Салат с ананасом и пекинской капустой « Рецепты салатов. Салат с ананасом и пекинской капустой.
Озадачилась я тут поиском рецепта салата, который можно приготовить на день рождения племяннику. Хотелось новый праздничный салат, но не слишком сложный в приготовлении. И чтобы не было в составе никаких…
Озадачилась я тут поиском рецепта салата, который можно приготовить на день рождения племяннику. Хотелось новый праздничный салат, но не слишком сложный в приготовлении. И чтобы не было в составе никаких морепродуктов и рыбы (племянник их не уважает). Долго я искала что-нибудь интересное и вот нашла рецепт салата с пекинской капустой, ветчиной и ананасом. Очень вкусный и оригинальный салатик получается.
Если красиво сервировать такой салат в порционные креманки, то получится очень празднично!
Рецепт салата с ананасом и пекинской капустой
Для приготовления такого салата нам понадобится:
- ветчина копчёно-вареная — 200 г;
- листья пекинской капусты — 6 шт;
- перец болгарский — 1 шт;
- ананас консервированный — 150 г;
- несколько перьев зеленого лука;
- зелень и гранатовые зерна для украшения;
- соль, перец (по вкусу);
- майонез для заправки.
Готовить этот салат очень просто. Шинкуем тонкой соломкой пекинскую капусту, ветчину и болгарский перчик. Консервированный ананас режем кубиками (жидкость удалить). Зеленый лучок мелко нарезаем. Подготовленные ингредиенты соединяем в глубокой миске, солим и перчим по вкусу, добавляем майонез, аккуратно перемешиваем.
В порционные бокалы или креманки выкладываем листья салата или пекинской капусты на дно, а сверху кладем салатик. Поверхность украшаем колечками сладкого перца и гранатовыми зернами. Вот такой вкусный салат с ананасом на скорую руку у нас получился! Приятного всем аппетита!
Всем интересно Ваше мнение!
Не уходите по-английски! Чуть ниже есть формы комментариев.
Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!
Салат из пекинской капусты с курицей и ананасами.
Салат из пекинской капусты с курицей и ананасами. Пошаговый рецепт с фото приготовления салата из пекинской капусты с курицей и ананасами.
Куриное филе выложить в сотейник, залить водой. Варить на среднем огне 15-20 минут. Остудить в бульоне.
Отварное куриное филе нарезать небольшими кубиками.
100 грамм консервированного ананаса нарезать небольшими кубиками.
50 грамм твердого сыра натереть на мелкой терке.
Листья пекинской капусты нарезать.
В большой миске смешать нарезанное куриное филе, 100 грамм консервированной кукурузы.
Добавить тертый сыр и нарезанные ананасы.
Заправить салат 2 столовыми ложами майонеза и перемешать.
Добавить пекинскую капусту и аккуратно перемешать.
Выложить салат в салатницу.
Салат из пекинской капусты с курицей и ананасами готов. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
салат из пекинской капусты с курицей и ананасами, салат с курицей, рецепт, рецепт салата, салат с ананасами и курицей, вкусный рецепт, рецепты с фото, салаты, салат из пекинской капусты, пошаговый рецепт с фото Салаты из капусты европейская, русская
Салат из пекинской капусты с ананасами.
Постный салат из свежей пекинской капусты с майонезом! Вкусный и легкий, подходит к праздничному столу в пост. Ингредиенты: 500г капусты, 400г консервированных
Легкий и вкусный салатик из свежих листьев пекинской капусты! Попытка создать постную версию любимого «салата из курицы с ананасами», без курицы, конечно. Не смотря на отсутствие основного ингредиента, салатик все равно получился отличным и всем понравился! Совет: — секрет успеха в добавлении свежемолотого черного перца, обязательно приправляйте им капусту, именно черный перец придет салату пикантности и отсутствующий «куриный» аромат.
Открыть консервированные ананасы. Слить весь сок. (сок можно слить в отдельную емкость и затем приготовить желе или просто выпить — он очень вкусный). Если ананасы кольцами — нарежьте их небольшими кусочками.
Капусту помыть, срезать вялые листья и нашинковать произвольными кусочками. Твердую часть листьев лучше нарезать потоньше.
Капусту выложить в широкую миску. Присолить (0,3 ч.л. соли). Немного помять листья, так капуста не будет горчить. В целях гигиены на руку можно одеть одноразовую перчатку или пакет.
