the screen.
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
Низкокалорийный торт, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро. Низкокалорийный торт.
Низкокалорийный торт - топ самых простых и вкусных рецептов с пошаговыми фото и отзывами, новые и классические 👍 Йогуртовый торт с фруктами, Нежный низкокалорийный торт без выпечки, Низкокалорийный торт Наполеон на ряженке в мультиварке
Давно уже обращала внимание на этот десерт в сети, но все никак не могла выбрать его для приготовления из массы рецептов всякой-разной вкуснятины… А десерт-то, как оказалось, совершенно простенький… Н.
Нежный низкокалорийный торт без выпе.Нежный низкокалорийный торт без выпечки Печенье песочное 100 гр. Масло сливочное 50 гр. Ягода 200 гр. Сметана 10% 350 гр. Сахар 3 ст.л. Желатин быстрорастворимый 1 пачка
Низкокалорийный торт Наполеон на ряж.Низкокалорийный торт "Наполеон" на ряженке в мультиварке Мука 380 гр. Разрыхлитель 18 гр. Яйцо 3 шт. Маргарин 140 гр. Молоко 360 гр. Шоколад молочный 22 гр. Растительное масло 10 гр. Ряжен.
Морковный торт низкокалорийныйМорковный торт (низкокалорийный) Яйцо 3 шт. Сахар 1.3 ст. Мука 1.5 ст. Морковь 1.5 ст. Сода 1.5 ч.л. Уксус 1 ст.л. Сметана 15% 600-700 гр. Сахарная пудра 100 гр. Ванилин 2 гр. Орехи Шоколадная струж.
- Красивые торты
- Другие торты
- Фруктовый торт
Диетический низкокалорийный торт Птичье Молоко | Рецепты правильного питания - Эстер Слезингер Яйцо 3 шт. Крахмал кукурузный 30 гр. Разрыхлитель 1 ч.л. Ванилин 1/4 ч.л. Заменитель сахара Яичный бело.
Низкокалорийный торт с ванильным зав.Низкокалорийный торт с ванильным заварным кремом и шоколадной глазурью Яйцо 3 шт. Мука 60 гр. Крахмал 30 гр. Заменитель сахара Кефир 100 мл. Сода Молоко 380 гр. Крахмал кукурузный 35 гр. Ванилин Как.
Низкокалорийный торт Анна Павлова.Низкокалорийный торт "Анна Павлова" Яйцо 4 шт. Крахмал 1.5 ст.л. Уксус 1 ч.л. Сахар ванильный 1 пачка Сахарная пудра 100-120 гр. Киви 2-3 шт. Клубника 220 гр. Мята 2-3 веточка
Торт Наполеон низкокалорийный от Мар.Торт "Наполеон" низкокалорийный Масло сливочное 100 гр. Сметана нежирная 350 гр. Сахар 0.5 ст. Мука 2 ст. Творог нежирный 400 гр. Сахарная пудра 0.5 ст. Ванилин
Йогуртовый низкокалорийный торт с ви.Йогуртовый низкокалорийный торт с вишневым желе Яйцо 1 шт. Мука 60 гр. Сахар 295 кг. Сметана 2 ст.л. Разрыхлитель 1 ч.л. Какао 2 ст.л. Йогурт 700 гр. Желатин быстрорастворимый 40 гр. Вишня 200 гр. С.
Низкокалорийный лимонный тортМука 1.5 ст. Масло сливочное 145 гр. Заменитель сахара Желток 9 шт. Вода Лимон 5 шт. Мука кукурузная 75 гр. Яичный белок 4 шт. Молоко 0.5 ст. Орехи грецкие 3 шт.
Низкокалорийный торт Кофе, какао и я.Яблоко 450 гр. Вода 250 гр. Какао 40 гр. Шоколад молочный 48 гр. Яйцо 3 шт. Молоко 2,5% 480 гр. Сметана 15% 250 гр. Мука 350 гр. Разрыхлитель 18 гр. Кофе растворимый 7 гр.
Низкокалорийный торт по Дюкану 9 маяНизкокалорийный торт по Дюкану «9 мая» Отруби овсяные 2 ст.л. Яйцо 3 шт. Молоко сухое 3 ст.л. Какао 2 ст.л. Заменитель сахара 26,5 ч.л. Разрыхлитель 1 ч.л. Молоко 500 гр. Желатин 20 гр. Ванилин Твор.
