ПП выпечка: рецепты приготовления с пошаговыми фото. ПП выпечка.
Рецепты приготовления: ПП выпечка прекрасная альтернатива калорийным сладостям. Приготовить в домашних условиях очень просто. Получается вкусно, при этом полезно!
ПП выпечка — это полезная замена калорийным сладостям. Диетическая выпечка готовится из полезной муки с минимальным количеством жира (масла). Чаще в составе присутствует творог, что делает выпечку еще более полезной.
Творожная запеканка в микроволновке (с изюмом)
Творожная запеканка в микроволновке готовится за 5 минут. Это очень классная идея быстрой выпечки без использования духовки —смешиваем ингредиенты, ставим в СВЧ печку и готово. Рецепт с манкой, сметаной, яйцом и изюмом вместо сахара. Творожный десерт подойдёт для ребёнка, а также приверженцам правильного питания. Калорийность запеканки всего ~190 Ккал. Десерт из микроволновой .
ПП кекс в микроволновке (4 рецепта)
Кекс в микроволновке, он же магкейк— это очень простой, быстрый и легкий в приготовлении десерт, который выпекается менее чем за 5 минут. Стоит ли говорить, что рецептов кексов в кружке множество и конечно же существуют варианты ПП кекса в СВЧ печи. Диетический рецепт чаще всего делают на основе банана, поэтому .
Рогалики
ПП рогалики из творожного теста на рисовой и пшеничной цельнозерновой муке получаются очень вкусные. При этом диетические рогалики нежные, пышные и мягкие. Рецепт простой, выпечка очень легко и быстро готовится, практически без сахара. К тому же, с начинками можно экспериментировать— начиняя рогалики повидлом, ягодами/фруктами, орехами или шоколадом. Классические рогалики — это .
Тыквенный манник с шоколадом
Этот рецепт тыквенного манника, наверное, один из самых простых вариантов приготовления пирога с манкой. Поскольку благодаря нежной и сочной мякоти тыквы, нет необходимости делать манник на кефире либо добавлять иные молочные продукты в тесто, как в классических рецептах. При этом пирог из манной крупы получается очень мягкий и пористый. С .
Тыквенный пирог (тарт) с шоколадом
ПП тыквенный пирог получается легкий и вкусный. Как и бóльшая часть рецептов выпечки из тыквы, этот десерт готовится из заранее отварной либо запеченной тыквы. Тарт состоит из тонкой хрустящей основы, сделанной из диетического песочного теста без масла. Но бóльшую часть пирога занимает тыквенная начинка — из тыквы, яйца, пряных специй .
Шоколадный манник с яблоками
Пышный, сочный, ароматный — шоколадный манник с яблоками очень вкусный. Манная крупа придает выпечке ярко выраженную текстуру. Пирог получается легкий, сочный и рассыпчатый. Нежная, пряная яблочная начинка прекрасно дополняет его, внося неповторимую изюминку. При этом, сделать такой манник очень быстро. Понадобится минимум ингредиентов. Готовим десерт на кефире, но можно завести .
Творожный манник
Манник — самый простой и быстрый пирог из манной крупы. Десерт получается невероятно вкусный и нежный. При этом манка в выпечке не ощущается вовсе. Что становится большим удивлением для вкушающих. Существует множество рецептов манника, он готовится с различными добавками и фруктами. Но один из самых полезных — творожный манник. С .
Молочные коржики
Коржики — это кондитерское изделие, по вкусу похожее на печенье и пряник. Многие помнят молочные коржики из детства, они продавались в школьных столовых. Рецепт выпечки по ГОСТу конечно же не самый полезный с точки зрения правильного питания. Но саму выпечку очень просто сделать самостоятельно. Чтобы приготовить молочные коржики по ПП .
Грушевый пирог с шоколадом
Этот грушевый пирог идеальный вариант выпечки в сезон груш. Готовится очень просто. Внутри десерт наполнен кусочками груши и чёрным шоколадом, а снаружи декорирован спелыми грушами. Грушевый ПП пирог с шоколадом получается сочный и пышный, он имеет насыщенный фруктовый вкус, который гармонично дополняет шоколад. Рецепт делаем по всем правилам правильного питания .
Сливовый пирог ПП
Сливы очень гармонично сочетаются с различными десертами, придавая им нежный, кисло-сладкий вкус. Существует масса рецептов пирожков и пирогов со сливами. Рецепт этой выпечки адаптирован под принципы правильного питания. ПП пирог со сливами получается очень вкусный и сочный, при этом низкокалорийный. Он готовится из здоровых ингредиентов: полезной муки, на кефире и .
ПП выпечка. Лучшие рецепты диетической выпечки с фото. ПП выпечка.