Перемешать. Немного поперчить. Свежемолотый черный перец придает салату немного пикантный «мясной» привкус. Снова перемешать.
Салат с курицей, ананасами и пекинской капустой рецепт с фото пошагово и видео. Салат с курицей, ананасами и пекинской капустой.
Как приготовить салат с курицей, ананасами и пекинской капустой: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, видео, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты
Такой салатик хорошо подавать и в будни, и на праздники. Если шинковать пекинскую капусту целым кочаном, срез оставшейся части быстро вянет. Я разделяю капусту на листики, вырезаю у каждого черешок и шинкую оставшуюся зеленую часть. А оставшийся похудевший кочанчик можно еще долго держать в холодильнике.
Состав / ингредиенты чайная ложка 5 млдесертная ложка 10 млстоловая ложка 20 млстакан 200 млПошаговое приготовление
Шаг 1:Подготовить ингредиенты. Для приготовления салата с курицей, ананасами и пекинской капустой нам понадобится: отварное куриное филе, яйца, консервированные ананасы, несколько листиков пекинской капусты, консервированная кукуруза, петрушка, майонез и черный молотый перец.
Шаг 2:Куриное филе отварить в подсоленной воде. Мясо охладить и нарезать кубиками.
Шаг 3:Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. Затем мелко порубить ножом.
Шаг 4:С консервированной кукурузы слить жидкость. Зерна обсушить. Консервированные ананасы вынуть из сиропа, обсушить и нарезать кубиками
Шаг 5:Пекинскую капусту тщательно промыть и нашинковать. Лучше использовать в салате только зеленые листья без белых черешков.
Шаг 6:Петрушку вымыть, обсушить и мелко порубить.
Шаг 7:В салатник выложить куриное мясо, пекинскую капусту, вареные яйца, ананасы, кукурузу, зелень.
Шаг 8:Заправить салат майонезом, поперчить и перемешать.
Шаг 9:Готовый салат украсить петрушкой и подать к столу. Приятного аппетита!
После приготовления греческого салата у меня осталось половина кочана пекинской капусты. Поэтому я решила приготовить вот такой легкий салат. Несмотря на количество ингредиентов, готовится он довольно быстро. Самое долгое - сварить курицу. Но это моно сделать с вечера и оставить на ночь в остывающем бульоне на плите. И утром у вас будет и готовый бульон для первого блюда, и курица для салата. Причем из-за того, что курица будет стоять в бульоне, она напитается жидкостью и в салате получится сочной.
По желанию в салат можно добавить и другие ингредиенты, например мелко нашинкованный болгарский перец, свежие огурцы. Помимо петрушки, можно добавить и другую зелень, например, укроп или кинзу. Экспериментировать можно по-разному в зависимости от личных предпочтений.
Куриное филе можно заменить мясом с бедер, а также филе грудки или бедра индейки.
Салат с ананасами и курицей и пекинской капустой: рецепт с фото. Салат с ананасами, курицей и пекинской капустой.
Готовить просто! Готовим вкусно! Салат с ананасами, курицей и пекинской капустой — рецепт с фото пошагово. Салаты - ещё больше рецептов на Nakormi.com.
Вкусный салат с ананасами, курицей и пекинской капустой готовится буквально за полчаса, а если курица уже сварена, то и вовсе за 10 минут. Подать такое блюдо можно как на праздничный стол, так и в обычный день. Диетическим будет это блюдо или не совсем — зависит от того, чем вы его заправите. То есть если подсчет калорий входит в перечень ваших занятий, то для салата лучше выберите нежирный йогурт или нежирную сметану. Во всех остальных случаях можно взять майонез или майонезный соус.
Ингредиенты
- 2–3 листа пекинской капусты
- 200 г куриного мяса
- 50 г твердого сыра
- 4–5 веточек свежей петрушки
- 3 колечка консервированного ананаса
- 2 щепотки соли
- 1 ст. л. майонеза (сметаны)
Приготовление
1. Пока вы будете заниматься подготовкой остальных ингредиентов, можно поставить вариться куриное мясо (предпочтительнее филе). Воду для курицы подсолите и добавьте специи, пряности по вкусу. Пока варится курица, листья пекинской капусты помойте и обсушите, удалите белую серединку, а мягкую зеленую часть нарежьте или порвите руками, сложите в миску.