Низкокалорийный бананово-клубничный.Вкусный рецепт приготовления низкокалорийного бананово-клубничного торта в домашних условиях. Низкокалорийный бананово-клубничный торт рецепт с фото по шагам Хлопья овсяные 1 ст. Мука 2 ст.л. Яйцо 3.
НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ТОРТ МОККОЯйцо 4 шт. Сахар 220 гр. Мука 120 гр. Крахмал 40 гр. Какао 40 гр. Желатин 10 гр. Творог 500 гр. Шоколад 150 гр. Сливки 250 мл.
Низкокалорийный торт МоккоНизкокалорийный торт "Мокко" Жирные сливки 250 гр. Яйцо 4 шт. Сахар 220 гр. Мука 120 гр. Крахмал 40 гр. Какао 40 гр. Желатин 10 гр. Творог нежирный 500 гр. Чернослив 1 горсть
Торт низкокалорийныйМасло сливочное 100 гр. Творог 400 гр. Мука 2 ст. Сметана 10% 350 гр. Масло сливочное 100 гр. Ванилин 2 гр. Сахарная пудра 1/2 ст. Сахар 1/2 ст.
Кабачковый торт низкокалорийныйКабачок 600 гр. Помидоры 350 гр. Лук зелёный 20 гр. Йогурт натуральный 120 гр. Сыр фета 100 гр. Оливковое масло 1 ч.л. Соль Специи
- 4.5 / 5 10
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support@alimero.ru Адрес: Москва, Серебряническая набережная, 29
Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции (пишите на support@alimero.ru) и при наличии активной ссылки на источник. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения.
Какие торты считаются диетическими?. Диетические торты — полезная альтернатива сладким десертам.
Диетические торты: вкусные, полезные, не добавляющие лишних килограммов и сантиметров на талии. Мечта всех сладкоежек! Действительно ли они так безвредны?
Больше нет необходимости отказываться от сладкого. Низкокалорийные торты готовятся с минимальным количеством сахара, муки, жиров (а часто без них!). Можно без угрызения совести позволить себе кусочек лакомства. Вариантов много, а выбор за вами.
Основы диетических тортов
Основа любого торта — коржи. В классических вариантах приготовления коржей используется мука высшего сорта и сахар. В диетическом торте от них отказываются или берут самую малость.
Что используют для приготовления коржей:
- цельнозерновую муку (снижается калорийность и повышается полезность);
- перемолотые овсяные хлопья или овсяную муку (для правильного питания идеальный вариант);
- ореховую муку (не содержит глютена);
- кукурузный крахмал или кукурузную муку (коржи будут пышными и полезными);
- миндальную и кокосовую стружку (полезно и вкусно);
- морковь или яблочное пюре;
- взбитые белки (вместо яиц).
Основа должна быть и полезной, и сладкой. Вместо сахара в тесто добавляется мед, фруктоза или порошок стевии (растение, используемое в качестве сахарозаменителя).
Диетическая начинка и крем для торта
Чтобы торт был диетическим и низкокалорийным, нужно правильно подобрать начинку и/или крем, ведь именно от них зависит вкус будущего шедевра.
Вот несколько вариантов полезных и низкокалорийных начинок:
- йогурт;
- творожная масса;
- сыр «Маскарпоне»;
- сливки или сметана с небольшим процентом жирности;
- фруктовое или ягодное желе, джемы на фруктозе.
Легкий сливочный или сметанный крем не испортит фигуры — низкокалорийные молочные продукты этого не позволят, а с загустителем для сливок крем получается привычно воздушным.
Творожный или йогуртовый крем легко заменит масляный или заварной. Легкие и воздушные, они полезнее тех, что приготовлены на основе сливочного масла.
Для любителей шоколадных тортов используется шоколад с большим содержанием какао-порошка (не менее 70%). Такой торт не добавит калорий, но привычный вкус сохранит.
Вместо традиционного украшения кремовыми розочками, в декоре диетических тортов используются свежие или желированные ягоды и фрукты. Согласитесь, красиво оформленные ягодами клубники, малины, ежевики, голубики десерты — не только вкусно, но и полезно!
Диетический торт можно приготовить в домашних условиях — только дело это весьма хлопотное. Куда более, чем выпекание классического десерта. Чтобы торт удался, нужен проверенный рецепт и точное соблюдение технологии и рецептуры. Добиться этого в домашних условиях трудно. Надежнее доверится профессионалам.