Здесь вы найдете рецепты ПП выпечки с пошаговыми фото. Десерты, кексы, маффины, пицца, пироги... Все, что можно приготовить на правильном питании и диете!
Пожалуй, овсяное печенье - это самый простой пп десерт, который можно приготовить буквально за считанные .
Бисквитное пп печенье на белках
Это легкое бисквитное печенье можно приготовить не только на белках. Просто в моем конкретном случае .
Печенье «Кокосанка» без сахара
Друзья, наверное, всем известен рецепт печенья "Кокосанки". Это райское наслаждение для любителей кокосовых вкусняшек! Я .
Сметанник
Предыстория рецепта очень проста - больно вкусный готовит свекровь сметанник!) Так что, мне нужно было .
Песочное печенье с шоколадом
Необыкновенно хрустящее песочное печенье с ярким ароматом кокоса. Идеальный десерт для правильного питания! Подсластитель можно .
ПП песочное тесто
Свершилось! Я, наконец, вывела рецепт идеального песочного теста! Если честно, я никогда не любила песочные .
Пирог диетический. Пирог диетический - 42 домашних вкусных рецепта приготовления.
Пирог диетический - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка
Диетический пирог - спасение для сладкоежек, вынужденных ограничивать свое питание по тем или иным причинам. Приготовить его можно из разного теста с различными начинками и наполнителями, сделать сладким и несладким, подать к десерту или закускам. Читай дальше…
Сладкие и несладкие диетические пироги на все случаи жизни
Собралась испечь диетический пирог, но не знаешь, с чего начать? Что ж, стоит определиться с понятиями. Прежде всего, ответить на вопрос, нужен ли тебе рецепт диетического пирога или это временная прихоть, подпитанная многочисленными статьями в интернете на тему диеты и того, что полезно, а что нет. Возможно, тут произойдет взлом шаблонов, но: не существует такого понятия, как малокалорийный пирог. Если ты думаешь, что, заменив сахар медом, а пшеничную муку овсяными хлопьями, получишь что-то более полезное, то ошибаешься. Мед еще калорийнее сахара, а овсянка относится к быстрым углеводам, с которыми и вовсе опасно заигрывать. Кто-то заменяет сахар бананами, но бананы - один из самых калорийных фруктов в мире. Помни об этом, когда возьмешься за диетические пироги Рецепты с фото найдешь в этом каталоге.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах диетического пирога: ПродуктКалорий ккал в 100гБелки г в 100гЖиры г в 100гУглеводы г в 100гЯйца15712.710.90.7Мука32512167Сахар3980099.7Куриные яйца8012.710.90.3Лук репчатый411.4010.4Название “диетический” подразумевает наличие в составе специфических продуктов, к которым многие ошибочно относят упомянутые выше мед, овсянку и бананы. Откажись от них хотя бы частично, ставя перед собой задачу, как сделать диетический пирог. Выбери орехи, сухофрукты, современные сахарозаменители (например, сукралозу, которую можно подвергать изменению температур). Вместо чистой овсяной муки или хлопьев смешай их же с гречневой и кукурузной. Добавь в тесто обезжиренный кефир или натуральный йогурт без каких-либо добавок. В этом случае на вопрос, как приготовить диетические пироги, можешь ответить: легко!
Пять самых быстрых рецептов диетического пирога: Название блюдаВремя приготовленияКалорий ккал в 100гРейтинг пользователейПирог с рыбой из дрожжевого теста30 мин 102+112Быстрый морковный пирог на кефире30 мин 112+249Яблочный пирог с корицей на сковороде30 мин 123+6Шарлотка с капустой в мультиварке30 мин 109+75Чернично яблочный клафути40 мин 125+5При составлении рецептуры для чего-то диетического придерживайся приблизительного списка:
10 рецептов выпечки для правильного питания / От пиццы до яблочного пирога.
Выбрали 10 лучших рецептов ПП-выпечки от пиццы до яблочного пирога.
Есть сладкое без страха поправиться можно, если соблюдать баланс между вкусом и пользой. Не обязательно отказывать себе в десертах и выпечке, чтобы сохранить стройную фигуру. В этой подборке — 10 лучших рецептов домашней ПП-выпечки, которые помогут разнообразить рацион, улучшат самочувствие и эмоциональное состояние.
1. Диетическая пицца
Одного взгляда на такую пиццу достаточно, чтобы понять — она очень полезная. Основа пиццы зеленого цвета — перемолотый шпинат с добавлением сыра и яиц, а начинка традиционная — ветчина и помидоры.