2. Когда курица сварится, остудите ее, нарежьте кусочками или так же, как и пекинскую капусту, порвите руками, сложите в миску.
3. Свежую зелень помойте и обсушите, мелко порубите и бросьте в салатник. Можно использовать петрушку, укроп, базилик.
4. Консервированный в сиропе ананас нарежьте кусочками, переложите в салатник.
5. Твердый сыр можно использовать любой — его нужно просто натереть на мелкой или крупной терке, затем пересыпать в салатник. Положите также и майонез.
6. Все хорошенько перемешайте. Можно добавить щепотку молотого кориандра или молотого пажитника — вкус салата будет ярче и разнообразней.
7. Переложите салат в пиалу или салатник. Подавать его нужно сразу после заправки, а заправлять — непосредственно перед подачей.
Салат из пекинской капусты, курицы и ананаса рецепт. Салат из пекинской капусты, курицы и ананаса.
1. Первым делом нужно кубиками нарезать пекинскую капусту, которая составляет основу салата. 2. Затем нужно взять сто грамм твердого сыра (например, сыр «Российский») и нарезать его квадра
Салат – это такое блюдо, которое может стать великолепным завтраком, сытным обедом или легким ужином. История возникновения салата очень богата и уходит своими корнями в далекие годы. Древние римляне придумали смесь из овощей и свежих трав, которая заправлялась уксусом, медом и солью. Долгое время салат имел именно такой облик. Менялись только овощи, входящие в его состав. Но в девятнадцатом веке в него стали добавлять различные отварные овощи, а также продукты молочного и мясного происхождения. Это заставило блюдо заиграть новыми красками. Сегодня такое блюдо может стать главным украшением стола и прекрасно утолить аппетит. Таким критериям полностью соответствует салат из курицы, пекинской капусты и ананаса.
- куриное филе 200 грамм;
- твердый сыр 100 грамм;
- консервированный ананас 150 грамм;
- пекинская капуста 300 грамм;
- майонез 150 грамм.
Приготовление
Первым делом нужно кубиками нарезать пекинскую капусту, которая составляет основу салата.
Затем нужно взять сто грамм твердого сыра (например, сыр «Российский») и нарезать его квадратиками среднего размера.
После этого кольца ананаса следует разрезать сначала на одинаковые половинки, а потом половинки ананаса разрезать на небольшие треугольные кусочки.
Куриное филе нужно отварить в слегка подсоленной воде, а затем нарезать его небольшими кусочками или порвать руками.
После этого все ингредиенты нужно сложить в один большой салатник и хорошо перемешать.
Затем салат нужно немного посолить и заправить майонезом. Майонез можно взять домашний, так как он подчеркнет вкус всех ингредиентов.
Подавать салат из ананаса, пекинской капусты и курицы можно сразу после приготовления, то есть настаивать его не нужно. Готовую порцию закуски можно украсить петрушкой или укропом.
Салат из пекинской капусты с ананасом.
Салат из пекинской капусты с ананасом - очень легкий и нежный, однако весьма своеобразный, так что он либо придется вам по вкусу, либо категорически не понравится. И все же я рекомендую его людям, которые заботятся о своем здоровье и поддерживают фигуру в хорошей форме. Ведь в этом салате содержится очень много полезных витаминов, он сытный и при этом хорошо усваивается. Так что пробуйте.
Салат из пекинской капусты с ананасом - очень легкий и нежный, однако весьма своеобразный, так что он либо придется вам по вкусу, либо категорически не понравится. И все же я рекомендую его людям, которые заботятся о своем здоровье и поддерживают фигуру в хорошей форме. Ведь в этом салате содержится очень много полезных витаминов, он сытный и при этом хорошо усваивается. Так что пробуйте, пробуйте и еще раз пробуйте.
Ингредиенты для приготовления салата из пекинской капусты с ананасом
- Капуста пекинская 200 грамм
- Ананас консервированный или свежий 50 грамм
- Яблоки зеленые 1–2 штуки
- Апельсин 1 штука
- Сахар по вкусу
- Сок лимонный 1 столовая ложка (или по вкусу)
- Масло растительное по вкусу (не обязательно)
Приготовление салата из пекинской капусты с ананасом:
1 Подготавливаем капусту.Пекинскую капусту разберите на отдельные листья, убирая пожухлые и испорченные. Промойте ингредиенты под струей проточной теплой воды, счищая грязь и налипшие мелкие песчинки. Слегка обсушите, встряхнув. После уложите капустные листья на разделочную доску, срежьте низ и накрошите ингредиент на мелкие кубики или тонкие полосочки.