Любое пожелание относительно основы торта, наполнения и украшения будет выслушано высококвалифицированными кондитерами пироженка.рф. Они заботятся о вашем здоровье, как о своем, поэтому для приготовления низкокалорийного торта используются только натуральные продукты.
Результат точно принесет радость и удовольствие: вкус торта и внешний вид будут на высоте, а разницы между диетическим тортиком и классическим вы не почувствуете. Наслаждение вам и вашим родным гарантировано!
Низкокалорийный торт в домашних условиях. Низкокалорийный торт с творожным кремом в домашних условиях — подходит для Дюкан диеты.
На дитете пиготовьте себе вкусный и простой низкокалорийный торт в домашних условиях. Для него понадобятся: отруби овсяные и пшеничные, яйца, сах. зам. Крем будет творожный.
Если худеть вкусно, то любая диета будет восприниматься на ура! А привычки приобретенные за это время останутся с вами на всю жизнь.
В условиях ограниченной калорийности при похудении, каждый грамм на счету. А нежного и сладенького все равно хочется! Поэтому предлагаю полакомиться простым, но вкусным низкокалорийным тортом с творожным кремом. Его кстати можно готовить и детям склонным к набору веса. Рецепт рассчитан на одну большую порцию или две маленьких. Общая масса — 300 г на — 395 ккал.
- Калории: 131,66
- Белки: 14,12
- Жиры 4,97
- Углеводы: 6,93
- яйца куриные — 2 шт.
- йогурт натуральный 0-1,5% — 40 г (1 ст.л. с горкой)
- мука из овсяных отрубей — 20 г (2 ст.л. с горкой)
- пшеничные отруби — 10 г (1 ст.л. с горкой)
- ванилин — 1 г
- сах. зам — по вкусу. (У меня фит парад №7 — 6 саше)
- творожная масса обезжиренная — 180 г
Пошаговый фото рецепт низкокалорийного торта ПП
Приготовьте все продукты по списку выше.
Белки отделите от желтков. При этом белки обязательно кладите в сухую емкость. Любая, даже самая маленькая капля воды, может испортить взбитие белков.
К желткам добавьте муку из овсяных отрубей, пшеничные отруби, йогурт, ванилин.
Пока тесто на желтках настаивается взбейте белки с щепоткой соли и сах. замом до густых пиков.
При перевороте тарелки, белки не должны вытекать.
Аккуратно смешайте белковую массу с тестом.
После смешивания тесто для диетического торта выглядит нежным и пористым.
Влейте тесто в силиконовую форму. У меня это квадрат 21х21 см. Для такого размера бисквитный корж получится тонкий. Если хотите выше, используйте более маленькую форму, к примеру 10х10 см.
Предварительно разогрейте духовку до 160º и выпекайте корж 15 минут. Если форма маленькая, то чтобы бисквит пропекся потребуется 20-25 минут.
Готовый корж разделите на четыре части.
Подготовьте крем. Для этого смешайте творожную массу с сах. замом. Я на 180 г творога добавила 4 саше (или 4 г) фит парада.
Промажьте творожным кремом все слои торта.
Покройте верхний слой и бока торта тем же кремом. Присыпьте через сито какао порошок.
Дайте торту настояться в холодильнике — хотя бы минут 30.
Низкокалорийный торт подходит даже для диеты Дюкан. Приятного чаепития.
Основа диетического низкокалорийного ПП торта- Забудьте о масле и маргарине.
- Муку высшего сорта заменяем — отрубями, рисовой, кукурузной, льняной, овсяной, кокосовой мукой.
- Вместо сахара используйте сах. зам: стевия, эритритол, фит парад №7. Можно в небольших количествах добавлять сладкие фрукты: банан, финики, виноград.
- Для крема используйте обезжиренные молочные продукты: молоко, кефир, ряженка, творог, йогурт. Для придания густоты их смешивают с желатином или кукурузным крахмалом.
Соблюдая эти простые правила, вы научитесь готовить вкусные диетические торты!
Диетический торт. Подборка диетических тортов.
Подборка проверенных рецептов низкокалорийных диетических тортов, которые имеют прекрасные вкусовые качества.