2. Закусочный пирог без муки
Овощи — основа рациона при правильном питании, поэтому ПП-пирог с капустой станет идеальным блюдом. В такой выпечке много клетчатки, белка и совсем мало калорий и углеводов — то, что нужно для похудения.
Главный секрет — отсутствие муки, для заливки используется лишь пара ложек манной крупы с яйцом. Такой пирог уместен и на обед, и на ужин.
3. Киш на творожно-овсяном тесте
Открытый пирог с разнообразной начинкой давно стал фаворитом на кухнях. Но французский красавец-киш можно сделать более полезным и не менее вкусным, если испечь основу из смеси овсяной муки и обезжиренного творога, а в начинке вместо жирных сливок использовать легкий йогурт и сыр. При подаче посыпьте киш зеленью, подавайте с овощным салатом.
4. Фитнес-пирог из моркови
Эта выпечка больше похожа на кекс. В ней сочетаются орехи, морковь и пряности. Использование цельнозерновой муки и сахарозаменителя делает пирог полезным, но есть его лучше в первой половине дня или после интенсивных занятий спортом. Можно сделать кекс еще полезнее, если вместо муки взять перемолотые овсяные хлопья.
5. Сырный хлеб
Правильный хлеб выпекается из трех видов муки и без дрожжей. Кокосовая, льняная и миндальная мука не содержат глютен, зато в них много полезных веществ: омега-3, витамины группы В, микроэлементы.
Приятный вкус багету дает сыр фета. В рецепте рекомендуют использовать сыр из коровьего молока, поскольку он менее жирный. Пикантность изделию добавляют пряности — орегано и тимьян.
6. Печеночный багет
В этом рецепте тесто для багета готовится на сыворотке. Перемолотая печень, а это белок, железо и витамины, добавляется сразу в тесто. Багет обогащается еще и ржаными отрубями — источником пищевых волокон.
Среди ингредиентов есть нежирная сметана, чтобы хлебобулочное изделие было вкусным и имело хрустящую корочку. Пошаговые фото в рецепте наглядно показывают этапы приготовления.
7. Низкокалорийная шарлотка
Тесто для этого нежного пирога готовят из овсяных хлопьев, которые предварительно измельчают блендером. Также в числе полезных ингредиентов — кефир, творог и яйца. В качестве подсластителя используют натуральный мед, а для аромата — молотую корицу. Перед выпечкой яблоки распределяют на дне формы и заливают тестом.
8. Печенье из гречки
Хрустящее и вкусное печенье можно приготовить из гречневой муки. В этом простом рецепте используется минимальное количество продуктов: помимо гречки, понадобятся растительное масло, мед и яйцо. На приготовление такой выпечки в домашних условиях уйдет чуть больше часа.
9. Овсяноблин
Блюдо часто встречается в меню модных кофеен, но всего за 40 минут можно напечь приличное количество овсяных блинов на домашней кухне. Это отличная идея полезного завтрака для всей семьи. Лучше печь блины на миндальном молоке и исключить сахар — это лишние калории. Подавать со свежими фруктами или ягодами.
10. ПП-меренга
Полезные сладости обязательно должны быть в рационе тех, кто придерживается правильного питания. Они заряжают настроением и предупреждают срывы.
Приготовить десерт легко, главное — хорошо взбить белки и испечь маленькие пирожные, которые перед подачей посыпать сахарозаменителем.
Что можно сделать?
Позволить себе выпечку даже на диете. Ведь печенье, пироги и даже французские меренги могут быть полезными, если заменить в них калорийные ингредиенты. ПП-выпечка способствует комфортному похудению в плавном темпе и без стресса.
ПП пироги. ПП рецепты пирогов.
Готовим пироги по принципам правильного питания (ПП). Пошаговые фото и видео рецепты ПП пирогов с расчетом БЖУ и калорийности.
Этот рецепт станет находкой для тех сладкоежек, которые придерживаются правильного питания. Полезный, ароматный и сытный .
Тарт с ягодами
Предлагаю приготовить вот такой тарт, но больше он походит на заливной чизкейк. Невероятно ароматный и .
Мясной пирог в лаваше
Сырная лепешка
Предлагаю приготовить вот такой сырный пирог, хотя получается больше как лепешка. От этого и название. .
Сладкий пирог-пицца из сухофруктов
Когда хочется порадовать себя чем-то сладким, приготовьте сладкую пиццу-пирог с сухофруктами и замороженными ягодами. Яблоки .
Веганский пирог с виноградом
Купили кислый виноград? Не беда, приготовьте веганский диетический пирог с виноградом. Вместо винограда можно использовать .
Постный капустный пирог
Постный капустный пирог отлично подойдет для сытного обеда или плотного ужина. Добавьте в капустный пирог .