2 Подготавливаем ананас.Если вы выбрали свежий ананас, то его нужно очистить, просто срезав кожицу ножом, а затем измельчить ингредиент так же с помощью ножа. Лучше всего нарезать фрукт кубиками среднего размера.Консервированные ананасы же просто нужно открыть и слить сироп. Обычно в консервацию данный ингредиент идет уже нарезанный на кусочки или кольца. Кусочки меньше делать не нужно, а вот колечки обязательно измельчите.
3 Подготавливаем яблоки.Яблоки тщательно промываем под проточной водой. По желанию, можно снять шкурку или оставить. После мытья фрукты разрежьте на ломтики и удалите сердцевину с семенами, так же не забудьте про хвостик. После чего нарежьте яблоки любым, удобным для вас способом. Можно даже просто измельчить фрукты на терке, например.
4 Подготавливаем апельсин.С апельсина снимаем кожицу тем же способом, что вы чистили ананас, то есть просто срезаем ее ножом. Затем измельчаем мякоть фрукта, не забывая избавляться от косточек, чтобы они не попали в салат.
5 Смешиваем салат из пекинской капусты с ананасом.Смешайте все подготовленные ингредиенты между собой, заправьте их лимонным соком и посыпьте сахаром. Хорошо перемешайте, должно выделиться много сока. Перемешивайте так, чтобы не сломать кусочки фруктов. Для этого лучше воспользуйтесь двумя вилками или вилкой и столовой ложкой. Как только фрукты выделят сок и засахарятся, заправьте салат растительным маслом. Еще раз хорошо перемешайте и приступайте к подаче готового блюда на стол.
6 Подаем салат из пекинской капусты с ананасом.Салат из пекинской капусты с ананасом подавайте сразу после приготовления, но так же можно хранить его в холодильнике, если есть такая необходимость. Я рекомендую кушать это блюдо на завтрак, так как оно зарядит вас освежающей энергией, не оставляя тяжести.Приятного аппетита!
Советы к рецепту– Часто встречаю рецепты подобного салата, где рекомендуют добавить так же морковь, но прежде ингредиент следует измельчить с помощью терки.
– Так же, для того, чтобы сделать салат сытней, в него можно добавить фундук или грецкие орешки.
– Чтобы сделать салат слаще, вместо апельсина можно использовать мандарин, ведь его можно даже не резать, достаточно просто разделить на дольки.
Салат с курицей, пекинской капустой и ананасом.
Салат с курицей, пекинской капустой и ананасом - как приготовить, описание, калорийность - Рецепты пользователей - Салаты - Calorizator.ru
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
Главное меню
Новое на форуме
Случайные статьи
Опрос
Случайная картинка
Последнее
Мы в соцсетях
Копирование, перепечатка (целиком или частично) или иное использование материала без письменного разрешения администрации сайта Calorizator.ru не допускается.
Салат из пекинской капусты с курицей и ананасами, рецепт с фото. Салат из пекинской капусты с курицей и ананасами.
Проверенный рецепт приготовления вкусного салата из пекинской капусты, курицы и ананасов, шаг за шагом с фотографиями.
Сочетание курицы и ананасов широко используется в кулинарии и давно уже стало классикой. Предлагаю Вашему вниманию салат из пекинской капусты с курицей и консервированными ананасами. По желанию в салат также можно добавить грецкие орехи.
Приготовьте необходимые продукты.
Куриное филе отварите в слегка подсоленной воде до готовности. Достаньте. Остудите. Нарежьте крупными кубиками.
Пекинскую капусту нашинкуйте.
Ананасы нарежьте крупными кусочками.
Ядра грецких орехов слегка подсушите на горячей сухой сковороде или в микроволновке в течение 1-2 минут. Порубите орехи ножом в крупную крошку. Несколько половинок или четвертинок орехов оставьте для украшения салата.
Смешайте все ингредиенты. Посолите салат. Добавьте майонез. Хорошо перемешайте.
Вкусный и легкий салат готов. Переложите его в салатницы и посыпьте оставленными для украшения грецкими орехами.