Подборка проверенных рецептов низкокалорийных диетических тортов, которые имеют прекрасные вкусовые качества.
На первый взгляд, высказывания «низкокалорийные торты» и «диетические торты» кажутся немного странными. Тем не менее, к радости всех худеющих и следящих за своей фигурой людей, существует достаточно много рецептов, которые позволяют насладиться вкусным лакомством и при этом сохранить фигуру.
Рецепты диетических тортов
Сегодня готовим творожный торт с бананом и ягодами, он легкий в приготовлении и содержит мало калорий. Такой десерт выручит, если вы на диете и боитесь поправиться, а сладкого очень хочется.
У нас для вас отличный аналог всем известного торта «Птичье молоко», который подойдет для всех, кто предпочитает диетическое питание, так как его состав менее калорийный.
Легкий в приготовлении низкокалорийный шоколадный торт с суфле, в 100 граммах которого содержится всего 85 ккал.
Сегодня мы поделимся рецептом легкого, нежного и воздушного диетического тортика с йогуртом и бананом. Он обязательно понравиться и детям и взрослым.
Диетический блинный торт без сахара и без пшеничной муки. Отличная идея для романтического завтрака. Красиво, легко и вкусно!
Сегодня мы приготовим изумительный диетический торт, в состав которого входит полезный японский чай "Матча".
Обожаешь сладости, но ты на диете? Такой творожный тортик можно запросто вписать в дневную норму КБЖУ.
Диетический вариант вкуснейшего миндального торта «Эстерхази». Вдвое меньше калорий по сравнению с оригиналом, а вкус просто великолепный.
Простой в приготовлении диетический торт с нежными и влажными коржами, приготовленными на сковороде и пропитанными вкусным шоколадным кремом.
Простой в приготовлении диетический торт, бисквит для которого мы приготовим в микроволновке за 5 минут.
Диетический рецепт наполеона, в котором в качестве коржей мы будем использовать тесто фило, очень тонкое и нежное.
Низкокалорийный торт без муки, сахара и масла, который по вкусу очень сильно напоминает всеми любимые батончики Баунти.
Диетический вариант всем известного торта «Медовик», который содержит вдвое меньше калорий, чем его классический рецепт.
Вкусный и красивый диетический тортик в виде сердца, который идеально подойдет ко дню Святого Валентина.
Сегодня мы покажем, как быстро и просто приготовить шоколадный торт на сковороде без духовки. Это низкокалорийный диетический десерт, который подойдет всем, кто предпочитает правильное питание.
Диетический вариант торта «Сникерс», который готовится без использования муки. Это самый удачный рецепт сникерса, который я пробовала.
Сегодня приготовим нежнейший йогуртовый торт, который тает во рту. Такой десерт обязательно понравиться и взрослым, и детям.
Торт Наполеон, который готовится из лаваша без выпечки и содержит гораздо меньше калорий, чем его классическая версия.
Этот вкуснейший диетический медовик адаптирован под правильное питание и содержит всего 234 килокалории на 100 грамм торта.
Белковый кокосовый торт без муки, сахара и масла. Этот диетический десерт получается невероятно нежным, воздушным, с насыщенным кокосовым вкусом.
Простой в приготовлении торт без муки, сахара и масла, с вкусной ореховой основой и нежной творожно-банановой начинкой.
Невероятно вкусный и полезный диетический торт с натуральным составом. Готовится он достаточно просто, без использования духовки и выпечки.
Вторая подборка рецептов диетических тортов, которые адаптированы под правильное питание, имеют полезный состав и прекрасные вкусовые качества.
Доступ к этой странице запрещен. Удерживать.
Удерживать. Мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра нашего сайта. Пожалуйста, подтвердите, что вы человек ID ссылки: #7e51af43-38bb-11ed-8523-435248716d50
Мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра нашего сайта.
Пожалуйста, подтвердите, что вы человек
ID ссылки: #7e51af43-38bb-11ed-8523-435248716d50
Это может произойти в результате следующего:
- Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
- Ваш браузер не поддерживает файлы cookie
Пожалуйста, убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и что вы их не блокируете.
Низкокалорийный торт из фруктового пюре и йогурта рецепт с фото пошагово. Низкокалорийный торт из фруктового пюре и йогурта.