Мясной пирог
Шоколадно-банановый пирог на ряженке
Пирожки из лаваша с яблоком и маком
Думаете, что приготовить на завтрак? Предлагаю приготовить быстрые низкокалорийные пирожки с начинкой из яблок и .
Нежный пирог с бананами
Невероятно вкусный, и, самое главное, нежный заливной пирог с бананами. Готовится невероятно быстро. Главное, чтобы .
Морковно-банановый пирог на овсяной муке
Овсяная мука очень популярна у тех, кто придерживается правильного питания, и по своему составу она .
Пирог на кефире с сухофруктами
Очень простой и быстрый рецепт диетического пирога. Для тех, кто любит выпечку и придерживается правильного .
Пирожки с капустой из лаваша
Лаваш - уникальный продукт. Он низкокалорийный, вкусный, и его можно использовать в качестве готового теста .
Торт из рисовой муки
Диетический торт с фруктами
Предлагаю вашему вниманию рецепт диетического торта с фруктами. Тесто на основе рисовой муки и кокосового .
Вегетарианский тарт с клюквой
Сметанный торт
Предлагаю Вашему вниманию диетический, но очень вкусный сметанный торт. В холодные осенние дни так хочется .
Диетическая пицца из кабачков в духовке
Диетический десерт из тыквы
Ароматный и воздушный бисквит с тыквой. Попробуйте порадовать себя и близких таким красочным и полезным .
Шарлотка с абрикосами
Предлагаю приготовить необычную шарлотку, где в качестве начинки использованы абрикосы. Пирог испечен из рисовой муки, .
Киш с курицей
Очень вкусный пп киш с куриной грудкой на песочном цельнозерновом тесте. Содержит большое количество белков .
Пирог с сыром и зеленью
Простейший и быстрый способ приготовить вкусный пирог с сыром и зеленью. Лаваш используйте из цельнозерновой .
Галета со сливами
Пирог из капусты с яйцом
Постный луковый пирог
Открытый луковый пирог готовится без использования дрожжей, а получается мягким и пышным. Отлично подходит для .
Тертый ПП пирог с бананами
Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный, а главное полезный вариант выпечки — тертый пирог с бананами.Льняную .
Постные пирожки с капустой
Предлагаю Вам приготовить быстрые пироги с капустой. Этот рецепт придется кстати, если Вы придерживаетесь постного .
Постный яблочный пирог
Оказывается, постная выпечка тоже может быть вкусной. Предлагаю Вам попробовать ароматный яблочный пирог.Я приготовила его .
ПП пирог со сливой и яблоком
ПП пирог с сулугуни и шпинатом
ПП пирог с манго
Хачапури по-аджарски с творогом
Предлагаю приготовить вкусное, низкокалорийное и полезное блюдо — хачапури по-аджарски с творогом.Хачапури готовятся очень быстро .
Тыквенный ПП пирог
ПП пирог с черникой
Шарлотка с яблоками из ржаной муки
Предлагаю Вам приготовить пирог, который принесет пользу для организма и отличное настроение. Яблоки — это .
Хачапури с сыром в духовке
Постный пирог Crazy cake
Тыквенный ПП манник
Очень вкусный и питательный рецепт манника. Готовится на одном дыхании.Благодаря тыкве, добавляются пикантные нотки, со .
ПП шарлотка с яблоками на молоке
ПП шарлотка из овсянки
Шарлотка из овсянки — это своего рода фитнес пирог из злаков. Вкусный, низкокалорийный и питательный .
ПП выпечка.
ПП выпечка — пошаговый рецепт приготовления. Здесь вы найдёте простые и доступные рецепты выпечки С.Пудовъ.
Что делать, если привычные блюда слегка поднадоели, а вкусовые рецепторы просят новых ощущений? Ну конечно, воспользоваться нашими рецептами. С.Пудовъ собрал самые лучшие варианты блюд, заслужившие десятки восторженных отзывов. Каждый рецепт тщательно выверен, а все ингредиенты можно найти в нашем каталоге.
Мы предлагаем десятки способов разнообразить свой привычный ассортимент десертов и мучных изделий. Простые рецепты для завтрака, домашнее варенье или роскошные праздничные торты, – у нас есть все, что пригодится хозяйке.
Попробуйте приготовить блины. Их состав элементарен, а для выпечки подойдет любая сковорода. Кстати, даже этот несложный процесс можно упростить, если приобрести электрическую блинницу
Выпечка пирогов в духовке требует больше опыта, но среди наших рецептов найдутся подходящие варианты не только для профессионалов, но и для новичков, только начинающих осваивать азы кулинарии.
Простая и вкусная выпечка в домашних условиях по нашим рецептам удается с первого раза.
ПП пирог с курицей. Пп пирог с курицей: просто и сытно.
Отличная идея обеда, ужина и даже завтрака! ПП пирог с курицей, грибами и сыром - вкусно, да еще и полезно.
Из чего сделать привычное блюдо, чтобы оно несло здоровье, пользу и соответствовало принципам правильного питания? Ответ прост: взять вместо сливочного масла кокосовое или растительное, а вместо белой муки – цельнозерновую пшеничную. Плюс нежирное мясо и молочные продукты. Вот и готов пп пирог с курицей .
ПП пирог с начинкой из капусты – ГОСТИ БЫЛИ В ВОСТОРГЕ!
Отдельно здесь сто́ит отметить соль, как натуральный и необработанный продукт, который содержит полезные микроэлементы. Вы можете взять любую на свой вкус.
Этот простой и быстрый рецепт принесет удовольствие от полученного результата. Выглядит выпечка красиво и празднично, а ее вкус и удачное сочетание ингредиентов заставит вас повторить приготовление снова.
ГОТОВИМ ЗАВТРАК ЗА 15 МИНУТ – сырные лепешки с зеленью!
- Мука пшеничная цельнозерновая 260 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Масло кокосовое (растительное) 120 (90) гр.
- Вода 25 гр.
- Соль щепотка
- Для начинки:
- Грибы 300 гр.
- Куриное филе 300 гр.
- Сыр твёрдый 150 гр.
- Яйца 2 шт.
- Сметана 200 гр.
- Чеснок 2-3 зубчика
- Соль, специи по вкусу
Сделать тесто. В миску положить все составляющие. Кокосовое масло заранее достать из холодильника, чтобы оно было размягченным. Яйцо должно быть комнатной температуры.
Перемешать и руками замесить тесто. Легко формируется в шар, не липнет. Завернуть в пакет или пищевую пленку и убрать в холодильник на 50–60 мин.
Приступить к приготовлению начинки. Вымыть и порезать грибы, с небольшим количеством оливкового масла отправить тушиться на сковородке.
Обжарить шампиньоны 15 минут на среднем огне до слегка золотистого цвета. Сначала под крышкой, потом без. Вода, которая выделилась, должна выпариться. Немного посолить и добавить любых трав: смесь кавказских, итальянских, прованских или тех, что вам больше нравятся.
Отварить в кастрюле курицу в подсоленной воде в течение 30 минут, остудить и порезать на небольшие кусочки.
Сложить в отдельную емкость натертый на крупной терке сыр, яйца, сметану и мелко натертый чеснок. Посыпать сладкой паприкой, перцем, солью и любимыми сушеными травами, например, кинзой, петрушкой, сельдереем, базиликом.
Достать из холодильника тесто. Оно менее эластичное, чем из белой муки. Раскатать его скалкой толщиной 1 см. Выложить в разъемную форму 21 см. Вы можете взять диаметр больше, в этом случае раскатывать нужно тоньше. Вырезать круг и полоски.
Пергаментной бумагой по кругу выстелить дно, а бортик смазать маслом с помощью кондитерской кисти. Выложить тесто, руками промять место стыка дна и бортика
Поместить в заготовку начинку в таком порядке: сначала курицу, на нее – грибы, распределить ложкой.
Залить готовой сырно-сметанно-яичной смесью, разровнять ложкой. Разогреть духовку заранее на 180 градусов и поставить на 40 минут до легкого румянца.
После лучше дать выпечке остыть, а только потом достать из формы.
Вот такой пирог получился. Веточки свежей кинзы или петрушки положить сверху, разрезать на кусочки и подавать к столу.
Диетический пирог с курицей имеет сливочно-грибной вкус с травяными нотками. Тесто слегка рассыпчатое, но хорошо режется. Накормит большую семью, которая с нетерпением будет ждать обеда или ужина, ведь аромат блюда уже в процессе приготовления очень насыщенный и приятный. Порезанные овощи и зелень выгодно дополнят стол. Приятного аппетита!
Заливной ПП пирог: диетические рецепты. Заливной ПП пирог: 8 диетических рецептов.
Можно ли приготовить настоящий диетический заливной пирог? С нашими рецептами вы можете готовить их хоть каждый день!
Заливной пп пирог — это настолько универсальное блюдо, что это может быть как отличным завтраком, так обедом и даже ужином. Для начала давайте поговорим о несладких заливных пирогах.
Как сделать заливной пирог диетическим?
Что нужно знать, чтобы приготовить по-настоящему диетический вариант?