Низкокалорийный торт из пюре и йогурта очень вкусный . Нежнейший, лёгкий и тающий во рту тортик! Воздушное суфле и хрустящие вафельные хлебцы безумно вкусное-сочетание. А еще всего 64 ккал на 100 гр- потрясающе😍😍. Обязательно приготовьте. Форма 14 см. Все ингредиенты комнатной температуры ⠀
Как сделать Низкокалорийный торт из фруктового пюре и йогурта очень вкусный . Нежнейший, лёгкий и тающий во рту тортик! Воздушное суфле и хрустящие вафельные хлебцы безумно вкусное-сочетание. А еще всего 64 ккал на 100 гр- потрясающе😍😍. Обязательно приготовьте. .
Форма 14 см. Все ингредиенты комнатной температуры⠀✔️хлебцы вафельные 10 гр✔️пюре фруктовое любое (у меня персиковое детское) 300 гр✔️йогурт густой 140 гр✔️подсластитель по вкусу✔️желатин 14 гр+вода 80 гр
КБЖУ на 100 гр👉64.3/5.5/0.7/10Вес 460 гр
Как приготовить Низкокалорийный торт из фруктового пюре и йогурта рецепт пошагово
1. Форму обмотать пищевой плёнкой (я внутри тоже обтянула, чтобы легче было извлекать торт). Хлебцы разрезать на части и выложить в форму по кругу к стенкам.⠀⠀⠀К пюре добавить йогурт, подсластитель (лучше сделать слаще, желатин забирает сладость), взбить венчиком.⠀⠀⠀
2. К желатину добавить воду(у меня быстрорастворимый), перемешать. Импульсами нагреть в СВЧ до растворения желатина (не кипятить). Вылить желатин к йогуртовой массе, тщательно перемешать.
3. Смесь аккуратно перелить в форму, убрать сначала на 20 минут в морозилку (чтобы хлебцы не сильно размякли), а после убрать в холодильник для полной стабилизации.⠀⠀⠀Готовый тортик извлечь из формы и наслаждаться❤️
Низкокалорийные рецепты тортов с фото. Низкокалорийные рецепты тортов.
Низкокалорийные рецепты тортов с простыми пошаговыми инструкциями и подробной информацией о составе и калорийности
Тяжела жизнь сладкоежек: и вкусненького хочется, и фигуру портить жаль. Но лакомства не всегда калорийны – рецепты низкокалорийных тортов помогут сохранить стройную талию.
Лимонные цукаты Крем для торта из манной каши Торт с брокколи и креветками Диетический торт с овсянкой Традиционный торт «Наполеон» Лимонный творожный торт Творожный торт со сливками Торт Наполеон на пиве Торт «Семифредо» с малиной и клубникой Торт бисквитный сухой Торт «Черный Лес» Шоколадный торт с кокосом Медово-ореховый торт со сливочным кремом Торт «Сметанник» Легкий шоколадный бисквит (для торта «Прага») Торт «Сметанник» Трехслойный торт с орехами, изюмом и маком Торт бисквитный «Графские развалины» Торт «Пьяная вишня» Торт «зебра» Торт Захер Торт с бананами, орехами и шоколадом Торт «Прага» по старинному рецепту Торт «Наполеон» с орехамиНапример, среди рецептов тортов можно выбрать такой, в котором сахара поменьше или вообще нет. Вместо бисквитного можно взять торт с коржами (там, правда, есть масло, но твердых коржей в слоях может быть мало). Вместо ограничения по количеству крема лучше предпочесть альтернативу: низкокалорийные кремы из йогурта, нежирного творога. А сахар отлично заменяется сиропом.
Если ограничиться кусочком низкокалорийного торта, то погоня за калориями не столь уж актуальна. Неочищенный тростниковый сахар полезнее для здоровья, чем белый, а цельнозерновая мука или хлопья (еще хороший вариант - отруби) лучше очищенной пшеничной. И, конечно, следует учитывать психологический эффект объема. Кусочки торта равного веса могут сильно отличаться в размерах, если один плотный, а другой воздушный. Взбить белки можно не только для крема, но и для коржа, а фруктовый мусс с желатином или творожное суфле делают торт особенно пышным. Выбрав подходящий низкокалорийный рецепт торта, можно и вкусненьким полакомиться вдоволь, и с калориями не переборщить.
Низкокалорийный торт из моркови. Потрясающий низкокалорийный торт из моркови «Ешь и худей»!.