- Используем только цельнозерновую муку. Такая мука содержит гораздо больше пользы, чем обычная пшеничная. Вы можете смело брать разные виды муки и даже успешно их комбинировать. В некоторые рецепты даже можно добавлять немного клетчатки или отрубей, тем самым добавляя больше полезной клетчатки в ваш рацион.
- Используйте нежирный мягкий творог. Он отлично подходит для приготовления пп теста. Таким образом вы не только уменьшите калорийность готового блюда, но еще и увеличите количество белка.
- Забудьте о таких ингредиентах как майонез или жирная сметана. В классических рецептах заливных пирогов можно встретить эти ингредиенты. В пп рецептах мы все заменяем кефиром. Этот низкокалорийный кисломолочный продукт отлично подходит для заливных пирогов. Вместо него можно даже использовать натуральный йогурт.
- Используем нежирные сорта мяса. Так как это пп заливной пирог, то при приготовлении мясных вариантов этого блюда нужно забыть о жирной свинине или баранине. Самый оптимальный вариант — курица, индейка, телятина. Это касается и фарша. Если вы хотите приготовить пп заливной пирог с фаршем, то лучше использовать куриный фарш, приготовленный дома, а не купленный. Так вы сможете точно проконтролировать, что в фарше, кроме мяса, нет никаких других ингредиентов, например, сала.
- Используем растительное масло по-минимуму. Если вы готовите начинку для пп пирога, то очень важно помнить, что нельзя класть очень много растительного масла во время обжаривания мяса или овощей. Особенно овощей, так как они впитывают 70%масла. Если вы обжаривает лук, грибы или капусту для пп пирога, то добавляйте не больше 1−2 ложек растительного масла. Лучше протушить овощи в собственном соку или добавить немного воды. В 1 столовой ложке растительного масла содержится 120 калорий, так что злоупотреблять этим продуктом нельзя.
Диетический заливной пирог с капустой на кефире
Самый простой и идеальный пп пирог, который готовится очень быстро из простых и доступных ингредиентов. Итак, нам понадобятся такие ингредиенты:
- Цельнозерновая мука. Можно использовать любую, можно смешать несколько сортов муки. Всего понадобится 6 столовых ложек.
- 1 яйцо.
- 100 грамм кефира. Используем нежирный 1% кефир.
- 1/3 чайной ложки соды.
- Соль.
Взбиваем яйцо с кефиром, солим по вкусу. Затем добавляем муку и соду. Замешиваем тесто. Если тесто слишком тугое, то вы всегда можете добавить немного кефира.
Для начинки берем такие ингредиенты:
- 300 грамм капусты. Мелко шинкуем.
- 1 средняя луковица. Чистим и шинкуем.
- 1 столовая ложка растительного масла
- Соль и специи.
На сковороде обжариваем лук на ложке растительного масла. Больше масла добавлять не надо, иначе блюдо будет слишком калорийным. Затем добавляем капусту и немного воды, солим, перчим. Тушим капусту до полной готовности.
В форму выкладываем часть теста, сверху капустную начинку и оставшуюся часть теста. Выпекаем около 40 минут при температуре 180 градусов. Низкокалорийный пирог на кефире готов!
Заливной ПП пирог с курицей
Как приготовить вкусный пирог, но при этом не нарушить свой дневной калораж? Попробуйте пп пирог с курицей! Итак, вам понадобятся такие ингредиенты:
- 3 яйца.
- 7 столовых ложек овсяной муки. Если такой нет, то можно измельчить в блендере овсяные хлопья.
- 300 мл нежирного кефира.
- Соль.
Эти ингредиенты нужны для теста. Яйца смешиваем с кефиром, взбиваем миксером или блендером и добавляем муку. Солим.
Теперь займемся начинкой:
- 500 грамм куриного филе. Нарезаем очень мелкими кусочками.
- 1 луковица. Мелко шинкуем или измельчаем в блендере.
- Любимые специи по вашему вкусу.
Кладем курицу и лук в полиэтиленовый пакет, туда же любимые специи. Закрываем пакет и тщательно все перемешиваем. Оставляем мариноваться на минут 20.
В форму выливаем половину теста, сверху укладываем начинку и оставшуюся часть теста. В духовку на 45 минут при температуре 180 градусов!
ПП заливной пирог с луком и яйцом
Очень легкий и вкусный пирог, который можно смело включать в диетическое меню. Вам нужны такие ингредиенты:
- 100 грамм муки. Будем использовать два вида муки — ржаную и цельнозерновую пшеничную.
- 120 грамм натурального йогурта.
- 1 яйцо.
- Половина чайной ложки соды.
- Соль.
Взбиваем яйцо с натуральным йогуртом и солью, потом добавляем муку и соду. У нас получилось пп тесто.
Теперь займемся начинкой:
- 4 яйца. Отвариваем и нарезаем кубиками.
- 1 пучок зеленого лука. Шинкуем
- Петрушка или укроп по вкусу. Нарезаем.
- Соль и перец.
Смешиваем все ингредиенты.
На дно формы выливаем половину теста и стараемся сделать небольшие бортики. Затем кладем начинку и остатки теста. Запекаем 40 минут при температуре 180 градусов. Диетический заливной пирог с луком и яйцом готов!
Заливной пирог с курицей и грибами — пп рецепт
А вот, пожалуй, самый диетический рецепт, с высоким содержанием белка. Вам нужны такие ингредиенты:
- 80 грамм цельнозерновой муки.
- 1 целое яйцо+2 белка.
- 120 грамм нежирного мягкого творога.
- Половина чайной ложки разрыхлителя.
- Соль.
Соединяем все ингредиенты и получается тесто, как густая сметана.
Перейдем к начинке:
- 200 грамм шампиньонов. Моем, нарезаем кусочками и тушим их на сковороде, добавив немного воды.
- 100 грамм отварного куриного филе. Режем на мелкие кусочки.
- Соль и специи.
Соединяем все ингредиенты. На дно формы выливаем половину теста и выкладываем начинку, сверху остатки теста. Выпекаем 40 минут!
Заливной ПП пирог с ягодами
А вот настоящий пп десерт для тех, кто хочет побаловать себя сладким на диете. Потрясающий вкусный заливной пп пирог с ягодами!
Для приготовления теста нужны такие ингредиенты:
- 150 грамм цельнозерновой муки. Мы будем использовать ржаную и кукурузную.
- 70 мл нежирного кефира.
- 1 яйцо.
- Половина чайной ложки разрыхлителя.
- Любой подсластитель по вашему вкусу. Можно взять мед, стевию, сироп агавы.
Соединяем все сухие ингредиенты и добавляем к ним кефир и яйцо. Замешиваем тесто и отправляем его в холодильник примерно на 30 минут, предварительно накрываем пленкой.
Затем кладем тесто в форму в качестве основы и выпекаем 7 минут.
Для начинки нужны такие ингредиенты:
- 300 грамм любых ягод.
- 10 грамм кукурузного крахмала.
Теперь перейдем к нашей пп заливке:
- 150 грамм нежирного мягкого творога. Подойдет даже детский творожок.
- 120 грамм ряженки. Она придаст нашей начинке нежный и сливочный вкус.
- Подсластитель по вашему вкусу.
Теперь готовимся выпекать наш пирог. На нашу уже готовую основу кладем ягоды и присыпаем их крахмалом. В конце выливаем нашу пп заливку. Отправляем в духовку на 30 минут. Температура 180 градусов.
Фото: instagram / mashka_stepashkaa
Как видите, на правильном питании можно готовить и сладкие заливные пироги. Но здесь тоже есть свои тонкости и нюансы, о которых нужно поговорить.
- Забудьте о сахаре. Когда вы готовите пп пирог, то сахар мы в обязательном порядке заменяем на любой натуральный подсластитель. Это может быть мед, сироп агавы, стевия, фитпарад, кленовый сироп, все, что угодно.
- Вместо пшеничной муки лучше использовать рисовую, она сделает десерт нежным и воздушным. Также очень хорошо зарекомендовала себя кукурузная мука, но ее лучше смешивать с рисовой в равных пропорциях.
ПП заливка. Обычно сладкие заливные пироги заливают смесью, в которой обязательно присутствуют сливки или жирная сметана. В нашем варианте предпочтительно заменить это на ряженку. Этот напиток даст отличный сливочный и кремовый вкус. Также можно использовать натуральный йогурт.
- Добавьте пряности. Отличный вариант не добавлять сахар к фруктом — это использовать корицу. Так, например, корица идеально подходит начинкам из яблок и груш.
Вот еще один прекрасный рецепт такого десерта с яблоками, в этом рецепте можно также использовать и груши!
Заливной пирог с яблоками ПП
Любите яблоки? Тогда обязательно попробуйте этот простой и нежный пп рецепт!
- 200 грамм рисовой муки. Она сделает наш пп пирог нежным и воздушным.
- 70 мл кефира. Берем 1% нежирный продукт.
- 1 яйцо.
- Половина чайной ложки разрыхлителя.
- Любой подсластитель по вашему вкусу.
Взбиваем кефир с яйцом и подсластителем, добавляем к нем муку с разрыхлителем. ПП тесто готово.
- 2 крупных яблока. Снимаем кожуру и натираем их на терке.
- 1 чайная ложка корицы.
В форму выливаем половину теста, сверху кладем яблоки и посыпаем корицей, затем остальное тесто. В духовку на 40 минут, 180 градусов!