Вкусный и яркий низкокалорийный торт из моркови - находка для худеющих сладкоежек! Торт готовится просто и быстро. Это рецепт здорового питания.
Да, этот низкокалорийный торт как раз из категории «Что съесть, чтобы похудеть» отлично подходит для тех любителей сладкой выпечки, которые хотят похудеть или сохранить свой вес, при этом не желая отказываться от любимых вкусностей к чаю. Сторонникам здорового питания этот рецепт тоже понравится.
- Тип блюда: выпечка, десерт
- Калорийность: 148 ккал
Калорийность торта указана с использованием шоколада и подсолнечных семечек. Без них, а также с меньшим количеством сахара калорийность может быть еще меньше.
Если учесть, что диапазон калорийности магазинных тортов лежит в промежутке 300-550 ккал, то предлагаемый рецепт диетического торта выручит немало стройнеющих любителей сладкой выпечки, страдающих от ограничения в мучном и сладком.
Низкокалорийный торт
- морковь – 300 г. (4 средних моркови)
- яйцо – 1 шт.
- яичный белок – 2 шт.
- сахар – 3 ст.л. или 75 г. (50 г. в тесто и 25 г. для крема)
- овсяная мука – около 180 г.
- разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- натуральный йогурт 1% – 200-250 г.
- ванилин – 1 г.
- орехи или семечки – 15-20 г. по желанию
- шоколад для украшения – около 15 г. по желанию
Замечу, что не обязательно использовать овсяную муку, можно взять любую муку, лучше полезную (цельнозерновую), а также добавить 1 ст.л. отрубей к муке, что улучшит полезные свойства торта. Не рекомендую перемалывать геркулес, как часто бывает, здесь это не уместно, поскольку торт получится более сухой.
- Пропускаем морковь через блендер или трем ее на мелкой терке.
- Яйцо и белки взбиваем с 50 г. сахара очень хорошо, чтобы масса увеличилась в объеме в 2-3 раза. Лучше с помощью блендера.
- Добавляем к этой массе морковь и частями муку, перемешиваем. Добавляем разрыхлитель теста или соду с лимонкой (разрыхлитель это сода + лимонная кислота), перемешиваем. Муку добавляем, пока не получится довольно густое тесто. Оно не будет течь, а будет густым и вязким, это нормально.
- При желании добавляем в тесто горсть молотых орехов или семечки. Обычные подсолнечные семечки отлично дополняют этот торт и нисколько не хуже орехов.
- Выкладываем морковное тесто в форму для выпечки ( у меня диаметром 22 см) и ставим в духовку при 180С примерно на 30-35 минут, до готовности, которую проверяем деревянной палочкой или зубочисткой.
- Готовим крем-пропитку для торта. Желательно измельчить сахар на кофемолке и сделать сахарную пудру – так он быстрее растворится в йогурте, но можно этого не делать. Взбиваем йогурт с сахаром (пудрой) с добавлением ванилина.
- Остывший морковный пирог разрезаем на два коржа. Нижний корж смазываем кремом, кладем на него второй корж, также смазывая его кремом. Верх торта украшаем тертым шоколадом или посыпаем молотыми орехами.
Такой торт можно сразу подавать к столу, но лучше немного дать ему пропитаться. В любом случае он будет хорош.
Получается вкусный и яркий морковный низкокалорийный торт. Он не содержит жиры (масло) и в нем совсем немного сахара и калорий.
Готовится диетический торт просто из самого обычного набора продуктов, поэтому подойдет в качестве простой домашней выпечки любой занятой хозяйке, желающей порадовать близких вкусной, полезной и не калорийной выпечкой.
Обожаю тортики – они поднимают настроение и создают праздник, особенно при похудении!
Любителям шоколадной выпечки может быть интересен другой рецепт диетического торта, например, «Шоколадный торт из свеклы».
А если подать морковный торт с таким ценным русским напитком, как иван-чай (его можно готовить самостоятельно), да с витаминной смесью из лимона и имбиря вместо варенья, то цены не будет такому чаепитию: все очень вкусно и полезно!
Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!
17 Диетических вкусняшек, готовящихся МАКСИМУМ за 7 минут
Вы любите сладкое и мучное, но следите за фигурой? Используйте мой сборник
"17 Волшебных рецептов выпечки" для ценящих время хозяек, желающих кушать и худеть. Наслаждайтесь!