Теперь, когда вы знаете все тонкости и нюансы, то можете смело готовить эти простые пп рецепты и худеть легко!
Диетическая выпечка: рецепты правильного питания. Диетическая выпечка.
Любая диетическая выпечка - это очень вкусно, просто и подходит даже для похудения! Лучшие рецепты пп выпечки собраны на сайте.
Запах домашних пирогов, разносящийся по всей квартире, возвращает многих назад в детство. Что может быть вкуснее горячего чая с шарлоткой, которую испекла мама? Или краюхи свежеиспеченного ароматного хлеба? Вот только при бесконтрольном потреблении таких вкусностей могут возникнуть проблемы с избыточным весом и не только. Диетическая выпечка, приготовленная в полном соответствии с правилами пп, – наилучший способ оставаться в форме и продолжать наслаждаться аппетитной едой.
Эта рубрика просто незаменима для сладкоежек! А также для многих желающих снизить вес и тех, кто придерживается принципов правильного питания.
Здесь каждый найдёт для себя по вкусу рецепты с фото диетической выпечки при похудении, которые помогут существенно упростить соблюдение диеты и порадовать себя правильными и полезными лакомствами. Снижение веса и коррекция фигуры пройдет значительно легче и вкуснее.
Рецепты диетической выпечки, которые собраны в рубрике, достаточно просты в приготовлении и не требуют от хозяек чрезмерных усилий или специальных кулинарных навыков. Все рекомендации по изготовлению блюда расписаны поэтапно, пошаговые фотографии подскажут, каким оно должно получиться на конечном этапе.
Система правильного питания значительно ограничивает потребление углеводов в виде хлебобулочных и кондитерских изделий. Но это не значит, что такой рацион должен быть скучным и однообразным. Присутствие в меню ПП выпечки сделает питание вкусным, полезным и питательным.
Черная бузина — суперфуд, лекарство и помощник в похудении!
Закрытый пп-пирог из дрожжевого теста с курицей и зеленью
Ароматный вкусный мясной пирог из настоящего дрожжевого теста можно вписать в пп-меню даже при похудении! Если приготовить его правильно и из «правильных» продуктов.
ПП-рецепт изумительных пирожных с творожным кремом
Я не перестаю удивляться, когда слышу или читаю о героическом подвиге похудения на пп. Ведь правильное питание — это невероятное разнообразие вкуснейших рецептов! Даже пироженки можно есть, если приготовить их правильно.
Простой рецепт пп-шарлотки со сливами
Из слив тоже можно делать пп-шарлотки! Правда, кулинарного образования у меня нет, не уверена, что это шарлотка в классическом понимании. Но точно вкусно, точно просто и однозначно пп-шно!
Лаваш с творогом и сыром — идеальная основа для несладкой пп-выпечки!
Тут надо бы написать какое-то вкусное и завлекающее вступление, но что-то я не могу ничего придумать. Поэтому просто предлагаю глянуть на фото — ну разве это не аппетитно? И такой рецепт в статье не один!
ПП чизкейк «Нью-йорк»: пошаговый рецепт с фотографиями
Чизкейки, наверное, придумали те, кому жизненно необходимо было накормить детей-нехочух творогом. Внешне — настоящий торт, на вкус — нереальный десерт, а по факту — почти чистый творог! ПП-адаптации на чизкейковую тему ещё лучше — в них нет сахара! Идеально!
Шарлотка на лаваше: самый ленивый пп-рецепт яблочной выпечки
Хотите вкусный яблочный пирожок, но лень делать тесто? Ловите рецептик! Самый простой вариант яблочной шарлотки! Естетственно, он такой же пп-шный, как и все остальные на сайте!
Рецепт пп-шарлотки на скорую руку — на сковороде
Из чего как не из яблок готовить диетическую выпечку? Шарлотки — лучшее, что можно придумать, когда ты на правильном питании, а зочется вкусненького пирожка. Главное, знать секреты приготовления.
Яблочная пп-шарлотка на рисовой муке — авторский рецепт для духовки
ПП-шарлотки на основе яблок — выпечка, которую можно готовить каждый раз по разному. Экспромты и вдохновение тут не будет лишним! Главное, не забывать, что любая шарлотка — пирог, который готовится проще-простого.
Пошаговый рецепт макового пп-торта без сахара и муки — 330 ккал в порции!
Рецепт этого тортика вынашивался долго, всё ждала повода для его приготовления. Теперь жду следующий повод! Торт настолько вкусный, что даже не вериться в его диетичность! Хотя я-то точно знаю — это низкокалорийная и полезная выпечка. Да, так бывает!